第十章貓、聚餐和皮蛋
中國(guó)人生活離不開酒，一生從生到死都離不開，當(dāng)然也離不開酒局，酒桌文化不知道什么時(shí)候開始就成為了我們的一部分。
試玉三日，辯才七年對(duì)于人來(lái)說(shuō)太慢了，所以后來(lái)就有了酒品如人品、見字如見其人這是快捷的方式。
下午
“聽說(shuō)沒，又一家餐廳關(guān)門了，聽說(shuō)原來(lái)挺紅火的?！背探ú▽?duì)二把刀說(shuō)道。
“聽說(shuō)了?！倍训段嬷樥f(shuō)道。
“誒，二把刀你怎么鼻青臉腫的？”程建波一看不對(duì)勁二把刀這好像是讓人揍了一頓似得。
“沒什么就是摔了一跤?！倍训兑矝]好意思說(shuō)。
“怕是老婆打的。”偉哥調(diào)笑道。
“不是，就是中午的時(shí)候她拿擦腳的在擦臉，我就提醒了她一下?！眰ジ缯f(shuō)道。
“然后呢？”幾個(gè)人好奇的圍了過(guò)來(lái)。
“我后來(lái)說(shuō)你就沒嘗了嘗味道？”二把刀有點(diǎn)尷尬的說(shuō)道：“然后就這樣了?！?p> “好自為之吧?！北娙伺み^(guò)頭說(shuō)道，不做死就不會(huì)死。
到了晚上的時(shí)候，由于發(fā)了工資了，晚上按照慣例是要聚餐的，這部分錢一部分是均攤的，一部分是諸如遲到大王二把刀這些人的罰金貢獻(xiàn)的，這是一個(gè)聯(lián)絡(luò)感情的好機(jī)會(huì)。
下了班一行人來(lái)到了熟悉的胖哥飯店，這里一個(gè)人都沒有，因?yàn)檫@些人有點(diǎn)多，二十多個(gè)人足以坐滿整個(gè)場(chǎng)地，所以提前已經(jīng)打過(guò)招呼了。
人多自然不可能喝什么貴的酒，吃什么貴的飯，畢竟大家都是普通人，都是賣苦力掙錢的，出來(lái)吃個(gè)飯也不至于可能花銷太大，隨便吃一頓飯就得了。
喝得是散酒，這散酒賣酒有個(gè)規(guī)矩叫做“甕頭清”，意思是打酒只可以取甕頭之酒，就是表面的酒，不可以攪拌，也不可以伸到底部取酒，意思是沒有兌水。
提子一般是一兩二兩五兩，當(dāng)然也有其他的種類不過(guò)不普遍，一桌子坐了六七個(gè)人，坐滿了五桌，一桌放了一斤酒，就是喝一個(gè)樂子，不圖醉。
這座位也有講究，老李和各部門的老大們坐一塊，廚房的、面房的、涼菜的、烤鴨房的分座，由于涼菜人少熱菜人多，熱菜坐不下就去了涼菜那邊。
老大們聊著的是柴米油鹽，聊的是工資房?jī)r(jià)，小弟則要快樂很多，他們聊的是游戲啊葷段子，什么游戲好玩，那個(gè)服務(wù)員長(zhǎng)得漂亮之類的。
“來(lái)來(lái)來(lái)，大家今晚圖個(gè)熱鬧，吃個(gè)飯開心開心，希望啊，下個(gè)月保持狀態(tài)，不僅僅是給老板賺錢，也是給自己保持手藝啊?！崩侠钣行┞淠恼f(shuō)道。
“這年頭，這行越來(lái)越不容易了，到了外頭那快餐店多紅火啊，我看那漢堡，跟那肉夾饃沒什么區(qū)別，偏偏就是有人看不上咱老祖宗的肉夾饃就要吃漢堡。”老金一杯老酒下肚抱怨道。
