這時(shí)米熱打來(lái)了電話，說(shuō)她已經(jīng)回到家了，請(qǐng)我們到她家吃午飯，推辭不過(guò)，我和華雯就吃了一頓非常正宗的家常飯。
飯是拉面配馕，味道很好，XJ拌面在北疆叫拌面或拉條子，在KS一律叫做拉面。
KS的拉面通常是一些雜菜炒的，就是什么菜當(dāng)季就炒什么菜，當(dāng)然或多或少的切點(diǎn)肉炒在菜里，怕客人不夠吃，會(huì)把掰碎的馕鋪在桌布上，這樣客人還可以吃馕。
米熱的媽媽是用芹菜、番茄、辣椒和土豆片配著羊肉炒的菜，味道一級(jí)棒。
米熱介紹最正宗的吃法是在地上或炕上吃。在地上鋪一個(gè)大的單子，然后再鋪一張?zhí)鹤樱悬c(diǎn)像是野餐，現(xiàn)在城市里幾乎沒(méi)有這么吃飯的了。在炕上也差不多，炕上鋪一個(gè)桌布，一般是紅色、灰色為主色調(diào)的碎花棉布，食物和碗盤等直接放置在布上，比如馕就是直接掰開(kāi)放在桌布上。
人們盤腿圍坐在布的邊緣吃飯，但是米熱家里已經(jīng)不在炕上吃飯了，她說(shuō)她從小就在桌子上吃飯。說(shuō)這些就是習(xí)慣，并不是傳統(tǒng)，比如在哪里吃飯，很多人誤解說(shuō)她們民族就是這么吃飯的，其實(shí)她們很多人和世界各地的人一樣在桌子上吃飯。
我們?cè)谠鹤永锏囊粡堊雷由铣燥垼臀覀冏〉牡胤讲畈欢?。我們吃飯的時(shí)候，米熱的媽媽無(wú)論如何都不肯和我們一起吃飯。
據(jù)說(shuō)這是這里的女性的一個(gè)傳統(tǒng)，不上桌。米熱認(rèn)為這是一個(gè)陋習(xí)，她以后絕不會(huì)也這樣，她說(shuō)：“我結(jié)婚后就是家里的女主人，要做家里的女王，我才不會(huì)躲在廚房里吃飯，遷就你們這些臭男人?！?p> 我給米熱解釋說(shuō)：“在內(nèi)地一些經(jīng)濟(jì)落后的地方也存在相同的情況，這的確代表了一種重男輕女的思想，現(xiàn)在隨著女性受教育程度的提高和社會(huì)發(fā)展，我相信這樣的現(xiàn)象會(huì)越來(lái)越少的”。
吃完飯我們一邊喝茶一邊交流，我給米熱說(shuō)她家的商鋪是開(kāi)始我創(chuàng)業(yè)的最佳選擇，第一年免租金的是個(gè)誘人的條件，然后較少的投入也是一個(gè)有利因素。
之后我開(kāi)門見(jiàn)山的問(wèn)米熱，一年之后的租金是多少，還有沒(méi)有其它條件。
“我爸爸說(shuō)了，第一年租金和物業(yè)費(fèi)都給你免了，水、電、天然氣這些費(fèi)用你自己承擔(dān)，如果沒(méi)辦法分表，就扣除我家現(xiàn)在每月平均使用數(shù)，剩下的你承擔(dān)。如果第二年繼續(xù)租，租金是全年三萬(wàn)一間鋪?zhàn)?，不含稅和水電，租金三年?nèi)不漲價(jià)，三年后漲價(jià)不超過(guò)現(xiàn)有租金的10%。但有個(gè)條件是每年需要一次性付全年的租金?！泵谉嵴f(shuō)道。
“好，我能接受這個(gè)條件，你家鋪面的單獨(dú)面積有點(diǎn)小，我想試試一下兩個(gè)鋪面都給我，不知道行不行？”我說(shuō)道。
從米熱的話來(lái)看，她的父親應(yīng)該是沒(méi)有說(shuō)過(guò)兩個(gè)鋪面一起租給我的情況。果真米熱當(dāng)著我們的面給她爸爸打了電話。她父親在電話那頭沒(méi)有猶豫，很快就說(shuō)可以，兩個(gè)鋪面一起出租，總租金優(yōu)惠五千元，就是說(shuō)明年我需要付五萬(wàn)五的租金。
