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一個廚子的往事

第44章 火鍋

一個廚子的往事 獵狼嘯風(fēng) 3977 2020-06-28 11:32:01

  邢師傅來了之后廚房穩(wěn)定一段時間。

  十二月份中旬,郭師傅準(zhǔn)備自己開個小飯店,提出了離職。

  給陳師傅打電話,他說正好有個廚師下來,于是直接來了盛美。

  新來的廚師姓梁,瘦高個,一米八左右,很年輕,比我小一歲。但是人家學(xué)廚師早,十六就出來了,已經(jīng)炒了兩年菜,水平比郭師傅高,照邢師傅差點,他接替郭師傅做了副廚。看到他比我小一歲都上灶臺炒菜了,心里多少有點著急。

  廚房經(jīng)歷了張濤、李劍寒、郭師傅的離職,現(xiàn)在徹底穩(wěn)定下來。灶臺上是邢師傅和小梁,水案是我和李海娜二哥,涼菜還是張濤介紹來的師傅,他家就在三臺子,所以沒走。

  從十月八號開業(yè)到現(xiàn)在,兩個多月,生意一直很好。

  好的原因有兩個。

  第一是飯菜好吃。邢師傅的炒菜水平不比張濤差,在老菜的制作上比張濤好,比如醬燜鯽魚、溜肉段,糖醋排骨等,這些老菜做的非常地道,很受客人歡迎。九十年代中期,省城飯店的飯菜還是以老菜為主,老百姓到飯店吃飯主要點的還是老菜。在三臺子,盛美酒店比較有名,原因就是老菜做得好。

  第二個原因是孫梅在廠內(nèi)的社交能力強,和廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系處得不錯。她本身長得好看有氣質(zhì),能說會道,領(lǐng)導(dǎo)都給面子,很多車間主任,工段長都是奔著她來的。

  開飯店有個能說會道長得漂亮的老板娘很招人。

  邢師傅為人豪爽,沒那些說道,大大咧咧的比較隨和,大家都愿意和他在一起。

  他喜歡喝酒,我也喜歡喝酒,沒事的時候我倆兒就喝點兒。俗話說“喝酒喝厚了,耍錢耍薄了”,因為喝酒的關(guān)系我倆的感情日益增厚。

  喝酒的時候他跟我講了不少他的光榮歷史。

  他是從老山前線下來的,當(dāng)兵的時候年齡小,上不了主戰(zhàn)場,在后方的戰(zhàn)地醫(yī)院當(dāng)勤務(wù)兵,也算是上過前線的人。問他那么小怎么就上前線了,他說是自己在部隊不聽話,被連長派上去的。

  說到上前線事的時候他只是一筆帶過,不怎么細說。用他的話說那是“有帶光榮花上去的,很少有帶光榮花回來的”,能回來就算撿條命。

  “邢師傅,你咋離婚了?”我問。

  “作的,作的唄,不好好干,不過日子,媳婦不跟你離婚干啥?”他說。

  “你媳婦干啥的?”

  “我媳婦可厲害了,省城電視臺的外語主持人?!?p>  “你媳婦長得保證老漂亮了?!?p>  “那當(dāng)然了,不漂亮我也不能要?!彼行┳院赖恼f:“你不知道我年輕時啥樣,那時候狂,有號,也他媽的威風(fēng)好幾年,現(xiàn)在這是歲數(shù)大了,不愿意在外面扯了------”

  很有一種好漢不提當(dāng)年勇的英雄氣概。

  他說當(dāng)兵回來開始在社會上混,后來出事了,他家老爺子為了撈他把官都不要了?,F(xiàn)在他不在社會上混了,開始收心過日子。他父親半身不遂臥床不起,他母親在家伺候。家里條件挺好,有保姆,要不然他母親又得伺候他父親,還得帶孫女,忙不過來。

  只是他有這么好的條件咋還當(dāng)廚師了?有點不理解。

  他不說我也不問,沒有打聽事的習(xí)慣。

  周末,下午一點多,張玲到廚房喊我,說我姐來了,心想一定是趙姐。

  來到大廳,趙姐坐在靠門口的桌子那,笑吟吟的看我。

  見到她十分高興,和見到家姐一樣。自從上次分開之后心里就多了一份期盼,到現(xiàn)在為止,她是唯一一個不在一起工作還能聯(lián)系上的異性朋友,十分珍惜。

  “今天休息,過來看看你。”趙姐說,然后笑問:“想姐沒?”

