大堂經(jīng)理見到老板親自上陣解圍，狠狠的看了一眼郭志，然后連忙拿出一副碗筷，遞給老板。
老板夾起一片肉塞進(jìn)嘴里，因?yàn)檫@個(gè)豬肉是先煸炒過的，所以口感一點(diǎn)不膩，隨后在燉制的過程中，又吸收了菜的香味和調(diào)味料的香味，又顯得不柴。
正好突出了一塊豬肉本身該有的香味，就這做法工藝，他都不敢相信是自己家的廚子能做出來的。
這也太強(qiáng)了吧。
眾人看到老板嚼著一塊肉，滿臉的回味，也是有點(diǎn)愣，老板這是怎么了？這表情到底是好吃還是難吃?。?p> 難吃應(yīng)該不是這個(gè)表情。
但是好吃也不應(yīng)該是這個(gè)表情吧。
老板可是飯館老大，什么山珍海味沒吃過，就大雜燴里的肉，他不應(yīng)該覺得好吃才對(duì)。
畢竟像這種大鍋菜，口味幾乎是達(dá)不到讓小炒菜的水準(zhǔn)。
經(jīng)理看到老板兩分鐘沒說話，大家又不敢開口，只能小聲問道：“老板，這個(gè)菜的味道如何？”
老板這才緩過神，“老郭，把小丁叫出來?！?p> 得，聽到這話，眾人心頓時(shí)涼了，看來丁川多半要挨批了。
其中有個(gè)服務(wù)員有點(diǎn)鳴不平，說道：“老板，丁師傅做的菜還行，您可不能拿小菜的標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)判這個(gè)大鍋菜，那樣對(duì)丁師傅可不公平?！?p> 誰知道經(jīng)理一聽，直接訓(xùn)斥道：“閉嘴，老板做事，沒你插嘴的份?！?p> 誰知老板也反吼了句，“你也閉嘴，吃飯不要大聲嚷嚷?！?p> 看到經(jīng)理被老板訓(xùn)斥的模樣，服務(wù)員們別提多開心了，大堂經(jīng)理可是一個(gè)典型的‘奴使奴，使死奴’的人。
仗著手里有點(diǎn)小權(quán)利，天天吆五喝六，啥活都讓人干。
經(jīng)理被老板一吼，頓時(shí)不敢說話了，別看管理層多少算個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)際上也是看老板臉色吃飯，畢竟他說到底也就是個(gè)打工的，工資什么的，還要靠老板發(fā)呢。
老板平常也不會(huì)罵人，但美食在嘴里的時(shí)候，他也顧不得太多了，吃飯這么值得高興的事情，被打斷真的會(huì)很惱火。
隨后老板又看向老七老八兩人，“來，你們也嘗嘗，別看這菜賣相一般，但是味道著實(shí)不錯(cuò)?！?p> 老七老八其實(shí)并不想吃，他們點(diǎn)了一大桌子菜，早吃個(gè)肚圓哩，桌子上那么多大魚大肉都沒吃，面前這盆員工吃的大雜燴，他們更提不起胃口。
但是老板都開口了，他們也不好拒絕，不過吃之前他們倒是問了聲，“你們?cè)缟献鲂〕床说膸煾的?，他沒做幾道菜給你們嘗嘗嗎？他的手藝真的很不錯(cuò)?！?p> 老板嘿嘿一笑，這道大雜燴就是他做的，來嘗嘗。
老七老八聽到這話，頓時(shí)來了胃口，他們以為丁川只會(huì)做小菜呢，沒想到這種大亂燉也會(huì)做。
連忙拿起筷子嘗了一口，他們就沒有沖著肉下手了，早上的肉吃了不少，現(xiàn)在就想吃點(diǎn)素的，于是夾起白菜就往嘴里放。
白菜是一道并不容易烹飪的菜，因?yàn)榘撞烁鱾€(gè)部位的烹飪時(shí)間不一樣，白菜莖很厚實(shí)，不容易做熟，而白菜葉又很軟很薄，輕輕一燙就熟了，如果煮久了，還會(huì)煮化，那賣相更一般了。
一般飯館里做白菜，白菜莖都是斜著片的，目的就是為了讓白菜熟的更均勻一些。
但是他們看到丁川做的大雜燴里，白菜就是很普通的切法，也不知道會(huì)不會(huì)好吃。
