方潯內(nèi)心有些想笑，不過是一個(gè)還沒有自己大的小女孩，也沒有及笄。怎么就像一個(gè)太陽一樣，照耀著身邊所有的人！本來他用這些孩子的時(shí)候是什么樣的身家背景早就了解了清楚，并且工坊開業(yè)的前三天還把幾個(gè)孩子的戶籍都在衙門里報(bào)了上去，又按照良民印上了官印，這樣幾個(gè)孩子即便是孤兒也不怕被人牙子一類拐去販賣。
至于那個(gè)阿若，自己早就派了屬下去查，也就這幾天就能有回信兒了。那個(gè)王員外占著是地頭蛇欺負(fù)百姓，霸占良家婦女已經(jīng)不是一次兩次了，奈何他有錢又衙門里有人每次被告上官府最后都不了了之了，慣的他越來越無法無天，自己早就想收拾他了。
想到這些，方潯又順?biāo)浦鄣狞c(diǎn)點(diǎn)頭，自己自從吃了幾頓這丫頭做的飯菜，吃御廚做的飯都不香了。一個(gè)月就一個(gè)月吧！大不了再有什么事兒接著往后續(xù)。
“我會(huì)讓人查的，有消息通知你?！庇质且桓辈焕洳粺岬臉幼?，說完話方潯扔了五兩銀子又走了。
“謝謝方公子！”沖著方潯瀟灑的背影，林小小開心的喊道。
雖然中午的菜價(jià)貴了，吃飯的人比從前少了，不過晚上來吃烤串的人，還是不少的，林小小已經(jīng)把炭烤鱈魚，生蠔這類香掉舌頭的美食全部加進(jìn)了烤串里。
杏花的廚藝在林小小的指揮下已經(jīng)邁上了一個(gè)高層，簡單的小菜已經(jīng)不在話下，天天吃的好睡得好小姑娘像雨后的青筍一樣長胖，長高了不少，原本有些枯黃的發(fā)絲也變細(xì)膩了許多。
這天午后，幾個(gè)人正圍著后院的木桌上穿串聊天，就聽到前頭鋪?zhàn)娱T口有人在使勁兒的拍著門，中間還夾雜著謾罵聲，陳阿生一馬當(dāng)先去開了前門，林小小幾個(gè)也放了手里的東西去了。
“都來看看啊，就這個(gè)林記小吃，偷了我家祖?zhèn)鞯拿胤劫u豆腐，現(xiàn)在還開了工坊搶生意?！苯袊痰恼翘镉浂垢漠?dāng)家田掌柜，最近因?yàn)榱中⌒〉墓し毁u了豆腐，自家的生意一落千丈，這兩天更好一個(gè)買豆腐的都沒有。自己一打聽才知道這什么祥悅豆坊也賣豆腐，而且還說什么比他家的豆腐嫩，更好吃。
本來想著這祥悅豆坊可能是祥悅樓開的，可自己一去看竟然是前幾天林小小帶著的幾個(gè)孩子在打理，這不就說明這個(gè)祥悅豆坊就是林小小開的，只不過占著這個(gè)祥悅樓的名兒，糊弄了自己，以為自己不敢找她！越想越生氣，田掌柜的媳婦，羅氏直接坐在了林小小鋪?zhàn)娱T口開始嚎叫。
“不讓人活了呀，偷我們的祖?zhèn)髅胤侥萌ラ_工坊，我們一家老小現(xiàn)在連飯都吃不上了?！边叴分?，羅氏一把鼻涕一把眼淚的喊著，好像林小小他們真的偷了他家的配方一樣。陳阿生哪見過這種陣仗，不言不語的站在門口堵著不讓人進(jìn)來。
兩人在門口撒著潑看熱鬧的人都圍了一圈，小聲的說著，
“難怪我看那林小掌柜那么小怎么會(huì)那些新鮮吃食，原來是偷了人家的祖?zhèn)髅胤?？?p> “原來如此啊……”
“我看不見得，林小掌柜做的豆腐我吃過，比田氏兩人做的細(xì)嫩好吃?！?p> “那也說不準(zhǔn)是她偷了配方自己回來改的呢？”
幾個(gè)人三三兩兩的湊在一起討論，雖然是放低了聲音可也足夠讓所有人聽到了。
這時(shí)林小小也走到了門前，看著田記兩口子肥碩粗鄙的身軀硬生生擋在門口，也聽到了周圍人說的話，氣不打一處來。
“你說我偷了你們祖?zhèn)髅胤?，可有證據(jù)？”林小小氣定神閑的說道。
“你不偷我們的配方，你哪會(huì)做豆腐！這是我祖上傳下來的配方，這鎮(zhèn)上除了我們家，你看誰還會(huì)做豆腐？”田掌柜挺個(gè)大圓肚，信誓旦旦的說道。
