第26章 謝容昭的小心思
這種事情，劉若蘭自己也不敢做主。
“我只能說(shuō)幫你問(wèn)問(wèn)。如今食肆里只賣(mài)酸辣粉和雞湯米線，我也不確定收不收野雞?！?p> “好，勞煩二嫂問(wèn)問(wèn)了。我們也是沒(méi)法子，家里頭兩個(gè)小子呢，咱們公婆有多偏心你也是知道的，我們也不得不多為自己打算呀?！?p> “弟妹放心，這件事情我絕不會(huì)再跟旁人提及的。”
王氏松了口氣，“多謝二嫂?！?p> 劉若蘭知道三弟妹在家里的日子也不好過(guò)，雖然比自己好一些，但還是沒(méi)辦法跟大嫂比。
在這個(gè)家里頭，除了公婆之外，就是長(zhǎng)房的地位最高了，要不然，謝容蓉也不會(huì)養(yǎng)成了對(duì)她這個(gè)嬸嬸絲毫不敬的態(tài)度。
劉家食肆開(kāi)的順利，而且宋家得知這是謝修文的幾位大舅哥開(kāi)的，自然也少不得捧場(chǎng)，最重要的是，宋家放出了話去，言明是由他們家護(hù)著的，自然就能打消不少小混混們的心思。
劉老大雖然是在衙門(mén)里做事，但只是一個(gè)手無(wú)縛雞之力的秀才，而且做的還是文吏，平時(shí)也不怎么出府衙，他頂多就是跟幾位負(fù)責(zé)這條街的衙差多說(shuō)幾句好話，請(qǐng)他們多照應(yīng)著。
劉家人腦子也活，知道有些人不能得罪，只能交好，所以每回只要是見(jiàn)到有衙差路過(guò)，都會(huì)笑呵呵地招呼著進(jìn)去喝碗茶，或者是吃碗粉。
都是聰明人，衙差們也知道這劉家食肆有宋家護(hù)著，自然不會(huì)太過(guò)分，也就是起初兩頓不給錢(qián)，再到了后頭，可是不敢短了銅板。
劉老二機(jī)靈，見(jiàn)他們給錢(qián)，自己假意推辭幾下后也就收了，只是每回他們過(guò)來(lái)吃東西，給的分量都比別人足，而且還總會(huì)額外地加個(gè)蛋或者是加上兩塊肉。
這種示好，幾位衙差們自然也是十分滿意，說(shuō)明這些人懂事呀！
因?yàn)閯⒓沂乘灵_(kāi)起來(lái)了，這生意又好，留在劉家村的人也沒(méi)閑著。
劉老太招呼著幾個(gè)孫子孫女，一早一晚地就去家家戶戶收雞蛋，或者是上山采菌子、挖鮮筍。
山上得來(lái)的東西，自然都是不要錢(qián)的，這也能大大地降低他們食肆的成本。
劉老太上門(mén)收過(guò)兩回雞蛋之后，就被劉老大勸了兩句，然后又給出了主意。
“母親，這雞蛋咱們得收，還有雞也是不能斷的。這樣，您回頭去找族長(zhǎng)，把這事兒拜托給族長(zhǎng)，先緊著咱們自己族里頭的人家收，銀錢(qián)就跟他們自己去鎮(zhèn)上賣(mài)是一個(gè)價(jià)，族長(zhǎng)也樂(lè)意承咱們這個(gè)人情?！?p> 劉老太一想也是，他們家食肆的生意好，早晚會(huì)讓人眼紅，倒不如趁著現(xiàn)在還沒(méi)有人動(dòng)心思，先主動(dòng)地拉拔一下族人們，也省得日后再有人為難他們。
食肆里既然是做了雞湯米線，那自然就是要用到雞的。
至于熬過(guò)了雞湯的雞肉怎么處理，謝修文倒是給他們出了個(gè)主意。
謝修文好歹也是在府城讀過(guò)書(shū)的，見(jiàn)識(shí)自然是比別人要多一些。
所以他走之后，就把這個(gè)給安排好了。
燉的爛乎的雞肉，可以拆開(kāi)來(lái)賣(mài)。
