第九十六章 半決賽,第一回合(1)
就在吳雨晨和幸平創(chuàng)真沉浸在對菜品的雕琢和打磨的時候,時間不知不覺的來到了比賽的當日。
毫無疑問,幸平創(chuàng)真又是一副睡眼朦朧的樣子從廚房之中走了出來,看到同樣是沒睡醒,穿著皮卡丘睡衣從樓上走下的吳雨晨。
“早啊,昨晚又熬夜了啊?!眳怯瓿坷_了冰箱門,取出牛奶,倒入杯中,頭也不回的問道,“話說你不是已經(jīng)在對決中贏過美作了嘛,還那么拼啊······”
“嗯,經(jīng)過好幾天的改進,我終于在美作他一次又一次升級的紅酒燉牛肉中贏了下來,但還是不放心,想要看看能不能更進一步的改良一下?!毙移絼?chuàng)真毫不客氣的端起吳雨晨剛剛倒好的一杯牛奶,咕咚咕咚的一口氣喝完。
吳雨晨沒好氣的白了幸平創(chuàng)真一眼,又給自己倒了一杯?!霸捳f回來,這兩天美作同學也不輕松啊,弄的好像他也要參加比賽一樣。不過美作的天賦是真的好用,以后研發(fā)菜品的時候是不是能夠請他來幫忙???”
(美作昴:“真就當我是個工具人唄?。?!”)
“好像有道理唉,你說我研究黑暗料理的時候,美作改進以后會不會做出更加黑暗的料理啊?!?p> “額,這個,我想,這方面,除了城一郎大叔,應(yīng)該沒人能超過你了······”看著幸平創(chuàng)真不服氣的臉,吳雨晨急忙改口道:“不對不對,就算城一郎大叔也只是和你,伯仲之間,emmmm,或許你更勝一籌?”
幸平創(chuàng)真停下了想要去廚房翻找的動作,笑瞇瞇的看著吳雨晨,問道:“你呢,我記得你也早就準備好了吧?怎么你也這么困?!?p> 吳雨晨尷尬的撓撓頭,說道:“這個,那個,昨晚吧,打游戲,沒注意時間······要不是突然斷網(wǎng)了,估計······”
這時,一個手刀砸到了吳雨晨的腦袋上,扭頭一看,正是一臉怒意的吉野悠姬。
“???你還知道今天是你比賽??!居然還通宵打游戲!你知不知道你昨晚喊的有多大聲!要是我不拔網(wǎng)線,你是不是能玩到現(xiàn)在??!”吉野悠姬一邊喋喋不休的數(shù)落著吳雨晨,一邊不停的用手指戳著他的腦袋。
就這樣,一行人吵吵鬧鬧的走出了極星寮,將大賽前的緊張氣氛沖淡了許多。
吳雨晨和幸平創(chuàng)真在接受了眾人的祝福之后,走向了選手的準備室,等待工作人員來叫他們上場,而其他人則是扛著大旗,拿著團扇,占據(jù)了一個在舞臺上就能夠輕易看到,高聲呼喚能傳遞到舞臺中央的位置。
沒過多久,一行人走上了舞臺,瞬間引爆了現(xiàn)場的氣氛。
一身西裝革履的精壯男人手持話筒,看著場下激動的學生們淡淡的說道:“諸位,大家好。我是堂島銀,我身后的是第79期次席水原冬美,第八十期次席乾日向子,第八十八期次席角崎瀧,第八十九期首席木久知園果。
他們現(xiàn)在已經(jīng)擁有了自己的店鋪,并且闖蕩出了名頭,這次我們受邀前來,擔任這次比賽的評審,希望能夠見識一下,新生代們的實力。
半決賽的主題是西餐主菜。那么,接下來有請幸平創(chuàng)真和黒木場涼為我們帶來第一回合的比賽?!?p> 待二人從兩側(cè)的選手通道走出,在料理臺邊站定之后,堂島銀宣布了比賽的開始。
只見二人從手上解下了束發(fā)的頭巾,在額前綁好,兩人無聲的對視,背后無形的藍紅火焰卻碰撞出了激烈的聲音。
“哦哦,還沒有正式開始對決,就這么戰(zhàn)意滿滿??!呀嘞呀嘞,今天的小慧還是那樣可愛??!”乾日向子說著,向著臺下田所惠的方向揮了揮手。
然而,包括田所惠在內(nèi)的眾人,已經(jīng)將全部的注意力放在正要拿出食材的二人身上,并沒有關(guān)注到乾日向子招手的動作。乾日向子不滿的嘟了嘟嘴,悻悻地將手收了回來。
只見幸平創(chuàng)真從保鮮箱中依次取出了牛尾肉、面頰肉、鰭肉、牛舌、蜂巢(胃)等牛各個部位的肉,然后一一放到了廚臺上。
另一邊,黒木場涼則是從保鮮箱中取出了幾條活蹦亂跳的鰻魚,然后取出鐵釘,將鰻魚翻過身后,狠狠的釘在了案板上,之后,用特制的菜刀快速的將黏滑的鰻魚開膛破肚,除去了內(nèi)臟和脊椎。
在十杰的專屬包間內(nèi),看到這一幕,小林龍膽用胳膊肘懟了一下身旁的一色慧,問道:“怎么樣,從這小子處理鰻魚的手法上看出點什么沒。”
繪里奈坐在后邊的沙發(fā)上,也不禁好奇的豎起了小耳朵,對于自己妹妹的這個跟班,自己了解的其實并不是太多。
“嗯,很不錯的手法?!币簧鄄[著眼點了點頭。
小林龍膽好奇的問道:“可是我上次見你做的時候,不是這樣做的啊?”
“不同的地方,料理的方法也不同。關(guān)東地區(qū)的做法是,將鰻魚從背部切開,用碳火慢慢烤透后蒸一下,再用中火邊刷調(diào)味汁邊烤。而關(guān)西,則是從腹部劃開,整個穿在木串上,蘸上調(diào)料直接烤。將烤好的鰻魚放在熱騰騰的米飯上,澆上汁就是鰻魚重或鰻魚蓋澆飯,這種飯在一年中的任何季節(jié)都受人歡迎?!?p> “那你更看好哪一邊呢?我覺的你們宿舍的這個小子不太行啊,另一個要是對上黑木場的話能贏,可惜對上的是葉山亮,有些麻煩啊······”
一色慧并沒有給出明確的答復(fù),而是笑著說道:“不管輸贏,他們可都是我看好的后輩呢,將來一定能夠獨當一面的~”
說話間,黒木場涼已經(jīng)處理好了鰻魚,然后用紅酒和錫蘭肉桂腌制。
與此同時,幸平創(chuàng)真在切好的牛尾肉上撒上鹽、黑胡椒以及三葉草,揉搓入味后,放入平底鍋中煎,然后加入西班牙沙司小火熬煮。
在熬煮牛尾肉的同時,把蘿卜、洋蔥、火腿、芹菜等切碎,用黃油翻炒燉煮,作為燉煮的湯汁。
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宅丶
emmm······單機碼字,2333