蔬菜分揀工作的內(nèi)容包括根據(jù)客戶訂單需求進行市場調(diào)查、分析和預(yù)測工作,收集、整理和反饋市場信息,了解市場動態(tài)和價格變化,努力降低采購成本。此外,蔬菜分揀員還需要根據(jù)分揀標準對蔬菜進行分揀,根據(jù)客戶要求分揀急需的菜品,并確保商品的品質(zhì)和質(zhì)量。他們還需要將分揀好的蔬菜按規(guī)定裝筐,并且注意避免擠壓。此外,蔬菜分揀員還需要進行裝箱、入庫、清理工具等工作。總的來說,蔬菜分揀工作的內(nèi)容包括市場調(diào)研、信息收集、分揀、裝箱、入庫和清理等多個環(huán)節(jié)。