第九十七章 半決賽，第一回合（2）

　　然后，幸平創(chuàng)真又開始了自己的拿手好戲，在廚臺(tái)上同時(shí)架起了兩口鍋。將牛舌肉放入水中煮到外側(cè)開始變硬，牛鰭肉放在另一口鍋中燉煮，面頰肉用紅酒、荷蘭芹和月桂進(jìn)行腌制。

　　做完一切后，又匆匆忙忙的跑向了后臺(tái)，沒一會(huì)兒，提著一個(gè)小型的碳爐重新回到了臺(tái)上，將隔膜肉放在燒得通紅的鐵網(wǎng)上烤制。

　　另一邊的黒木場(chǎng)涼也從箱子中取出了一袋果脯，然后用刀飛快的將其剁碎，然后將其夾在了腌制好的鰻魚肉中，最后用豬網(wǎng)油將鰻魚肉包裹起來，放入鍋中煎炸。

　　等到豬網(wǎng)油慢慢滲出油脂，鰻魚肉呈現(xiàn)出好看的金黃色的時(shí)候，在鍋中倒入紅酒，直到浸沒鰻魚，然后靜靜的等待鍋中的紅酒被鰻魚一點(diǎn)一點(diǎn)的吸收。

　　蓋好蓋子之后，黑木場(chǎng)涼拿出一個(gè)大的玻璃容器，開始制作配菜。

　　在容器之中倒入面粉、白糖和一小勺的鹽，攪拌均勻后，倒入酵母液和兩個(gè)雞蛋，之后用力的揉搓，這個(gè)過程中，還揉進(jìn)去了兩塊黃油，揉成面團(tuán)后稍微發(fā)酵一會(huì)兒，之后將面團(tuán)重重的摔在案板上，用力的打擊著面團(tuán)。

　　“砰”的一聲，不由將臺(tái)下的觀眾嚇了一跳，不知不覺間，所有人的注意都被他吸引了過來。

　　“╭(╯^╰)╮哼！黑木場(chǎng)同學(xué)還真是喜歡干這種事啊，記得上次他和小慧對(duì)決的時(shí)候，也是這樣不知不覺間，將所有觀眾的注意力吸引過去的?！奔坝萍Р粷M的說道。

　　“那也是沒有辦法的事情啊，涼他每次做料理的時(shí)候都是這個(gè)樣子，他總是說他是在名為地獄的廚房中生存下來的人，如果不拼盡全力去搏擊，那么一定會(huì)被淘汰的?！辈恢裁磿r(shí)候，薙切愛麗絲來到了眾人的身后，將腦袋探出到吉野悠姬側(cè)面，俏皮的解釋道。

　　“所以就算每天和我的對(duì)決中，他也總是這個(gè)樣子，剛開始我也是嚇得不輕，你們知道，想我做的分子料理有一些偏差，可能就會(huì)前功盡棄，好在那時(shí)他還沒有現(xiàn)在這么強(qiáng)，我多少能補(bǔ)救回來，現(xiàn)在的話，我已經(jīng)不會(huì)被他一驚一乍的動(dòng)作影響了。”

　　丸井善二認(rèn)真的想了想道：“也就是說，如果愛麗絲小姐在比試的時(shí)候，如果被黑木場(chǎng)同學(xué)被影響到的話，是有可能輸?shù)舻膰D！”

　　佐藤昭二狐疑的打量了一下愛麗絲，有看向臺(tái)上奮力揮拳的擊打面團(tuán)的黒木場(chǎng)涼，低聲喃喃道：“怎么看，黑木場(chǎng)同學(xué)都要比愛麗絲要強(qiáng)吧，打成平手什么的果然是大小姐的傲嬌啊?！?p>　　看到愛麗絲不懷好意的看過來，急忙改口道：“啊，那個(gè)，他，打那個(gè)面餅，干，干什么啊······”

　　田所惠不確定的開口道：“如果我沒有想錯(cuò)的話，應(yīng)該是在發(fā)酵過程中，面餅之中形成了氣泡，他這么做應(yīng)該是想要將氣泡擠出來，不過這種操作，還，還真是豪放啊······”

　　就這樣，時(shí)間一分一秒的過去，隨著比賽時(shí)間截止的鐘聲敲響，黒木場(chǎng)涼率先呈上了自己的菜品。只見潔白的盤子中，兩塊色澤明亮的鰻魚肉十字交疊的放在盤中，另一側(cè)是烤的泛黃的奶油面包，旁邊是用土豆泥做的一朵白玫瑰，在盤底酒紅色的湯汁的映襯下，顯得愈發(fā)高潔。

　　年級(jí)最小的木久知園果看到后，不由開口稱贊道：“這道法式燉鰻魚的肉汁真的是太厚重，僅僅是看一眼就能看出鰻魚的鮮嫩多汁。”

