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明人的餐桌

第二章:菠蘿手機就是牛

明人的餐桌 數(shù)沙人 4330 2022-09-20 15:16:40

  “按理說,我和趙兄有舊,理應幫襯你們才是,可我如今也有難處,若非迫不得已,又怎么會開口呢?”

  李平生看了看愁眉苦臉的梁翠,又看了看趙致面前的熬藥鍋子,說道:“你們積欠的銀錢,一時半會肯定湊不上來,我若是逼迫太甚,卻落了下乘。

  昨日城外鐵礦窯把頭梁光向我要幾個手腳麻利,且能寫會算的小子,我向他推薦了趙致。窯上苦是苦了些,可工錢不低。去了那里之后,工錢我取八,趙致拿二,直至積欠還清,你們看如何?”

  李平生不傻,按照如今趙致家這樣子,想要還清欠款,幾乎是一件不可能的事。

  就算把他一家子轟出去,或者打一頓,錢也回不來。

  想要回錢,就得另想它法。

  永平府府治在盧龍縣,也就是秦皇島市,地域包括唐山市大部區(qū)域、秦皇島大部區(qū)域。

  這兩個地方最不缺的就是鐵礦與煤礦,從洪武年間開始,這里就是官辦鐵礦的主要聚集區(qū)之一。

  后來吏治崩壞,等到了萬歷年間,鐵礦也漸漸轉(zhuǎn)為私營。

  如今戰(zhàn)亂不斷,鐵價攀升,城外私人煉鐵爐數(shù)不勝數(shù),規(guī)模浩大。

  但鐵礦都是重體力活,工錢高是高,危險性也大,時不時還會鬧出人命。若是李平生取八,僅剩的二,與趙致的付出不成正比,搞不好要比現(xiàn)在更困難。

  李平生既不是絕對的好人,也不是絕對的壞人。

  他沒深入了解過鐵礦,只是略知一二。梁光向他要人時,只說了那里的待遇好,并沒有真實情況。

  現(xiàn)在他家中緊缺,自然就想到了趙致身上,沒做多想。

  “我給你半個月的時間考慮,要是行的話,咱們就走,要是不行,就交錢還債?!崩钇缴f完話,徑直走了。

  梁翠急忙把他送了出去,同時想說些好話??衫钇缴裁丛挾紱]有,一直沉默以對。

  這年月的鐵礦窯頭,可不好待。

  礦工好狠斗勇,脾氣暴躁,加上環(huán)境惡劣,條件艱苦,趙致這小身板,去了那里之后,估計剛剛把積欠李平生的錢還上,人就累的不行了。

  “得想個法子,先把欠他的錢還上,總不能真去窯頭干苦力吧?這要是去了鐵礦窯頭,猴年馬月才能出頭,更別說這些窯頭上背后都有豪強,這過去了,想跑都難!”

  送走了李平生,藥也熬得差不多了,服侍著梁翠喝下。

  外面的太陽還高高的掛著,趙致出了門。

  現(xiàn)在身無分文,還有半天時間,得回去接著工作。

  一路上,趙致想著賺錢的法子。

  穿越者有三法寶:玻璃鏡子、水泥和肥皂。

  玻璃鏡子制造起來不難,永平府境內(nèi)就有豐富的石英砂巖、白云巖和石灰?guī)r,不用擔心材料問題。

  問題是,要是造鏡子的話,該賣給誰?

  達官貴人用的銅鏡,鏡面效果甚至不輸于玻璃鏡子,賣給他們,他們未必看得上。

  賣給普通人、百姓的話,他們手里也沒幾個錢,這災荒年,除非大家大戶,不然誰會在這種事情上花銷?

  如果是江南,那還有幾分可能,可這里是永平府。

  至于肥皂,明朝早就有了替代品。

  大約在漢朝時,市面上出現(xiàn)了一種叫做“澡豆”的洗滌劑,根據(jù)孫思邈的《千金要方》記載,澡豆是用豬胰腺曬干研磨成糊狀,與豆粉、香料等均勻混合,制成豆子狀,經(jīng)自然曬干而成的洗滌劑。

  到了明朝,人們又改進了澡豆的制造工藝,用天然純堿以及動物脂肪替代豆粉與香料等物,混合均勻后壓成球狀或者塊狀,稱作“胰子”。

  這種做法降低了工序與成本,使得胰子得以大規(guī)模流行。

  《金瓶梅》、《閑情偶記》等書中,均有記載。

  在缺乏工業(yè)化的明朝,趙致就算將肥皂弄出來,估計成本也不會比這個時代的胰子便宜多少,壓根沒有競爭力。

  除非搞水泥了,可這玩意殺傷力實在太大。

  如今戰(zhàn)亂不斷,北方士紳們?yōu)榱吮Wo自身利益,不斷的修建塢堡營寨。

  要是搞出水泥,勢必備受追捧。

  在實力弱小之際搞出這個東西,無疑于小兒執(zhí)金于市,只會被人吃干抹凈。

  惠興樓距離住處不遠,趙致正思索間,就走到了門前。

  店面不大,跑堂伙計只有兩個。

  除了趙致之外,還有一個叫劉江的。此時他正靠著門口的柱子,百無賴聊的打著哈欠。

  說起來,他的名字還是當年趙致老爹趙平給起的。

  平時和趙致關(guān)系很好,兩人從光屁股一起玩到大。俗話說,土狗還有幾個牢靠朋友,更別說趙致了。

  見走過來的趙致,他笑瞇瞇的打著招呼:“趙書生,忙完了?”

