多家螺螄粉品牌回應(yīng)稱他們的產(chǎn)品沒有添加增臭劑,并且通過第三方檢測機構(gòu)檢測,有檢測報告證明產(chǎn)品質(zhì)量有保障。然而,成都市場監(jiān)管局在一家螺螄粉店的突擊檢查中發(fā)現(xiàn)了添加增臭劑的情況,并將該店鋪暫停營業(yè)等待整改。對于螺螄粉中是否添加增臭劑的問題,專家表示如果增臭劑是合規(guī)的并在安全劑量范圍內(nèi)使用,適量食用通常是安全的。然而,如果有證據(jù)表明某些增臭劑的使用超出了法規(guī)允許的范圍或存在健康風(fēng)險,那將是一個嚴(yán)重的問題。因此,消費者在購買螺螄粉時應(yīng)選擇有信譽的品牌,并注意查看產(chǎn)品的配料表和食品檢驗報告,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。總的來說,對于增臭風(fēng)波下的螺螄粉是否能吃,沒有明確的答案。