張瑰麗在上海開完會(huì)，順路去外省的幾家漂亮姐妹直營店視察，發(fā)現(xiàn)一堆問題，當(dāng)場(chǎng)發(fā)表“南巡講話?！蓖瑫r(shí)她讓王博緊急通知開會(huì)，準(zhǔn)備回去給店長和主管們解剖這些問題。
周末生意比較好，店長們頭天晚上忙到十一二點(diǎn)下班，回家洗洗睡都后半夜了，早上進(jìn)會(huì)場(chǎng)，一個(gè)個(gè)沒精打采。
然而當(dāng)盛氣凌人的女老板一出現(xiàn)，她那雙犀利的眼神橫掃全場(chǎng)，所有人趕緊正襟安坐，準(zhǔn)備洗耳恭聽。
張瑰麗進(jìn)會(huì)議室脫下外套，露出著短袖T恤的“壯碩”上身。這樣無聲地告訴大家，50歲出頭的人了，身體倍棒，絕對(duì)不是坐拖拉機(jī)來的。她在冬天凡參加室內(nèi)活動(dòng)都這樣著裝，為了讓別人一眼能辯識(shí)她用的什么交通工具。
王博主持會(huì)議，先問候大家早上好！頓時(shí)人人齊喊臥槽！臥槽！臥槽！氣勢(shì)如虹，差點(diǎn)把天花板槽翻，會(huì)場(chǎng)熱烈起來。幾個(gè)新入職的人忍不住偷笑。
張瑰麗指點(diǎn)著眾人說，你們一個(gè)個(gè)年紀(jì)輕輕，都穿這么臃腫！跟粽子似的，這么怕冷嗎？
店長們心里滴咕：我們雖然不是坐拖拉機(jī)來的，但騎電動(dòng)車和自行車上班，當(dāng)然要多穿點(diǎn)了。
張瑰麗照例在會(huì)前，讓辦公室打印了通篇都是感嘆號(hào)的講話提綱，又不按它講，總是東拉西扯。
比如正講桌子想起椅子，轉(zhuǎn)而大講椅子，講著椅子想到了凳子，接著扯凳子，扯著又聯(lián)系到了沙發(fā)，最后連小馬扎也不放過，待她講完一圈家具回不來了——把桌子忘了。
但每次開會(huì)，張瑰麗總念念不忘一個(gè)人，提起就咬牙切齒，口氣像追殺仇人。那人叫楊小偉，她故意不念中間那個(gè)“小”字。
大家總聽成了陽痿。那位涉嫌患性功能障礙的男人，在漂亮姐妹公司當(dāng)過店長，后做廚政經(jīng)理，很有頭腦和干勁，張瑰麗曾多次表揚(yáng)他“不用揚(yáng)鞭自己就跑”。
前年他離職開了“小偉炒蛙”店，目前發(fā)展有七八家了，還拉走了一個(gè)主管和一個(gè)員工。
張瑰麗一口咬定他偷了漂亮姐妹的技術(shù)，還說他那幾家店就要干不下去了。其實(shí)人家的生意一直很好。
張瑰麗歷來都千真萬確地認(rèn)為，凡是離開的人，日子都不好過，舉例說誰誰跳槽后，連工資都開不下來，后悔的哭著鬧著要求回來，她一個(gè)都不要。
每講到此處，張瑰麗都不無驕傲地說，漂亮姐妹創(chuàng)業(yè)快十年了，毎月都照常發(fā)工資。
她還把照常發(fā)工資寫進(jìn)招聘廣告和員工守則里，那滿滿自豪口氣，很像小賓館招攬生意說有彩電和淋浴，還如同官員不貪腐要求表彰和報(bào)道一樣。
張瑰麗無數(shù)次強(qiáng)調(diào)，她絕不養(yǎng)閑人，員工連生病資格都沒有。你休息了，崗位就會(huì)被別人頂替。有幾個(gè)經(jīng)常頭疼腦熱、不能保證全勤的人，都被她改了名字，分別叫李黛玉、王黛玉.....
她喜歡歷數(shù)窮人諸如不鍛練身體、不給大腦投資、懶惰、愚昧等劣根性。
她公布了一堆數(shù)據(jù)：中國有5億人沒有坐過馬桶，11億人沒乘過飛機(jī)，坐過飛機(jī)頭等倉的僅有60萬人。她說她很早就坐上馬桶了，每次乘飛機(jī)都坐頭等艙。
她突然問大家，喝過星巴格咖啡沒有？喝過的舉手。
舉手的人寥寥，其中有小喜子。張瑰麗不相信他有雅興去那種高雅的地方，問你說說喝星巴格有哪些與眾不同？
小喜子想了想，結(jié)結(jié)巴巴地說在那家店，喝咖啡能像喝羊肉湯一樣可以加湯。他們店里有個(gè)自助臺(tái)，喝完咖啡端著空杯子過去，能免費(fèi)添牛奶。
“像喝羊肉湯一樣喝咖啡？”張瑰麗用鼻孔吹冷氣，說你快笑死我了！這說明你就是個(gè)窮人。
接著張瑰麗談大數(shù)據(jù)和數(shù)字化管理，說最近“南巡”發(fā)現(xiàn)，許多店的員工上班時(shí)呆若.....雞雞——她不僅好改人名，還改成語。
腿不勤快！張瑰麗指中要害說員工把菜端上桌，應(yīng)該不斷地巡視，看看客人是否需要加菜、加湯等，而不是都像死人一樣，傻乎乎站在那里一動(dòng)不動(dòng)。
她說有解決腿不勤快的辦法，過幾天她買的貨一到，就給每人戴上一個(gè)手環(huán)，你脫崗沒有，走了多少步？這就是她的數(shù)字化管理。她甚至幻想這個(gè)手環(huán)，還能檢測(cè)員工晚上睡覺時(shí)是否在想工作。
說著她從lV包里，掏出了幾個(gè)像手表一樣的東西，分發(fā)給坐在前排的人展示。
王博看到這是一種普通的計(jì)步器，專供健身者檢查一天走多少步的，張瑰麗要用它監(jiān)督員工偷懶沒有。
張瑰麗自去年在全國一個(gè)著名的商學(xué)院進(jìn)修，學(xué)費(fèi)就幾十萬。此刻她學(xué)著教授的口氣，說管理已經(jīng)有數(shù)千年歷史了，但真正稱之為科學(xué)，僅100多年，一位被尊為“科學(xué)管理之父的人，就非常重視數(shù)據(jù)分析。
她說我要給你們和員工帶計(jì)步手環(huán)，就是要提取工作中的數(shù)據(jù).....卻突然想不起那位管理之父的名字，靈機(jī)一動(dòng)問大家，知道他是誰嗎？
店長和主管們從沒聽說管理上還有一個(gè)爹，張瑰麗讓大家都拿手機(jī)，在百度上找那個(gè)爹。
王博掏出調(diào)至靜音的手機(jī)，發(fā)現(xiàn)有伊山市11個(gè)未接電話，預(yù)感那里出事了。
這是一個(gè)被張瑰麗改名字叫李黛玉的店長打的。王博悄悄離開會(huì)場(chǎng)，把電話回?fù)苓^去，李黛玉像落水的人終于發(fā)現(xiàn)一只救她的手，趕緊抓住生怕被甩掉，激動(dòng)地說終于聯(lián)系上你了，咋不接電話？
快說啥事？王博問。
不......不好了，李黛玉哭著說出大事了，全體員工都不來上班了！
為啥？
電話里不好說，你快過來！