“笑話！我偷你家方子，你卻連甜豆?jié){都不會(huì)熬，還來我這想跟我學(xué)？鄰里鄉(xiāng)親都知道我是從在集上賣了甜豆?jié){的手藝賺了錢才開了鋪?zhàn)?，你之前來找我可是好多人家都看到了！?p> 林小小這話一說，田胖子瞬間就有些慌神，當(dāng)時(shí)他去找林小小看她一個(gè)小姑娘不大，想著幾句話自己也就能套出甜豆?jié){的煮法誰知道這小丫頭片子不識(shí)趣給自己懟了回去。周圍的人指指點(diǎn)點(diǎn)也換了口風(fēng)。
“這田胖子夫婦這么大人了還來欺負(fù)一個(gè)小丫頭，真是好不知羞！”
“可不是嘛，他家的豆腐做的老不說還總是缺斤短兩，要不是只有我家老爺子愛吃這口豆腐我才不去買?！?p> “就是，多虧了林小掌柜開了這個(gè)豆品坊，那豆腐做的，跟水波紋兒似的嫩抄抄的，價(jià)格還公道實(shí)惠。”
羅氏一看勢頭不好，又是拍手又是捶胸的又哭喊了起來，“蒼天啊沒有天理了，可憐我們一家老小的鍋都接不開了，我們不偷不搶的做自己的小本生意也有人看了眼紅，這工坊開的我們無處說理去了……”
“你想說什么理？”說話的聲音冷清凜冽，人們紛紛回頭看向說話的人，只見方潯一臉嚴(yán)肅認(rèn)真地從人群中走了過來，圍著的人紛紛給方潯讓出一條道。
只見方小公子一身?xiàng)椉t色云紋錦緞長綴，鬢上還簪了一根金色龍紋簪，上頭一顆紅寶石在陽光下閃閃發(fā)亮，趁的小公子膚亮唇紅，很是俊俏。
羅氏哪見過這樣好看的公子哥，一瞬間都忘了哭嚎，不過田胖子可是認(rèn)得這祥悅樓的少東家的，最開始他們家和祥悅樓也是有合作賣過一陣子豆腐給他們的，田掌柜聲音立刻低了些，
“這工坊我們也要去！反正我們也有這個(gè)手藝！左右我鋪?zhàn)佣紱]人了，不然我就去衙門告你們?nèi)?！?p> 原來這兩人來鬧事打得是這個(gè)主意，想來他們還不清楚這個(gè)工坊是誰開的。地上趴著的羅氏聽到田掌柜這樣說立刻爬了起來拽著田掌柜的胳膊也說道，
“對，我們一家都要去你們工坊，你們的手藝還是偷了我家的！”
林小小都被氣笑了，這兩人真有意思，看著兩人穿的也不差，就是那手里的指甲縫都是黑的，滿臉油膩膩的看著就令人作嘔，難怪生意做不下去，這樣的人做出的豆腐誰敢吃。
“好?。∧銈?nèi)ジ姘?，無憑無據(jù)在我鋪?zhàn)娱T口鬧事，我還要告你們污蔑我呢！”林小小站在鋪?zhàn)舆吷?，厲聲說道。
羅氏被噎的說不出話，急忙懟了一把自己相公，田掌柜看著林小小看著自己犀利的眼神，也有些怵，卻還是咬牙說道，
“我表哥可是衙門里的人，你信不信我讓他關(guān)了你的鋪?zhàn)樱屇阍谌湘?zhèn)待不下去！”
方潯聽了這話，在一邊笑出了聲，“呵！我還不知道你的表哥有這樣的能耐！豆品坊是我開的，你讓你的衙役表哥來拿我吧！”
田掌柜一聽方潯說了這話，瞬間表情跟吃了屎一樣，怎么沒聽說這工坊是少東家開的！他還以為是林小小狐假虎威用了人家酒樓的名字呢。
是了，是了，林小小哪有錢建那樣的工坊，又怎么敢用嘉禾縣主取的名字給自己的工坊命名，是自己想差了。
只見田掌柜眼珠一轉(zhuǎn)臉上的表情瞬間三百六十度大變，躬著身子向著方潯的方向走了兩步，臉上擠出些油膩的笑容，搓搓手道，
“原來是少東家開的工坊。小人就想著那么宏偉的工坊豈能是一般人開的！大水沖了龍王廟，小人原還和少東家的祥悅樓有過些許生意，都是自家人，自家人。您大人不記小人過，別和我這粗人一般見識(shí)！”
方潯看了他一眼未作聲，田掌柜見狀頭上汗都流了下來，急忙轉(zhuǎn)身給林小小賠不是，
“對不住啊，林小掌柜是我有眼不識(shí)泰山，今天的事兒是我不對！”說完又拽了羅氏一同作揖，
“是啊，林小掌柜是我們不對，不應(yīng)該說您偷了配方。”
“那你們倆可當(dāng)著眾人面說了清楚，別白白潑了我們姑娘一身臟水，就你們做的豆腐，我們姑娘可不稀罕偷！”站在林小小身邊的白芷氣的不行，也張嘴說道。