  “想,能不想嗎?天天都想。”我實話實說。

  “我看你是不想?!彼Φ溃骸跋胛也徽f去看看我?!?p>  我不意思的笑了。

  張玲倒了杯開水拿過來給趙姐。

  “謝謝!”趙姐說。

  “不用謝,應(yīng)該的?!睆埩嵛⑿χf,然后回了吧臺。

  “小姑娘挺會來事。”趙姐小聲對我說。

  “還行,以前是服務(wù)員,干得挺好,上兩天吧臺走了,她現(xiàn)在是吧臺,還當(dāng)過幼師呢。”我介紹道。

  “了解的挺詳細,是不是對人家有意思?”趙姐往吧臺瞄了一眼。

  “沒有,我倆不可能。”

  “沒處咋知道不可能,有時間請人家吃頓飯,好好嘮嘮,一來二去的就處上了,我看小姑娘挺好。”

  “姐,你咋和我姐她們一樣,看著好就讓我處對象,處對象得講份,沒緣份沒用,我和她沒緣?!?p>  “不管你,愿意處就處,不愿意處拉到?!彼闪宋乙谎?,緊接著笑了,把手拎袋拿上來,從里面掏出一件夾克。

  “入冬了,給你買件夾克,試試,看看大小?!?p>  看著夾克心里熱乎乎的。

  “姐,咋又給我買衣服。”我說。

  “你不是我弟嗎,別磨嘰,趕緊穿上試試。”

  “有個姐真好?!?p>  把夾克穿在身上,不大不小正合適,顏色也是我喜歡的棕色。

  趙姐看我穿著挺合適,說:“還怕買小了,沒成想正好,轉(zhuǎn)過去我看看后面?!?p>  我轉(zhuǎn)過身,趙姐看了看說還行,挺合適。我準(zhǔn)備把夾克脫下來,她說別脫穿著吧,你們這快下班了,咱倆兒出去吃飯,姐還沒吃飯呢。我問她想吃啥,她說天冷,吃火鍋吧。

  從店里出來的時候有兩個人注意我,一個是張玲,眼里有著羨慕;一個是李海娜,眼里是審視和猜測。張玲羨慕我有個好姐姐,李海娜眼神中的審視和猜測叫人費解,估計她是把趙姐當(dāng)成了我對象。想到這心里笑了,心說這小丫頭還真是的,啥都在意。

  來到一家火鍋店,里面客人不少,在緊里面有個空位,和趙姐坐下來,點了麻辣鍋,要了肥牛和青菜。

  我說:“姐,吃火鍋,你也喝點白酒吧?!?p>  “行,喝點白酒,但我喝不多,主要是陪你,你也少喝,晚上還得干活呢?!彼f。

  “嗯,少喝?!蔽掖饝?yīng)著。

  吃火鍋有點熱,她把羽絨服脫下來放在旁邊的椅子上,里面穿的是粉色毛衫,她本來就白,臉被粉色毛衫一襯顯得嫵媚嬌嫩,不但吸引了我,旁邊的男士也被吸引了眼球,動不動的就往她身上瞄。

  “姐,你今天真漂亮?!蔽艺f。

  “去,別拿你姐開玩笑。”她白了我一眼。

  我認真的說:“沒開玩笑,沒看好幾個男的都偷著瞅你?!?p>  “別瞎說,哪來的?”她拿眼睛四下瞄瞄,然后說:“愿意看就看,反正也不掉肉?!?p>  “看美女養(yǎng)眼呀——”

