第二十八章 合作
秦掌柜沉默不語(yǔ)。
陸可兒說(shuō)的是實(shí)話。這樣的魚(yú)肉，口感上不知要比從前的要好上多少。菜能仿制，可這保持魚(yú)肉嫩滑鮮香的秘法卻難在短期內(nèi)琢磨出來(lái)。當(dāng)各酒樓都做出這道酸菜魚(yú)，那么這秘法就是競(jìng)爭(zhēng)中的取勝之道。
思忖片刻，秦掌柜便下定決心，臉上帶笑，朝著陸可兒拱手施禮，神色謙遜而親切：“先請(qǐng)兩位姑娘用點(diǎn)便餐，隨后請(qǐng)陸姑娘進(jìn)后院詳談?！?p> 似乎早就料到他會(huì)有此反應(yīng)，陸可兒淡淡一笑。
樓上，玉千璟朝榮之行挑了挑眉：“你這個(gè)掌柜，還挺會(huì)做生意。猜猜，那小村姑會(huì)提什么條件？”
榮之行鼻子哼了一聲，道：“無(wú)聊?！?p> 說(shuō)罷，轉(zhuǎn)身走回包廂。
“喂，大木頭，你不跟過(guò)去看看？”
“哎，你怎么不回答？你這樣子，會(huì)沒(méi)朋友的，知不知道？”
玉千璟嘴里一刻不停，嘟嘟嚷嚷地跟過(guò)去。
因記掛著賣人參的事，陸可兒只簡(jiǎn)單地點(diǎn)了兩個(gè)菜，和冬玲匆匆地吃了午飯后，便拉著冬玲一起準(zhǔn)備跟著秦掌柜去后院。
冬玲卻搖了搖頭：“可兒，我爹讓我去鎮(zhèn)上幾戶人家跑跑，問(wèn)問(wèn)他們今年還要不要炭。我就不和你一起去了。待會(huì)兒完事了，我來(lái)酒樓找你?！?p> 陸可兒心知冬玲作為外人她自個(gè)不想摻和進(jìn)來(lái)，也不點(diǎn)破，心中對(duì)這個(gè)女孩更是高看了一眼。
“行。我們?cè)谶@里匯合。若你辦完事后在酒樓里沒(méi)見(jiàn)到我，就先等等。”
交待完，陸可兒便抬腳跟上秦方。
冬玲佇立著，望著陸可兒離去的背影，心中百感交集。
她從來(lái)沒(méi)有想過(guò)，自己會(huì)有一天走進(jìn)品鮮樓；更沒(méi)想過(guò)，自己還會(huì)有機(jī)會(huì)見(jiàn)到品鮮樓的掌柜。
她看著跟在秦方身后的陸可兒。
瘦小的身軀挺得筆直，每一步都走出自信從容的姿態(tài)，仿佛在自家庭院悠閑地散步。
冬玲一顆惴惴不安的心，忽然平靜了下來(lái)。
她怎么會(huì)擔(dān)心可兒呢？可兒這般能干，有什么事是她做不到的？
品鮮樓前面臨街的酒樓富麗堂皇，后院卻清雅別致、剔透玲瓏。走過(guò)花間小徑，經(jīng)過(guò)亭臺(tái)樓榭、假山回廊，陸可兒跟著秦方來(lái)到聽(tīng)雨軒。
分賓主落座后，秦方開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地說(shuō)道：“此處無(wú)外人打擾。陸姑娘，我想買你的酸菜魚(yú)做法，開(kāi)個(gè)價(jià)吧?！?p> 陸可兒接過(guò)丫鬟捧來(lái)的香茗，啜了一口，這才回道：“秦掌柜，你能出多少呢？”
“酸菜魚(yú)雖然美味，但是畢竟是普通百姓菜式，仍是難登大雅之堂。我最多給你五兩銀子?！?p> 陸可兒紅唇一抿，淡淡地瞥了一眼秦方，然后說(shuō)道：“真正的經(jīng)典，雅俗共賞。民以食為天，酒樓真正的財(cái)神爺其實(shí)就是廣大的普通百姓。我想秦掌柜，你這點(diǎn)比我更清楚。”
秦方被她那一眼看得心浮氣躁起來(lái)。他喝了一口茶水，又喝了一口，說(shuō)道：“要么，十兩？”
陸可兒搖了搖頭，眼中甚是失望：“我觀秦掌柜面相，應(yīng)是聚財(cái)之人，精于算計(jì)，可惜目光仍是短淺。”