“西洋廚子，在咱眼里，除了仗著那用的東西好，那就是一堆狗屎啊，牛排沒熟就端上桌子，還吃的挺香，香個(gè)屁啊。”張強(qiáng)把筷子放下嘆了口氣，看了看手說(shuō)道。
“可是，西洋廚子的確有可取之處，那就是量化的配方，這是我們所不能比的?！崩侠畹搅艘槐普f(shuō)道。
“老李你也知道，咱炒菜那就不可能精確到量，畢竟從南到北的口味區(qū)別太大了，就是晉陽(yáng)小店和晉源兩個(gè)區(qū)的過(guò)油肉炒法就完全不一樣，小店加雞蛋黃瓜成了木樨肉，晉源這會(huì)不加蒜薹吃了。”燕子摸了一把臉說(shuō)道。
老大們有他們的煩惱，人到中年了，雖然不能說(shuō)萬(wàn)事皆休，也早就再也沒了早些年的雄心壯志。
七事更變，當(dāng)年的琴棋書畫變成了如今的柴米油鹽，上有老父母，下有妻兒，丈夫的夫字，上面頂著天，下面壓著著人，中間是個(gè)工，已經(jīng)說(shuō)明了一切了啊。
吃完了飯，算過(guò)賬，每個(gè)人均攤?cè)逦腻X，大伙晃晃悠悠回到了宿舍，也就該睡覺了。
路上的偶爾飛馳過(guò)一輛汽車，昏黃的路燈下，只有魏源一個(gè)人獨(dú)自走著，兩個(gè)路燈光芒相交匯的地方拉成了兩個(gè)影子。
一只貓輕盈的穿梭在屋頂之間，魏源抬頭看向它，四目相對(duì)，雙方似乎都能從對(duì)方眼中看到驚訝的神色。
沒錯(cuò)就是那只昨天見過(guò)的那一只，魏源也不知道為什么可以這樣確定，但是直覺就是這樣，然后那只貓轉(zhuǎn)過(guò)身輕盈一躍消失在了夜色中。
摸了摸兜里的煙，只有兩三支，或許是堅(jiān)持不到明天了，抬頭看了看天空，不同于農(nóng)村的是，城市里看不見多少星星。
城市里的燈光太過(guò)明亮，遮住了天空的星辰，霧霾太重遮住了皎皎明月，什么也看不見。
回到宿舍已經(jīng)十二點(diǎn)了，意外的是魏源異常的清醒，甚至數(shù)起了樓道里的聲控?zé)舻臏鐭魰r(shí)間。
打開燈后，發(fā)現(xiàn)老梁已經(jīng)睡覺了，他只穿著一個(gè)大褲衩子睡在床上，由于太熱也沒蓋被子，而且打著響亮的呼嚕。
老梁打呼嚕非常有意思，就跟那老舊的三輪車似得，怎么也打不著火。
“喝咳吭哧呼嚕嚕?！比缓箨┤欢?，好像是滅火了似得，沒過(guò)多久又響了起來(lái)，“喝咳吭哧呼嚕?！保饴犞@打呼嚕聲音都能把人逗樂了。
老李打呼嚕的聲音又不一樣，老李打呼嚕很平常，就是聲音大，他睡覺之后沒人能睡著。
雖然有蚊帳，但是狡猾的蚊子總能夠鉆進(jìn)來(lái)，魏源看著手里還在撲騰的蚊子不由得想起了聚蚊成雷的沈復(fù)還有他的《浮生六記》。
躺在床上玩著手機(jī)，玩著玩著一陣?yán)б庖u來(lái)手機(jī)就拍在了臉上，居然沒醒過(guò)來(lái)。
腦子里混沌一片，迷迷糊糊的睡著了，卻發(fā)現(xiàn)自己身處在一片汪洋大海之上，他坐在一葉小舟之中，耳邊穿來(lái)聲音：“向左或是向右，向前走還是停在原地，這是你的人生一切悉聽尊便。”
我的人生嗎？呵，呵。呵！
宿醉帶來(lái)的干渴和頭痛感襲來(lái)，他喝了不少酒的來(lái)著，而且這里的酒不如老家的酒，上頭。