　　角崎瀧挑剔的說道：“僅僅從賣相上來看確實(shí)是這樣沒錯(cuò)，但是撇開外觀，從香味上來看，可以說是一敗涂地啊，唉，也對(duì)，像這種家伙我也不該抱有太大的期待啊······”

　　就在這時(shí)，一道暗含怒意的聲音從前方傳來：“喂，別羅里吧嗦了，現(xiàn)在，馬上，乖乖拿起刀叉，給我把它吃下去?！?p>　　“臭小鬼你在說什么！不講究禮儀的廚師是不可能有客人光顧你的店的，要不要我免費(fèi)教你禮儀?。　苯瞧闉{強(qiáng)忍著怒氣，緊緊攥緊刀叉，刀叉在顫抖中發(fā)出“叮?！钡呐鲎驳穆曇簟?p>　　這時(shí)，正中的堂島銀緩緩切下一塊鰻魚肉，淡淡的說道：“好了······試吃吧！”

　　角崎瀧用力切下一塊鰻魚，塞入嘴中狠狠的咀嚼，一雙眼睛狠狠的盯著黒木場(chǎng)涼，好像把盤中的鰻魚當(dāng)成是他一樣。

　　突然之間，好像一道電流穿過，角崎瀧的身體在一陣顫抖之后，定在了那里。“在口腔內(nèi)寄走的這股強(qiáng)烈的刺激感，到底，到底是什么??！”所有評(píng)審的臉上也都露出一副思索的神色。

　　這時(shí)幸平創(chuàng)真屁顛屁顛的跑了上來，將手中的果脯給眾人看了看，然后丟進(jìn)嘴中咀嚼著，含糊不清的說道：“是這個(gè)哦！洋李！”

　　“原來如此，把焯過水的李子用鰻魚包裹起來，這樣一來，口腔內(nèi)填滿了鰻魚滑嫩肉質(zhì)的同時(shí)，李子略帶酸味的清香直沖腦門?！?p>　　看到評(píng)審們滿足的臉，黑木場(chǎng)邪邪一笑，指著盤中的配菜，說道：“接下來，請(qǐng)大家嘗嘗配菜吧，這些配菜中我全都加入了凝縮的鰻魚醬汁，記住，要連帶著鰻魚肉一起吃??！來，大口塞滿，狠狠咀嚼吧！”

　　看到盤中的菜品被吃完，幸平創(chuàng)真等不及的將自己的紅酒燉牛肉端了上來。乾日向子沒有看盤中的菜品，而是仔細(xì)打量著幸平創(chuàng)真，笑著問道：“看你剛剛就一副迫不及待的樣子，沒記錯(cuò)的話，剛剛你是有機(jī)會(huì)先將菜品呈上來的?。俊?p>　　幸平創(chuàng)真神秘一笑，說道：“這是我跟一哥們兒學(xué)的玄學(xué)，叫做先上必?cái)《?，?jù)我觀察這么久，好像概率還是蠻大的，雖然我對(duì)自己的菜品有信心，但寧可信其有不可信其無啊······”

　　剛剛被有些小打擊到的角崎瀧，看著盤中被各種做法烹飪好的牛肉簇?fù)碇呐Ｎ踩?，又忍不住開口道：“這一屆的小子都這么喜歡開玩笑的么，這不就是各個(gè)部位的牛肉放在一起燉煮的嘛，哪里有這樣做燉牛肉的啊！”

　　“先別急著下定論啊，你看剛剛前輩你不就······這些全都是配菜哦！”

　　“牛鰭肉咬下去就在嘴中融化開來了??！”

　　“嚼勁十足的牛舌和蜂巢，美味也隨著一波一波的在口中蔓延開來~”

　　“還有這用炭火烤過的隔膜肉，那種彈性和嚼勁就算是之后燉煮到菜內(nèi)也沒有消減它的美味??！”

　　“這道菜看似雜亂無章的搭配，其實(shí)卻是經(jīng)過精巧的設(shè)計(jì)而搭配好的游樂園······”

　　“時(shí)間到。這次的審核已經(jīng)結(jié)束，接下來請(qǐng)投票給自己認(rèn)為更加好吃的一方！”隨著主持人的宣布，五名評(píng)審紛紛提筆在紙上寫出了自己心目中的贏家。從無人毫不遲疑的動(dòng)筆來看，他們心中的人選確實(shí)是當(dāng)之無愧，無可動(dòng)搖的。

　　最終，堂島銀和角崎瀧被黑木場(chǎng)具有沖擊力的法式燉鰻魚打動(dòng)，投給了黒木場(chǎng)涼；而剩下的三名評(píng)審顯然對(duì)那游樂場(chǎng)般的菜品更為心動(dòng)，投給了幸平創(chuàng)真。

　　這樣，幸平創(chuàng)真以一票優(yōu)勢(shì)，率先突破了睿山給極星寮設(shè)下的圍剿。