陸可兒第一眼看見(jiàn)秦方時(shí)，便發(fā)現(xiàn)他印堂隱現(xiàn)紅光。聯(lián)想到他酒樓掌柜的身份，陸可兒猜測(cè)這必是財(cái)氣。也難怪品鮮樓生意興隆，能在短期內(nèi)打敗鎮(zhèn)中其余各大酒樓飯店，在金雞鎮(zhèn)站穩(wěn)腳跟并迅速一躍而成為行業(yè)的龍頭老大。這固然與品鮮樓幕后老板的雄厚財(cái)力分不開(kāi)，但更重要的還是因?yàn)榍胤奖救说慕?jīng)營(yíng)有方。也因此，陸可兒才會(huì)決定和他合作。
秦方只覺(jué)一股子燥熱從胸腹間升起，飛快地蔓延至臉頰。
他還是第一次被一個(gè)小姑娘輕視了。
“那依陸姑娘看來(lái)，該如何？”他壓下心中那股拂袖離去的沖動(dòng)，冷著聲問(wèn)道。
“很簡(jiǎn)單，我要你上新菜后品鮮樓新增的盈利的兩成。”
見(jiàn)秦方一臉不解，陸可兒放下手中的茶杯，解釋道：“如果上個(gè)月你酒樓的盈利是一百兩，這個(gè)月你推出酸菜魚(yú)后，盈利是一百一十兩，那么這個(gè)月就比上個(gè)月的盈利增加了十兩，那我就要這十兩中的其中二兩。”
“好大的口氣！”秦方聽(tīng)明白了，不由瞠目結(jié)舌，有些氣惱，“敢情你是一本萬(wàn)利，做的是無(wú)本生意啊。只動(dòng)動(dòng)嘴皮子，就要了我酒樓多出盈利的兩成?！?p> “秦掌柜此言差矣?！标懣蓛簠s不動(dòng)聲色，一邊喝茶，一邊平凈地說(shuō)道，“作為回報(bào)，我將每季度教你一個(gè)新菜。而這新菜，我敢保證，是啟國(guó)任何一個(gè)酒樓都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的。秦掌柜，你可以算算這筆賬，與你每月新增的盈利相比，給我的這點(diǎn)分成，還真不算多?！?p> 每季度推一個(gè)新菜？
秦方心中一驚，繼而一陣激動(dòng)。
如果每個(gè)新菜都像酸菜魚(yú)這般美味，他可以想像品鮮樓的生意將會(huì)如何火爆。
“你就能保證新菜推出后，我酒樓一定會(huì)增加盈利？”
“當(dāng)然?！标懣蓛鹤孕艥M滿，“除非你們的廚子沒(méi)有按我的方法燒菜。”
笑話，作為一名現(xiàn)代的吃貨，深受幾千年的美食文化熏陶，并且橫貫古今，中西融合，推陳出新，她就不信還拿不下一個(gè)小小金雞鎮(zhèn)一幫民眾吃貨的胃。
秦方暗自琢磨，仔細(xì)思索，悲哀地發(fā)現(xiàn)，他快要被陸可兒說(shuō)服了。
“那萬(wàn)一沒(méi)有增加盈利呢？”秦方問(wèn)。
“我自然就拿不到分成呀?！标懣蓛旱恍?，“你看，對(duì)你而言沒(méi)有任何損失?！?p> 秦方又斟酌了片刻，終于點(diǎn)頭：“成，那就這么辦?！?p> 他有預(yù)感，這女孩非池中之物。何況，她還是愛(ài)子的救命恩人……
“既然秦掌柜沒(méi)意見(jiàn)，那我們就簽份合約吧?！?p> “什么合約？”
“就是契約。規(guī)定了我們兩人的責(zé)任和義務(wù)，包括報(bào)酬、合作細(xì)則等等各項(xiàng)事宜。簽約雙方都得遵守契約規(guī)定，否則，可按要求承擔(dān)一定的違約責(zé)任?！?p> 秦方內(nèi)心不可謂不震驚。
這是一個(gè)小小村姑會(huì)有的見(jiàn)識(shí)么？處事居然如此周全老道。
“為了我們共同的利益和目標(biāo)，我們有必要約束彼此的行為。秦掌柜，你說(shuō)呢？”