江南憶,最憶是杭州。山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭。何日更重游?唐朝大詩(shī)人白居易在其隨口吟誦的詩(shī)文中飽含了對(duì)杭州城桂花的喜愛之情。其實(shí)何止是白居易,與杭州城的桂花有淵源的著名文化學(xué)者很多,可謂是俯拾即是。桂子月中落,天香去外飄。宋之問的這兩句詩(shī)詞亦早已成為名句,千古流芳,從那以后,“天香”一詞便成為了專屬于桂花所有的代名詞了。從唐宋以來(lái),桂花的栽培便開始興盛起來(lái),文人雅士們都喜種桂、吟桂,一時(shí)間,關(guān)于桂子桂花的詩(shī)文詞句充溢文壇,其中也不乏名詞名句,就像我上面所提到的兩首詩(shī)詞那樣。
在杭州城,賞桂的最佳之處肯非定西湖邊的滿覺隴附近莫屬了,我初次聽到這個(gè)地名時(shí),感覺挺特別的,后來(lái)搞明白了,原來(lái)是佛家中的圓滿覺悟之意。若是從自然環(huán)境的角度來(lái)說(shuō),此處溪流遍地,水源充沛、群山環(huán)繞,林木蔥郁,而桂樹又是典型的喜陰植被,那么此處的桂樹生長(zhǎng)的最為茂盛就不足為怪了!
根據(jù)桂花的花朵顏色、生長(zhǎng)習(xí)性等方面的不同,杭州城的百姓將桂花分為金桂、銀桂、丹桂、四季桂,關(guān)于四中分類名稱的由來(lái),還有一個(gè)美麗的故事,故事的大致情節(jié)是這樣的。唐朝時(shí)期,杭州靈隱寺中。在皓月當(dāng)空的某個(gè)中秋之夜,德明和尚正在禪堂中誦讀佛經(jīng),突然聽到了某種似雨非雨的滴滴答答的聲音,他打開窗戶,抬頭仰望星空,驚然的發(fā)現(xiàn)有無(wú)數(shù)細(xì)小的顆粒狀物體隨風(fēng)而下飄落到了寺院的院落中。第二天,方丈師父告訴德明說(shuō),這是月宮里的吳剛砍桂樹時(shí)震落的桂子,我們必當(dāng)妥善埋下地下并細(xì)心呵護(hù)之,果然第二年的春天到了,埋在地下的種子便破土而出,長(zhǎng)出了嫩芽?jī)海瑳]幾年之后,桂樹便生長(zhǎng)的老高老高啦!后來(lái),德明和尚發(fā)現(xiàn)很多桂樹長(zhǎng)出的桂花顏色不一,有金黃色、有銀白色,有的四季皆開花朵,有的單是秋季才開花,于是便將其命名為金、銀、丹、四季...
多年以前,桂花被杭州的百姓選作為了市花,由此可見桂花在杭州城百姓心中的崇高地位了。新中國(guó)的締造者毛澤東先生曾經(jīng)多次游覽西湖滿覺隴,對(duì)那里的桂花桂子亦是贊不絕口,“問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒”。吳剛本是仙界神仙,凡間的人物竟然能品嘗到桂花神酒的美味,真可謂是人生的一大幸事啊,桂花酒的香氣竟然從月宮一路飄散到了凡間大地。
滿覺隴的桂花,號(hào)稱金雪,為杭州城絕艷三雪之一,每當(dāng)金秋時(shí)節(jié),滿覺隴處處是金桂飄香、滿村染金,游客們?nèi)齼蓛傻闹链丝梢欢霉鸹ㄏ勺拥姆既?,并可品嘗來(lái)自仙界的桂花酒、桂花糕兒。還記得去年的金秋時(shí)節(jié),我曾帶上心愛的女友一塊去滿覺隴游玩過(guò),當(dāng)時(shí),滿地都是飄落的桂花,整個(gè)身旁周遭的空氣都彌漫著濃濃的桂花香氣,沁人心脾、怡人性情,極美極好的感覺......