  “趕緊吃肉,不吃一會兒老了?!?p>  她嗔怒,把撈出來的肉片放到我碗里。

  在外打工能遇到一個像趙姐這樣的姐姐是件很幸運的事,她的關(guān)心和照顧叫我感動,心里熱乎乎的。說實話我沒幫她什么,就連上次打架也不全是為她,那個男的要是不罵我也不會動手。可是她卻記在心上,對我一直這么好,和家姐沒什么兩樣。

  和她在一起沒什么別的想法,雖然有時候會被她的美貌迷住,但也是瞬間的事,想想我倆兒年齡的差距,知道她就是拿我當(dāng)個弟弟,和我一樣沒想別的。

  我倆兒涮著火鍋聊著天,和她說家里五姐來信了,一切都好,母親很好。她聽了很高興,跟我說家里都好那就放心了,好好安心工作吧。和她說了張濤的事,她說這樣的人以后少來往,品行不好的人不要交。

  “小弟,你可不能那樣,知道那是啥不?”

  “是啥?”我問。

  “那是玩人,根本不想和人家處朋友,就想耍人家,睡一覺完事,你千萬別學(xué)?!彼f。

  “嗯,不學(xué)。”

  “要是喜歡人家就好好和人家處,人家要是同意了就領(lǐng)回家叫你媽看看,你媽不得咋盼著你領(lǐng)回個媳婦呢?!?p>  “是,我媽就盼著我給她領(lǐng)回個兒媳婦?!?p>  “我看吧臺那小姑娘就不錯,挺會來事?!彼χf,說完玩味的瞅著我。

  “不可能,再說她也不是小姑娘,二十七了。”我說。

  和她講了張玲的事。

  “也是命不好——”她感嘆道。

  我說:“她出來打工主要是為了散散心,到時候還得回去。”

  “嗯,想開了也沒啥,”

  “她回去還得當(dāng)幼師,比在外打工強?!?p>  “那倒是,主要她家就她一個孩子,不回去父母也惦記。”

  “姐,你家不也是你自己嗎?”我問。

  “是呀,我家就我自己,我媽成天操心我的事?!彼f。

  “你該找個對象了?!?p>  “你要呀,一個離婚的,不好找?!?p>  “主要是你不想找,你要是想找那還不有的是。”

  “還有的是,大白菜呀?”她瞪了我一眼,接著說:“我現(xiàn)在是高不成低不就,再說找對象也害怕了,要是再碰上個不過日子的咋整?!?p>  “哪來那些不是人的,還是好人多?!?p>  她嘆了口氣說:“看吧,就和你說的,得憑緣份,順其自然,強求不得?!?p>  吃完火鍋出來,她問我床單被罩洗了沒有,不好意思的跟她說沒有,她埋怨我埋汰,不知道照顧自己。然后去商場買了一套床單被罩和我回寢室,把原來的換下來她準(zhǔn)備帶走回去洗。心里實在過意不去,不想叫她洗,太麻煩了。

  “行了,不麻煩,我家有洗衣機,又不是手洗?!彼f,然后道:“想不要我洗也行,你處個對象叫她洗,我還省的惦記了?!?p>  “不是沒人和我處嗎?”

  “你呀,咋說你好,二十二了,連個對象也處不著,愁人?!彼裨刮摇?p>  我嘿嘿笑。

  “馬上就過年了,我看你咋整,還在那笑呢?!?p>  “回家挨批斗唄?!?p>  我有點死豬不怕開水燙。

  然后問她:“姐,你咋對我這么好?”

  她看著我說:“你是我弟唄,不對你好對誰好?”然后說:“姐就喜歡對你好,拿你沒當(dāng)外人,我也沒兄弟姐妹,處你個弟弟挺好,姐喜歡?!?p>  “我也喜歡你,和我姐一樣,啥都管我?!?p>  “有個人管你還不好呀,等沒人管你的時候哭都找不著北?!?p>  她說完笑了,笑得很開心。

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