“李哥，我和你談錢不太好，這些你之后和我爸爸談，要是我談的話，我租金都不要你的。但是我爸爸想知道你會(huì)用商鋪?zhàn)鍪裁词?？”米熱有點(diǎn)不好意思的問(wèn)我。
這合情合理，米熱的父親想要知道我想用這個(gè)商鋪來(lái)做什么，我想每一個(gè)房東都想知道租客的一些情況，特別是商鋪用來(lái)干什么。
“你李哥暫時(shí)還沒(méi)想好用來(lái)做什么，只是覺(jué)得可以做，但你放心，他不會(huì)做不好的事情的。你們有什么特別的要求嗎？比如說(shuō)不能做什么的要求！”華雯很快替我接上話。
“不能開(kāi)酒吧、不能開(kāi)網(wǎng)吧、不能賣騙人的東西，這附近小孩子多，而且都是幾十年的鄰居。只要不怕影響孩子，不是騙人的那些事，不會(huì)對(duì)鄰居和我們家造成不好的影響的事都可以。還有不能讓游客罵我們。就是說(shuō)，只要是不會(huì)給孩子造成不好影響的，不會(huì)讓鄰居和游客覺(jué)得不好的都能做?！泵谉嵴f(shuō)道。
“這個(gè)你放心好了，這鋪面太小，干不了太大的事，而且我很討厭把娛樂(lè)場(chǎng)所開(kāi)在居民區(qū)。我不開(kāi)那些娛樂(lè)類場(chǎng)所，這些內(nèi)容可以在合同里寫上并體現(xiàn)出來(lái)，這樣大家就都比較明白，以后也不會(huì)因?yàn)槲易鍪裁闯臣?。至于壞事，比如說(shuō)坑蒙拐騙這樣的，我肯定不做，也都可以寫在合同里，只要寫不進(jìn)行違反法律和道德的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就可以?！蔽艺f(shuō)道。
我明白米熱爸爸的想法，同時(shí)也對(duì)米熱爸爸增加了一些好感，無(wú)論什么地方的人，人要臉樹(shù)要皮，道德規(guī)范下的社區(qū)遠(yuǎn)比通過(guò)具體規(guī)定來(lái)規(guī)范的社區(qū)的要和諧。
這樣，我就下定決心開(kāi)始實(shí)施我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃了。因?yàn)殡x職給我的錢還需要一段時(shí)間才能到位，我有時(shí)間去做詳細(xì)的規(guī)劃統(tǒng)籌。
喝完茶，我量了量?jī)蓚€(gè)鋪面的具體長(zhǎng)寬高，量了鋪面門到對(duì)面墻的距離，路不算窄，門面前的空間應(yīng)該夠了。
我腦子里甚至開(kāi)始考慮給鋪面起個(gè)名字。說(shuō)實(shí)話，從我看到荒原酒吧的時(shí)候，我就比較喜歡‘荒原酒吧’的‘荒原’兩個(gè)字。它很貼切，不洋不土，比古城里其它店鋪比如‘古城飯館’、‘兄弟快餐’、‘知心朋友商店’、‘再來(lái)一次烤肉店’、‘古老烤包子’、‘烏尼姆營(yíng)養(yǎng)馕’等等這些名稱要好。
問(wèn)題是‘荒原’是荒原酒吧已經(jīng)使用了的名字，因此我決定找個(gè)時(shí)間去找荒原酒吧的美女老板去談?wù)?，讓她同意我能用‘荒原’?lái)做店面的名稱。
我考慮用類似連鎖店鋪的概念去說(shuō)服她，比如郵政的產(chǎn)業(yè)比較多用鴻雁的‘鴻’來(lái)做名字的首字，取鴻雁傳情的意思，見(jiàn)到鴻字的名字很有可能就是郵政的產(chǎn)業(yè)或物業(yè)，我在WLMQ住過(guò)一個(gè)鴻福大酒店就是郵政的物業(yè)。