  劉江五大三粗,大大咧咧,性子直,因趙致認識字,便給起了趙書生這個外號。

  趙致點了點,道:“忙完了。”

  “嗐,其實你今天下午不來都行,店里沒什么人,就幾個吃酒的!”劉江說道。

  趙致笑道:“我要是不來,掌柜的不得把我罵死?!行了,不說了,我先進去了!”

  “掌柜的,你家的酒有問題!”

  剛一進門,見一個壯漢將手中黑瓷碗摔在地上,拍著桌子,氣勢洶洶的叫罵。

  掌柜急忙從柜臺后面走出,賠笑道:“這酒是自家小店釀的米酒,有什么不對的地方,還請見諒!”

  “哼,沒一點味,淡的像鳥一樣,早知道就不來了!”這壯漢罵道。

  “真難喝,像泔水一樣!”同行的壯漢一同罵道。

  “這樣吧,今天這頓我請,還請見諒,見諒!”掌柜的和顏悅色,小心應付。

  這壯漢黝黑高大,身上還有一股子煤灰味。

  一看就知道是城外鐵窯頭上的礦工,這幫家伙脾氣暴躁,惹怒了他們,揭了這家小店只是尋常。

  至于報官拿人,更是無稽之談。

  這年頭能在城外開礦的,無一不是豪紳豪強,更別說這些勞工也是火氣燥,力氣大的主。

  雖說惠興樓掌柜在衙門中也有點關(guān)系,可做生意講究和氣生財,若是因為這些事就去找關(guān)系,實屬劃不來。

  再說了,關(guān)系這東西,走的多了,就淡了,又不是什么大事,真沒有必要。

  “哼,算你們識相!”

  這礦工得了便宜,也沒再叫嚷,帶著人,頭也不回的走了。

  掌柜一臉心疼把地上的碗片撿起。

  趙致看著地上的酒水,眼睛忽然明亮。

  “我可以搞蒸餾酒啊,這東西也不算難,我有手機,啥事不懂找度娘,更別說還有那些論壇的老哥們!”

  蒸餾酒出現(xiàn)時間,可靠度最高的是“元代說”。

  明朝李時珍就在《本草綱目》中說:“燒酒非古法,自元始創(chuàng)?!?p>  但不見得明朝民間就盛行蒸餾酒。

  《天問閣文集》記錄了一件明神宗時期的奇聞:說明神宗讓內(nèi)官推薦兩個能喝酒的人前來陪酒,結(jié)果兩人都喝死了,明神宗以為酒中有毒,讓人追查,原來是民間酒度數(shù)太低,宮中酒度數(shù)高,這才害死人。

  趙致繼承了原主所有記憶,自然知道如今的情況。

  惠興樓的酒,基本上都是一些寡淡的米酒,酒精度數(shù)不高,味道算不上好,銷量很差。

  永平府外的窯頭中,那些下苦力的壯勞力,大都喜歡喝燒酒,惠興樓沒有燒酒,自然不受礦工歡迎,生意當然不好。

  事實上,永平府的酒樓,售賣的酒基本上以此為主。

  賣燒酒的只有一家,那就是永平府最大的酒樓永興樓。就這,永興樓的燒酒還是從京城運來的,價格不便宜。

  尋常礦工,一個月也就喝上那么一兩次,大多時候,喝的都是普通米酒。沒辦法,誰讓燒酒價格太貴。

  城外窯頭眾多,下苦力的壯勞力很多。不管是現(xiàn)代還是明代,下苦力的壯勞力基本上都是酒精消耗的主力。

  這些人都是潛在客戶,要是能弄出品質(zhì)不錯的燒酒,外加價格優(yōu)勢,絕對能大賣,半個月還清欠款,也不是一句空話。

  制作蒸餾酒的器械也不算難,最簡單的蒸餾器只需要兩口鐵鍋就行。對于趙致來說,問題不算大。

  “將這里打掃打掃吧!”掌柜的指著地上的碎片,說道。

  趙致取來笤帚與簸箕,將地上的碎片全都打掃干凈。

  店里的客人原本還有幾個,可被剛才那幾個礦工打攪,他們也早早的散了。

  眼看著外面的夕陽越來越低,趙致也早早的被掌柜放回去。

  ……

  夜晚降臨,等梁翠睡下后,趙致蹲在后院角落里擺弄著手機。

  看了看電量,依舊是百分之百。

  放下心來后,去看了看貼貼論壇明朝吧發(fā)的那條帖子。

  剛剛打開論壇,就發(fā)現(xiàn)有幾十個未讀消息。

  趙致懷揣著希望,點開了自己發(fā)的那個帖子。

  仔細的看了看,大部分人都在帖子下面玩?;蛘咚?jīng)驗。

  什么“火鉗劉明,火了踢我”之類的。

  不過,有一個昵稱叫做“洪武皇帝朱元璋”的人,倒是認認真真的寫了一大段:

  “樓主,開局在崇禎七年的永平府還算不錯,這里距離京師不遠,而且盛產(chǎn)鐵礦和煤礦,發(fā)展工業(yè)最合適不過,不過你要擔心崇禎九年的建奴入寇,雖然這次沒有崇禎二年的規(guī)模大,但也不好應對,我查了查,崇禎九年的這次建奴入寇,永平府受到了相當大的波及。”

  趙致認認真真的看完之后,稍微思考一番,然后在洪武皇帝朱元璋的帖子下面回復:“老哥說的這些很正確,我也不瞞老哥了,我現(xiàn)在穿越了,時間和地點就是我說的那些,但我現(xiàn)在干棍一個,雖然是良家子,但窮的厲害,還有一個病重的老娘,后年建奴就要入寇,老哥有什么說法嗎?”

  橫豎也是穿越了,反正也是在網(wǎng)絡上,也不用害怕暴露什么,難不成查水表還能查到明末?

  趙致回復完之后,又等了半個小時,只可惜洪武皇帝朱元璋沒有回復。

  和之前一樣,回復下面多了不少玩梗的回帖。

  “老哥穩(wěn),干死建奴當了皇帝之后,給我留個兵馬元帥當當,小的先磕了![滑稽]”

  “我信了,我就是和他一起穿越的,當時我就在他旁邊,親眼所見![歡呼]”

  “啥時候能輪到我啊,我早已經(jīng)將穿越者三大法寶倒背如流,就等著穿越了!”

  這些人壓根沒把趙致說的這些話當回事,只當做一個玩梗的噱頭。

  等了半天,沒見老哥回復,只好先關(guān)掉論壇。

  又打開度娘,打算搜一搜土法制造蒸餾酒的各項技藝。

  趙致盡管也知道一些,可現(xiàn)在他窮的啥也沒有,經(jīng)不起實驗,萬一失敗,那就廢了。

  不過,度娘那經(jīng)典的搜索頁面并沒有出現(xiàn),率先出現(xiàn)的反而是拼寶寶的開屏廣告。

  “這拼寶寶真有錢,哪里都能看到他家的廣告!”

  趙致低聲罵了幾句,手指點在了右上角那個大大的叉號上。

  “不對,這是假的!”

  剛一點上去,趙致就看到叉號下面那個小小的黑色叉號。

  還不等他有什么反應,直接跳轉(zhuǎn)到下載頁面,開始下載。

  趙致想暫停,可任務欄里的下載進度點了七八次,沒有任何用處。

  又想斷網(wǎng),可回頭一想,又怕以后網(wǎng)絡連接不上,只能忍著。

  眼看著下載完畢,拼寶寶竟然自動安裝。

  看著屏幕中間出現(xiàn)那個寫著“拼”字的大大紅心,趙致心里有一種說不出來的心酸。

  這并沒有結(jié)束,拼寶寶直接彈出“以下物品,現(xiàn)在購買免單”的字樣,然后就是衛(wèi)生紙襪子毛巾等物品。

  趙致嗤之以鼻,打算退出去。

  就在這時,屏幕上一個商品吸引了他的注意力。

  “醫(yī)用酒精75%5000ml限時搶購,9.9包郵,防疫消毒殺菌?!?p>  “切,雖說醫(yī)用酒精兌水加香精也能造假酒,可我這是在明末啊,拜托!”

  趙致?lián)u了搖頭,隨手就要退出拼寶寶界面。

  誰曾想,這軟件成了神,竟然彈出了付費頁面,更離譜的是,收貨欄竟然寫的是“明朝崇禎七年三月初四永平府街角巷子趙致收!”

  “這……是怎么回事?”趙致愣了愣神。

  可很快就反應過來了。

  這手機跟著能一起穿越,且信號滿格,電量充足,現(xiàn)在發(fā)生這種事情也不足為過。

  抱著試一試的態(tài)度,趙致點擊了支付按鈕。

  “正在跳轉(zhuǎn)威信……”

  “請輸入支付密碼……”

  “密碼輸入正確……”

  隨后,屏幕上又彈出一個頁面,上面寫著“是否選擇現(xiàn)在接收貨物?!”

  趙致手指有些顫抖的點了點“是”。

  面前一道白光閃過,一個包裹出現(xiàn)在面前,打開一看,里面是一大桶酒精。

  他看了看手機,又看了看酒精,臉上滿是不相信。

  ……

  與此同時,神州靜安市某個拼寶寶商家客服,看著電腦屏幕上面的“交易成功”字樣,臉上滿是驚奇。

  “明朝的訂單?還已經(jīng)完成?還貨物已經(jīng)簽收?這尼瑪活見鬼了吧?!”

數(shù)沙人

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