可當(dāng)白菜一到嘴里，他們頓時(shí)被白菜的香氣迷住了，明明白菜莖這么厚實(shí)，但卻是燉的相當(dāng)入味，而且里面還有一股特殊的香氣，多半是放了肉湯。
其實(shí)這里丁川是取了個(gè)巧，就是他把白菜莖和白菜葉分開下了，白菜莖雖然厚實(shí)筋多，吃起來粗糙。
但如果燉好了，那可是相當(dāng)好吃的，不僅入味，而且口感相當(dāng)好。
就在兩人也入迷的時(shí)候，丁川端著一盆拍黃瓜走了出來，“老板，您叫我有事？”
老板是真的沒想到丁川會(huì)進(jìn)步這么快，明明才來飯館幾個(gè)月，但是做出來的菜卻一天比一天好吃，看向丁川也是滿臉笑容，“小丁，叫你來也沒其他事，就是想當(dāng)著眾人的面，夸獎(jiǎng)你一下。你給后廚人員做了一個(gè)好榜樣，大家都該向你學(xué)習(xí)。”
見到這么客氣的老板，丁川沒搞懂是什么意思，于是客氣了一番，“既然干起了掂勺的活，那自然要做好，老板請(qǐng)您放心。”
老板笑著問道：“對(duì)了，要是有空的話，你可以跟大家說一下拍黃瓜怎么做的好吃，這樣你也能輕松點(diǎn)?！?p> 丁川倒是毫無保留，就一個(gè)拍黃瓜，實(shí)在沒必要藏著掖著。
老七和老八見到他們員工開了會(huì)，自然也就放下筷子，打了聲招呼便走了，一出飯館門，老八就說道：“七哥，這個(gè)丁師傅真是神了，就一個(gè)大雜燴居然都能做的這么好吃，我是真沒想到，就這種大鍋菜，都能吃出這么奇妙的美味，簡(jiǎn)直顛覆了我的認(rèn)知?！?p> 七哥也點(diǎn)頭，“怪不得就這個(gè)小飯館能去咱們公司做家宴，果然是有點(diǎn)實(shí)力，到時(shí)候把這個(gè)情況也給劉經(jīng)理說一聲，不然他吃癟了，咱們也不好過?！?p> 很快老七老八就回到了公司，他們公司關(guān)于家宴這個(gè)事情是很重視的，所以專門有一個(gè)副總來負(fù)責(zé)此事。
而且家宴要舉行三天時(shí)間，付出的成本超出百萬之巨，絕對(duì)是不能掉以輕心的。
原來的家宴可以交給劉經(jīng)理，但是這次關(guān)系到公司頂層新老班子交替，所以馬虎不得，每家店都是自己去談的合作，不管是從物美價(jià)廉還是口味獨(dú)特，自己的心里都是有數(shù)的。
就當(dāng)李副總在找劉經(jīng)理談事情的時(shí)候，老七老八突然進(jìn)來了，剛進(jìn)門就說，“劉哥，我們?nèi)ワ堭^吃完飯了，詳細(xì)數(shù)據(jù)也都記下了。”
誰知道話剛說完，老七就瞧見了李副總，頓時(shí)就愣了神。
劉經(jīng)理倒是顯得鎮(zhèn)定自若，狠狠瞪了他們倆一眼外，臉色很快恢復(fù)如常，“李副總，我知道您對(duì)這次家宴的情況很是重視，所以我專門又讓老七老八去飯館在記錄一下菜肴的口味，水準(zhǔn)，以保證不會(huì)出問題。”
老七老八算是公司里的知名員工了，李副總對(duì)他倆是有印象的，會(huì)為人處世，而且很講義氣，說白了就是兄弟有點(diǎn)多，做礦產(chǎn)這方面的生意，他們知道什么叫閻王好見，小鬼難纏。
公司里很需要這種在底層吃的開的人，所以也沒多說什么，“劉經(jīng)理，這次家宴，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)涉及到換層的事情，所以沒讓你負(fù)責(zé)，你也別多想。等后面穩(wěn)定下來了，該交給你的事情，還是會(huì)交給你的，切記一點(diǎn)，這次家宴別出事，安安穩(wěn)穩(wěn)度過，比什么都好?！?p>