時(shí)間就跟兜里的錢一樣，看著挺多就是不禁花，一眨眼就沒了，當(dāng)然對(duì)于現(xiàn)在的魏源來(lái)說(shuō)最不值錢的就是時(shí)間。
……
“有煙沒有？”黑背舔著臉又來(lái)了，他是抽煙不買煙，基本上全靠蹭煙抽，特討厭。
但是吧，剛剛走出社會(huì)的魏源是個(gè)臉皮子薄的，這煙一要就給這也就養(yǎng)成了黑背天天來(lái)要煙的習(xí)慣。
“你就不能買盒煙嗎？”魏源掏出煙盒抽出一根煙遞給了他，這人就值這一根煙，給半盒也是這模樣用不了多久就又回來(lái)了。
所以，他就干脆就怎么一根一根的給。
溜溜達(dá)達(dá)的就瞅見涼菜房有兩盒東西，沒見過(guò)啊，紅色的包裝紙包著好像是雞蛋的玩意，扒了皮發(fā)現(xiàn)是黑色的，這玩意能吃嗎？
“嘿，干啥呢？”張強(qiáng)在后面一喊嚇了魏源一大跳，好嘛，差點(diǎn)把手里的這破玩意給習(xí)慣性的塞嘴里。
“這是什么東西??？能吃嗎？”魏源拿起皮蛋問道。
“好吃，小伙，跟你說(shuō)這玩意好吃著呢?！崩蠌埬闷鹨粋€(gè)皮蛋扒了皮一口就悶了下去，嚼的那是連糖心都流出來(lái)了，看著就眼饞。
魏源有點(diǎn)意動(dòng)，可是吧，一來(lái)他也沒那么傻，二來(lái)雖然沒吃過(guò)但是聞起來(lái)不怎么樣，他不怎么喜歡吃。
這會(huì)張?zhí)忑埨蠌堃瞾?lái)了，一看老張這架勢(shì)一準(zhǔn)是要坑人啊，這老頭子也是蔫壞蔫壞的，給了一個(gè)眼色之后，大概意思就是順著我的話茬來(lái)。
倆就憋著壞整人玩，這餐飲里頭憋著壞整人玩的人可多了，因?yàn)橐郧八麄円脖徽^(guò)，所以呢就想著法的給整回去，不折騰幾回這心里不平衡。
“小伙子，我跟你說(shuō)啊，這皮蛋不能這么吃，要沾芥末吃。”老張說(shuō)著話就從涼菜間里拿出了一管跟牙膏似得玩意，青芥辣。
這玩意勁大，要是鼻子不通氣了，拿這玩意通，一通一個(gè)準(zhǔn)。
老張一點(diǎn)都不含糊啊，扒了皮，在上頭擠了一點(diǎn)青芥辣摸勻了，那就一口悶了下去，豁，那臉都快抽抽了，好懸沒忍住。
魏源也沒什么見識(shí)啊，剛剛?cè)胄幸膊恢滥乔嘟胬笔莻€(gè)什么玩意兒，何況全是洋碼子也不認(rèn)識(shí)啊，也就稀里糊涂的跟著吃了一個(gè)。
誒呀，這一口下去那就跟開了大戲似得，那是鑼鼓喧天鞭炮齊鳴的，腦袋嗡嗡的，立馬就捂著嘴找桶這就要吐啊，回頭一看兩人已經(jīng)拿上水杯子了。
一邊笑一遍看著魏源，哈哈哈哈，又坑了一個(gè)單純小伙，這青芥辣是坑人的東西，這皮蛋也是一個(gè)，倆加起來(lái)就是廚房里終極坑人武器之一啊。
當(dāng)然，后來(lái)魏源也氣啊，老張后來(lái)也沒少遭罪，畢竟魏源記仇啊，那水杯里全是糖，甜的根本不能喝。
張?zhí)忑埨项^子有個(gè)愛好，那就是成天端著水杯子亂晃悠，又記性不好，隨手往哪一放就給忘了放哪了，然后魏源就給拿過(guò)來(lái)里頭給放白糖，一勺兩勺三勺，攪一攪，放回去。