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喜樂(lè)田園之農(nóng)婦當(dāng)家

第23章 涼水傷手!

  李村的人多,再有一些地主從外村雇來(lái)的,又趕上農(nóng)忙時(shí),很多人家都是不做午飯的,就是早飯和晚飯也都是對(duì)付一口。聽說(shuō)蒸餃好吃不貴又有肉,都想著買些來(lái)嘗嘗,五百多個(gè)蒸餃瞧著不少,真算起來(lái)卻也沒(méi)有多少,每人最少也得吃十來(lái)個(gè)才能飽。

瞧瞧空空如也的木盆,想著一家人還沒(méi)吃中飯,再瞧瞧天色已過(guò)午時(shí),累了一上午也懶得弄繁雜的,干脆就添了把火燜了一鍋飯,等飯好了,就用幾片肉燉了一大鍋蘿卜。

先是將油熱到七分熱,加入干紅辣椒嗆鍋,將半肥半瘦的咸豬肉片同蔥花一起倒入扒拉幾下,待炒出香味再加入醬油稍炒后添少許水,之后將蘿卜下到鍋里慢慢地?zé)踔?,燉的軟軟爛爛才好吃。

油用的是前日熬出的豬油,蘿卜里又加了些干紅辣椒,味道真是又香又辣,飄出遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,讓再次回來(lái)送蘿卜的哥仨饞的口水都要流出嘴外邊了。

之前回來(lái)過(guò)幾趟了,聞著蒸餃的味兒他們都饞的要命,可一想到昨日因?yàn)閾屃藥讉€(gè)蒸餃吃,被田喜樂(lè)罰著沒(méi)有晚飯吃,他們硬是忍著沒(méi)敢伸一下手。

剛回來(lái)時(shí)還聽山下的人說(shuō)今兒的蒸餃沒(méi)吃到,明兒一定要他們?cè)俣嘧鲂?,哥仨個(gè)的心就沉沉浮浮的,蒸餃沒(méi)夠賣,以田喜樂(lè)那小氣和見錢眼開的性子,定不會(huì)留下他們的份了,但愿今晚能有鹵肉飯吃。

結(jié)果鹵肉飯是沒(méi)有的,香辣蘿卜湯卻是管夠,寒冷的深秋里,能喝上一大碗辣辣熱熱的蘿卜湯渾身都透著舒坦。

唯一美中不足的是,出了一些汗就更冷了,而且又好些日子沒(méi)洗澡了,身上真是難受。

田喜樂(lè)也稍稍出了些汗,被從墻縫灌進(jìn)來(lái)的風(fēng)一吹,忍不住打了個(gè)哆嗦,暗想:除了要攢租房子的錢,還得攢錢做棉衣,不說(shuō)她這身秋衣單薄,就是那兄妹幾個(gè)也沒(méi)強(qiáng)到哪里,再厚實(shí)那也是秋衣,再過(guò)些日子下了霜,天怕是要更冷,賺錢的步子還得加大才行。

算算這一上午賣蒸餃賺了二百八十多文,加上昨日剩下的十一文,這就是近三百文了,買面是足夠了,田喜樂(lè)就想著下午再跑一趟鎮(zhèn)子,不然明兒再買時(shí)間還趕,不如就趕今兒一遭了。

至于說(shuō)讓那哥幾個(gè)去鎮(zhèn)里買面,她還真是不放心。不過(guò)帶著也成,多了這幾個(gè)壯勞力,還能省下雇牛車的錢。

還有就是今兒賣的都是白面蒸餃,明兒時(shí)允許還可以做些玉米面的,雖然玉米面不如白面細(xì)膩,田喜樂(lè)卻更喜歡玉米面的香甜,想來(lái)別人也有好這一口的。

吃過(guò)飯,田喜樂(lè)將碗一放,“待會(huì)二妹把碗洗了,二弟三弟四弟隨我去鎮(zhèn)上買面,今日蒸餃賣得不錯(cuò),我想再多買些面回來(lái),也免得總?cè)ユ?zhèn)上。”

安宜蝶默默起身收拾碗筷,安宜秀跟著幫著把碗端到外面,田喜樂(lè)想著天冷,又道:“燒些熱水,天冷,涼手傷手?!?p>安宜蝶停頓了下,‘嗯’的應(yīng)了。

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