第7章 紅糖燉蛋
說話間，程云桃便已經(jīng)開始著手收拾了起來，程璟竹也沒閑著，來回跑動，把雜七雜八的東西都聚集到一處。
見到這場面，周秀芳也趕忙加入其中，經(jīng)過三人不斷的努力，屋子也逐漸變得空蕩起來。
程云桃來回跑了幾趟，把行李全都挪到了隨身農(nóng)場的角落里，這農(nóng)場不能進除了她以外的人，放些死物倒是沒問題的。
周秀芳和程璟竹看著一掃而空的屋子，臉上驚嘆的神情怎么都控制不住。
“姐姐你太厲害了！有了你的寶貝，我們就不用自己運行李了，也太方便了吧！”
“是啊，云桃，有了你這寶貝，往后我們想去哪里安家都方便得很吶?！?p> 程云桃有些得意地擺了擺手，表示這都是小意思：“收拾得差不多了，肚子也餓了吧，我弄點東西給你們吃，吃飽了我們就趕路上山?！?p> 正當(dāng)她打算鉆回隨時農(nóng)場里先挖點粗糧先烤熟充個饑的時候，周秀芳像是想起了什么似的，雙手一拍，指了指房頂。
“云桃，奶奶突然想起來了，這房梁上頭還有一小包紅糖來著。”
“當(dāng)初本來想留著你阿娘坐月子的時候吃的，你爹是個渾的，嘴巴也饞得厲害，有事沒事就愛偷吃一兩塊?！?p> “我怕都被他吃了個干凈，你娘就沒得吃了，就找東西墊著腳，把紅糖藏到房梁上去了。”
“可惜你阿娘那一胎沒能保住，她……也沒挺過來，家里又稀里糊涂地發(fā)生了一大堆事，那包紅糖都被我給忘了，要不是現(xiàn)在要走了，我怕還是想不起來?！?p> “那玩意應(yīng)該不容易壞，你和小竹想想辦法，看看能不能弄下來。”
程云桃后退了幾步，大概目測了一下自己與房梁的距離，因為屋子較為低矮，房梁也不算太高，想要把東西拿下來應(yīng)該不難。
她支使著程璟竹把屋外那些零碎的磚塊抱了一些進來，壘在一塊，搭成了一個小臺子，接著二人合力，一個托著另一個，成功地把那一小包紅糖給摸了下來。
吹去表面依附著的灰塵后，程云桃打開了外面的那層油紙包，里面整整齊齊地碼放著幾小塊紅糖。形狀整齊，糖塊表面也沒有融化的跡象，看起來保存得還不錯。
“既然得了這紅糖，那我干脆去掏幾枚雞蛋出來，我們一人吃上一碗紅糖燉蛋好了?！?p> “不用見油煙，只需要用小火慢慢燉著就行了，吃點甜的，心情會更好?！?p> 程璟竹都好久沒嘗過甜味了，看到紅糖后嘴巴里的口水開始控制不住地分泌起來，連著咽了好幾下。
瞧見弟弟眼巴巴的模樣后，程云桃笑著地?fù)u了搖頭，掰下了一小塊，先塞到了他的嘴里。
感受到甜味在舌尖綻放的滋味后，程璟竹幸福地瞇了瞇眼。
“真甜！”
程云桃從隨身農(nóng)場里拿了雞蛋，還拔了一顆嫩姜，可惜沒有紅棗干，不然滋味會更好。
支起鍋爐后，加入清澈的泉水，投入切好的姜絲，慢火烹煮，水面上泛起層層細膩的泡沫，姜絲的香氣開始漸漸升騰。
待姜水煮沸，將火候轉(zhuǎn)為文火，再加入老紅糖，紅糖塊在水中緩緩融化，化作一縷縷琥珀色的絲線，交織在姜絲的香氣之中。
瞅著時機差不多的時候，將雞蛋挨個輕敲入鍋，與姜紅水彼此交融。
時間不用太久，等待表面凝固，內(nèi)里呈現(xiàn)溏心的狀態(tài)時就可以吃了，如果喜歡更熟一些，還可以多等一會。
程云桃拿起碗，給每個人都舀了兩顆蛋，熱騰騰的紅糖燉蛋端在手里，感覺心口也跟著熱了起來。
每個人都在低頭喝湯，一時間安靜極了，只有柴火燃燒時發(fā)出的噼啪聲，以及細微的吞咽聲。
姜紅湯甜中帶辛，辛中帶甘，幾口下肚，從喉嚨一路熱到了肚子里，臉頰也騰起了一抹紅暈，看起來精神了不少。
程璟竹臉上的紅暈最明顯，就像年畫上的娃娃一樣，看著喜氣極了。
一口氣喝了半碗湯之后，程云桃才開始舀凝固成型的雞蛋吃，紅糖燉蛋的口感，是樸實無華的細膩與柔滑。
雞蛋經(jīng)過慢燉，外皮帶點韌勁，內(nèi)里卻異常柔軟，輕輕一抿就能化開。
紅糖的顆粒感與雞蛋的細膩相互交融，帶來了一種溫和而持續(xù)的甜味，既不過分濃烈，也不失其獨特的風(fēng)味。
柔和且順滑，每一口都讓人感到舒適與滿足。
一整碗燉蛋下肚，每個毛孔都舒爽極了，要不是待會還得忙著搬家，程云桃真想找個舒服的角落里窩著，像只貓似的團著睡一覺。
填飽肚子之后，程云桃又做了些善后的工作，甚至連角落零散的磚塊都帶上了，到時候到了山洞里，可以用這些磚塊砌一個簡易版的灶臺，方便她做飯。
將所有東西都清空后，三人便踏著逐漸下沉的日頭上了山，趕在徹底昏黑前，抵達了山洞。
周秀芳年紀(jì)大了，身體又不好，一路上靠著姐弟倆輪流攙扶，好不容易才折騰到了目的地。
這一路上的奔波，程云桃都看在眼里，心疼極了，周秀芳見了，反倒還安慰她，搞得程云桃又笑又哭的，表情豐富極了。
從外頭看，山洞里黑漆漆的一片，要不是提早來探過路，一般人還真不敢往里頭走。
程云桃先鉆了進去，生好火以后，才把奶奶給攙扶了進去。
看著這敞亮的新家，周秀芳的臉上浮現(xiàn)出了笑意，趕路的辛苦在此時瞬間都消散了個干凈。
“奶奶，這就是我和你說的好東西，瞧著不錯吧。”
程云桃把角落里堆積的皮毛抱在懷里，遞到了周秀芳的面前，示意她上手摸摸質(zhì)地。
“等過一陣子，我就把這給做成冬衣，奶奶穿在身上保準(zhǔn)能暖和。”
周秀芳捧著手里的皮毛，看了又看，摸了又摸，喜歡了不得了。
“哦呦，乖乖，我還是頭一回看到這么多皮毛，這下好了，大家冬天都不用挨凍了?！?p> 將家人平安送達，東西安置妥當(dāng)后，程云桃便馬不停蹄地打算準(zhǔn)備下山去了，嚇得周秀芳把她一把拉住。
“云桃啊，這么晚了，我們好不容易搬到山洞里了，你怎么又要下山去??？”