“是是是，都是我們兩個(gè)胡鄒的，您別和我們一般見識(shí)?！碧镎乒褚贿呎f一邊用手在臉上打著嘴巴，生怕林小小一個(gè)不滿意方潯會(huì)要了他的命，自己怎么惹了這樽大佛，誰不知道這少東家是圣上面前的紅人。
“行了，說清楚了，你們就走吧?！绷中⌒〔辉冈谧约议T口鬧的太厲害，阿婆還在午休呢，這會(huì)兒估計(jì)也被吵醒了。
“是是是，小人這就走，這就走！”田掌柜看方潯沒再說話，急忙拉著羅氏灰溜溜的走了，生怕再被方潯叫回來說點(diǎn)什么。
四面圍著的人也都散了去，林小小這才看到方潯后頭還跟著白蘇，難怪方潯會(huì)來原來是白蘇看著勢頭不對，去找了方潯過來。
“今天多謝方公子了?！绷中⌒χ驹阡?zhàn)娱T前的方潯屈膝行了一禮，哎！又欠了這人一個(gè)人情。
方潯擺了擺手，表示沒什么，然后就跟著林小小進(jìn)了鋪?zhàn)樱中⌒〖泵Χ藖砹宋鐣r(shí)杏花煮的酸梅飲，放在了方潯面前。
“以后有事只管去祥悅樓找我?！闭f完方潯端了酸梅飲喝了一口，微皺了下眉頭說，
“不是你熬的？”
林小小眨了眨眼，這都能喝出來？說來經(jīng)過這一陣子的教學(xué)，杏花的手藝已經(jīng)很是不錯(cuò)了，這酸梅飲又很是容易，不應(yīng)該有什么區(qū)別??？
林小小就手也倒了一杯喝了一口，嗯，有點(diǎn)甜了，這孩子該是比自己噬甜，糖比平時(shí)多了一點(diǎn)。
對，方小公子不喜甜，難怪他能喝出來，
“是我這徒兒熬制的，微甜了點(diǎn)，但好多客人都很喜歡?！?p> 方潯點(diǎn)點(diǎn)頭，抬頭看著站在一邊的林小小，似是想說些什么，頓了一頓，
“我祖母她老人家最近苦夏，吃的不大好，她又不愛上街來，能不能麻煩你有空閑了，上我院子里給她老人家做些吃食?！?p> 林小小睜大了眼睛，“可以啊，我晚些忙完了去找你吧。”方潯的祖母不就是嘉禾縣主的婆婆，自己可是又要漲見識(shí)了。
“多謝了?！狈綕↑c(diǎn)點(diǎn)頭說完話，起身帶著隨從走了。
風(fēng)波過去，林小小跟著幾人一起忙完了穿串，就帶著杏花往祥悅樓走去。
進(jìn)了院子，是李四前來迎了林小小，雖是沒說過話不過兩人已見過數(shù)面，林小小點(diǎn)頭打了招呼，就被李四帶著入了灶間。
這灶間要比林小小初次來做豆芽菜那回大了好多，屋里一應(yīng)青菜，肉類，還有海味應(yīng)有盡有，竟然還有牛羊肉！林小小看著眼睛一亮，來的時(shí)候她已經(jīng)想好了要做什么菜，等看了食材之后她就改了菜單。
拿了整雞順著骨頭接縫剁了塊，這樣切出來的雞肉燉好了才沒有骨頭渣，把雞肉洗干凈讓杏花拿去滾了變熱水撇去血沫清洗干凈，放入砂鍋中加水末過，又拿了干紅棗，山藥片，一起放入鍋中，煮上半個(gè)時(shí)辰后把泡好的花膠放進(jìn)去再燉個(gè)一盞茶的功夫，放了枸杞子，鹽巴調(diào)味兒，又撇凈了上頭的油花。
一道花膠雞湯就燉好了，肉質(zhì)軟爛細(xì)膩，花膠滑嫩爽口，放了干棗的湯還有些微微甜，想來老人家會(huì)喜歡。
那邊鍋里燉著林小小拿了玉米面，雞蛋，還有自己帶來的蜜棗切了丁，活好面，蒸了一盤圓滾滾金黃金黃的發(fā)糕。
又拿了小油菜切小段和新鮮的花菇素炒了一盤小青菜，拿了青筍焯水切絲和炒好的雞蛋餅切絲用自帶的油潑辣子拌了道小涼菜。
林小小覺得這貴人老太太平時(shí)吃的都是些白米精面，換換口味吃點(diǎn)粗糧應(yīng)該會(huì)喜歡。這時(shí)候陳阿生也來了，林小小讓他烤了一盤子鱈魚和幾個(gè)蒜蓉粉絲扇貝一起送來，給老人吃些新鮮口味，沒準(zhǔn)會(huì)喜歡，自己沒有提前問了老人的口味，就多準(zhǔn)備幾樣，總會(huì)有老人家喜歡的。
李四領(lǐng)人來端了托盤，把林小小準(zhǔn)備的飯菜都端了去，每樣都有的剩，林小小也沒客氣帶著杏花就坐在灶間的木椅上吃了起來。