再比如，華碩的上下游企業(yè)里，控股或占股的生態(tài)鏈中會(huì)含‘華’、‘碩’這兩個(gè)字，一看就知道這是華碩參與投資的企業(yè)。
我想說(shuō)服荒原酒吧的老板娘，同意我把荒原用在之后可能出現(xiàn)的民宿、旅拍、藝術(shù)照、人文體驗(yàn)店等各種我可能創(chuàng)業(yè)的所有店鋪上。
比如荒原驛站、荒原咖啡、荒原寫真、荒原淘寶店等等，甚至可以把荒原酒吧也納入整個(gè)荒原系列店鋪，雖然不能讓荒原酒吧產(chǎn)生直接的利益，但如果能相互襯托也能給她酒吧帶來(lái)客流。
說(shuō)做就做，我拉著華雯直接去了荒原酒吧。因?yàn)槭前胂挛?，酒吧里一個(gè)人都沒(méi)有，作為吧臺(tái)兼收銀兼服務(wù)員兼調(diào)酒師兼咖啡師的阿依仙正趴在門口的桌子上玩著手機(jī)。
我和她打了聲招呼就直接問(wèn)老板娘在不在，她說(shuō)老板娘白天一般就早上來(lái)一下，在來(lái)就要到下午吃完晚飯才會(huì)再來(lái)。
“能問(wèn)一下白天你幾點(diǎn)開(kāi)門，生意好嗎？”我問(wèn)阿依仙。
“早上十點(diǎn)左右開(kāi)始，每天都差不多，但也沒(méi)有說(shuō)一定要十點(diǎn)開(kāi)門，有時(shí)候早有時(shí)候晚，主要是衛(wèi)生打掃完，準(zhǔn)備工作做好就開(kāi)門。白天賣的好的基本都是咖啡、果汁這類飲料，很少有人白天在店里喝酒，晚上能賣一些酒，啤酒多一些，還有干果盤和水果盤?！卑⒁老烧f(shuō)。
“謝謝！那我們晚上再過(guò)來(lái)?！蔽艺f(shuō)。
出了荒原酒吧，暫時(shí)沒(méi)什么事情，我就拉著華雯要去吾斯塘博依街的百年茶館看看，我是第一次去百年茶館，早就聽(tīng)說(shuō)那個(gè)茶館很著名。
華雯有些猶豫，她有點(diǎn)嫌棄的問(wèn)我是否真的想在那里喝茶，我說(shuō)我去就是為了喝茶的，不然還能干什么。
“我反正不會(huì)在那兒喝茶的，那個(gè)茶碗不衛(wèi)生，坐的地方也不衛(wèi)生?！比A雯說(shuō)。
“那我喝，你陪我坐坐，不喝就可以了，我這也是為了考察市場(chǎng)，那可是KS最有名的茶館，我需要看看他的茶和服務(wù)到底有什么特色?！蔽艺f(shuō)道。
華雯踢了我一腳，說(shuō)：“還真是二傻！你就不會(huì)去給我找個(gè)一次性杯子？”
她這么一說(shuō)我才想到她的水杯忘在車?yán)锪耍以谕ㄟ^(guò)地下通道穿過(guò)解放北路的時(shí)候，到地下的伊合拉斯超市買了一次性紙杯，這里的超市沒(méi)有受限塑令影響，直接免費(fèi)提供塑料袋，拎著袋子出來(lái)就過(guò)到了艾提尕爾這邊。
沒(méi)有意外，茶館這會(huì)兒人不多，茶館也沒(méi)有菜單，只在樓梯上去的位置擺了張桌子，老板坐在桌子后面，桌子上有個(gè)塑封的菜單，從最便宜的幾塊錢的茶到最貴七八十塊錢的茶都有。
雖然品種不少，但可選性卻不多，我說(shuō)的可選性是指除了果茶類就都是我們看不懂的品種，比如和田藥茶，比如玫瑰花茶，這些我們都不知道味道會(huì)是什么樣的。我和華雯都不知道該怎么選擇茶，我記得到廣東喝涼茶的時(shí)候，涼茶鋪?zhàn)拥姆?wù)員問(wèn)了我的身體情況，甚至還看了看舌苔才推薦給我涼茶。