“怎么樣?學到了沒有?”
肉販剛剛駕著馬車離開,老焦轉(zhuǎn)身就問起風道蘇。
“差不多吧!”
風道蘇撓了撓后腦勺,剛才老焦的動作,他可是全神貫注的看著。
“哦?”
老焦的心里很是懷疑。
剛才殺豬的時候,他可是下了功夫,整套流程走得比起平時要快了不少。
他是想讓風道蘇見識見識他的宰殺手段。
剛才只是隨口的一問,沒想到風道蘇居然回他學的差不多了?
“可以?。】匆槐榫蛯W的差不多了,要不,下一單生意你來?”
老焦雖然有心想要試一試風道蘇,但更多的,是一些說笑的成分。
“行,那我來試試!”
風道蘇心里一陣盤數(shù),殺豬說難不難,說易不易,最主要的就是喉前那一刀,快和準!
至于之后的分肉剔骨,只要記住了流程,記住那一步該用什么刀,是剔,是切,是砍,是剁,全部記清楚了,殺豬還真不難!
“好!”
看到風道蘇竟然毫不推脫,老焦也鬼使神差的答應了!
只等了一小會兒,第二單買賣就來了!
肉販跟老焦也是熟悉的,遠遠就聽到他的吆喝聲:
“老焦,生意來了!”
“喲,是陳胖子!來來來!就等你了!”
一下就聽出了遠處招呼的人是誰,老焦高興的回應著。
尋著那人的聲音,風道蘇看了過去。
那被喚作陳胖子的肉販,生的是肥頭大耳,膀粗腰圓,體態(tài)可謂十分的臃腫。
這樣胖子,整個青州城怕也沒有幾個。
也不知道他身后牽著的那頭豬,是他買來賣的,還是買來吃的!
“老焦,今天搞快點!一會兒,豬肉賣完了,我還有事!”
陳胖子走到老焦的跟前,將套著豬的韁繩遞了過來!
“有事?什么事?又要去逛花樓?”
老焦一邊和陳胖子說笑,一邊給風道蘇使了一個眼色。
那意思大概是問風道蘇:
“你到底行不行?”
陳胖子牽著的豬,比起剛才殺的那頭,還大了不少!
這豬越大,可是越難殺的!
“對??!你去不去?秀娘不在,還不跟我一起去見識見識?”
陳胖子和老焦開慣了玩笑,很清楚老焦的軟肋在哪里,對于老焦的調(diào)笑根本無所謂。
他奇怪的看著老焦,老焦與他身邊的年輕人打著眼色。
那年輕人只是略微的一頓,便表情嚴肅的點了點頭,之后就看到那年輕人走到老焦鋪面的案板前,將殺豬的尖刀一把就攥在手里,然后走了回來,就要來接手里的韁繩。
陳胖子突然明白了什么,將牽著韁繩的手,收了回來,好奇的問道:
“他誰?。磕阋屗麣??”
風道蘇一身文弱,還是書生的裝扮,陳胖子可不相信他會是個屠夫。
“沒事,他可以的!”
老焦心里雖然也有懷疑,但看著風道蘇認真的模樣,還是違心的回了陳胖子一句。
“他也是屠夫?跟你學的?之前也沒有看到過他?。 ?p> 將風道蘇上下看了遍,陳胖子是真的不放心。
“是跟我學的,今天才剛剛來的!”
陳胖子是老主顧了,和老焦彼此都很熟悉,老焦也不好意思隱瞞他什么。
“什么!”
一聲怪叫!
陳胖子的臉色迅速有了變化,語氣明顯有所不滿:
“老焦!你太不厚道了吧!徒弟的第一刀,你讓我來!還是第一天學的!你別鬧了!”
屠夫的規(guī)矩,肉販們都很清楚,一刀殺不死,就要動亂棍。
而亂棍打死的豬,分出來的肉,那是青一塊紫一塊的,賣相可是十分難看的!
老焦的說法,在陳胖子看來,根本就是鬧著玩!
不,比鬧著玩嚴重多了!是在害人??!
“我沒有鬧!陳胖子!你放心,他可以的!”
老焦惡知道陳胖子所擔心的,但他真的很想看看風道蘇的表現(xiàn)。
“不行!我真趕時間,還是你來,你來吧!”
陳胖子死活不愿松口!
“哎呀!陳胖子,你聽我說……”
老焦還想再勸說幾句,突然,背后的風道蘇卻插上了一句:
“如果,我沒殺好,或者耽擱你時間了!我就賠你一頭豬!”
陳胖子的擔憂是人之常情,風道蘇自然明白。
但看著老焦極力的為自己爭取,他也不想被陳胖子所小看,索性就讓陳胖子沒有后顧之憂!
“什么?”
“什么!”
老焦和陳胖子異口同聲!
老焦對于風道蘇可是半信半疑的。
他心里的打算,陳胖子和他是多年的關(guān)系,多說幾句好話,陳胖子應該是會同意的,到時候真要出了岔子,最多將那些賣相不好的肉買下來就行了。
但按風道蘇說的,要賠上一頭豬,那可就虧大了!
而陳胖子,那眼睛則是骨碌骨碌的轉(zhuǎn),面前的年輕人,難道是來送財?shù)模?p> 他面露疑色,看著風道蘇,沉聲問了一句:
“你殺的能有老焦那么快?”
“三刻之內(nèi),要是沒有將肉分好,就算是我輸!”
風道蘇很清楚,陳胖子是故意激他的,但事到如今,也沒有退路了!
老焦在旁邊默默的站著,聽著風道蘇許下三刻之約,他有點懷疑自己的眼光。
之前,他只是覺得風道蘇或許有些悟性,學到了屠宰的訣竅,記憶好,記住了整個流程。
但是,說風道蘇能在三刻之內(nèi)宰殺面前這頭豬,他自己也不敢相信。
或許他錯看了風道蘇,這個小子根本就是逞強好勝,不知天高地厚!
“不管這年輕人是誰!他就是來送財?shù)?!?p> 陳胖子心里,此刻可是樂開了花!
隆升巷子里,殺的好的屠夫,不少!但殺的快,卻沒有幾個人!
他天天在市集里混跡,那個屠夫不認識,那個屠夫不是知根知底的?
老焦是隆升巷子里,堪稱宗師級的屠夫,他宰殺的速度,沒有人可以比的過。
三刻?
這小子,根本是在放屁!
“這可是你自己說的?。 ?p> 陳胖子笑著臉,似乎已經(jīng)看到風道蘇牽了一頭豬過來。
他趕緊的對著旁邊同行的,賣豬那人說道:
“你也聽到了,一會兒給我作證!要是這小子殺的不好,或者超過三刻!他就賠我一頭豬!”
賣豬的人,是個四十多歲的漢子,膚色黝黑,神情對于風道蘇也是滿滿的懷疑。
聽到陳胖子的說法,他是連連點頭應諾道:
“行!行!”
而此刻的隆升巷子,正是熱鬧的時候,屠宰的地方,一直是人來人往。
風道蘇這一群人在這邊約定的時候,過路的人也有駐足細聽的!
聽到風道蘇第一天學掌刀,不僅要一刀清,還要在三刻之內(nèi)完成宰殺!
那些人都是搖著頭,一面倒的說道:
“不可能!不可能!”
這絕對是不可能的事情!
隆升巷子,除了老焦,誰也不可能在三刻之內(nèi)宰殺完面前這頭三四百斤的豬。