比如說(shuō)雞胸肉那一塊，可以手撕了，再拌上麻辣料汁，就成了一道麻辣雞絲的菜。
雞翅和雞腿是在燉湯前就先剁下來(lái)的，可以單獨(dú)鹵熟了來(lái)賣(mài)，直接加在粉里或者是米線里，也可以單獨(dú)買(mǎi)來(lái)帶走。
這么一鼓搗，也就沒(méi)剩多少肉了。
有些要處理一下，最便宜的一碗米線里，也得飄著點(diǎn)兒雞肉末。
頭幾天倒是沒(méi)看出什么來(lái)，畢竟普通老百姓只講究個(gè)吃飽就好。
后來(lái)這名頭出去了，自然也引來(lái)了其它地方的人過(guò)來(lái)嘗鮮，還有一些大戶人家的公子小姐們也出來(lái)嘗味道，這肉食類(lèi)的賣(mài)得就比較快了。
劉家村就有屠戶，而且還是他們的本家，沒(méi)出五服呢。
劉老二去找劉屠戶，告訴他每天都先要十斤的五花豬肉、十斤的瘦肉，可把劉屠戶給樂(lè)壞了。
這可是大主顧呀！
普通老百姓，誰(shuí)家能天天吃肉呀？
別說(shuō)二十斤了，那買(mǎi)二兩肉都得盤(pán)算半天呢。
劉屠戶的鋪?zhàn)娱_(kāi)在鎮(zhèn)上，他殺豬都是在村子里，殺好之后才會(huì)帶到鎮(zhèn)上去賣(mài)，實(shí)在是鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)犹?，地方轉(zhuǎn)不開(kāi)，這殺豬又是褪毛又是弄熱水的，太占地方。
最主要的原因是，他自己一個(gè)人根本就賣(mài)不了一頭豬，除了固定地給幾家酒樓送豬肉，還得跟十里外鎮(zhèn)上的豬肉鋪來(lái)分，要不然夏天這一隔夜，肉就都餿了。
平時(shí)一天能賣(mài)完半扇豬肉，他都得燒高香了，如今來(lái)了大主顧，一家就要二十斤，他當(dāng)然高興。
現(xiàn)在劉家食肆就只做酸辣粉和雞湯米線，其它好吃的，謝容昭雖然會(huì)做，但沒(méi)想著都讓劉家來(lái)做。
謝容昭心里頭早就打算好了，舅舅們?cè)敢饨o阿爹分紅，那他們就該攢著，以后再給阿娘也弄一個(gè)鋪面，到時(shí)候他們也能有自家的生意做。
可是謝容昭也頭疼呀，謝家沒(méi)有分家，也不可能分家，若是阿娘手里頭有了鋪面，只怕還得要被充公，早晚得便宜了大伯一家子。
謝容昭不想自己替別人做嫁衣，所以就一直在為了這事兒苦惱。
索性現(xiàn)在銀錢(qián)上還差得多，所以謝容昭就一門(mén)心思地想著利用自己的好運(yùn)氣，多給阿娘補(bǔ)補(bǔ)身子。
謝老三帶著兒子謝榮恩要出門(mén)，謝容昭也踮兒踮兒地過(guò)來(lái)了。
“三叔，四哥，你們要上山？能帶我去不？”
謝容昭這段日子病養(yǎng)好了，又跟著謝修文在外頭吃了幾天的小灶，臉色比以前紅潤(rùn)了許多。
謝榮恩向來(lái)喜歡這個(gè)堂妹，話不多，乖乖巧巧的。
“阿爹，我們帶乖寶一起上山吧？”
謝老三沒(méi)意見(jiàn)，他可是親眼見(jiàn)識(shí)過(guò)這個(gè)侄女的好運(yùn)氣的。
“行，去跟你二伯娘說(shuō)一聲，免得一會(huì)兒再找她。”
“知道了。”
謝榮恩一蹦三跳地去找劉若蘭了。
謝容昭也高興，能上山，她應(yīng)該就有運(yùn)氣弄到好東西。
謝容昭年紀(jì)小，剛出門(mén)沒(méi)走幾步，謝榮恩就不耐煩了，直接把她抱起來(lái)走。
“四哥，我可以自己走?！?p> “你走地太慢了，要不讓我阿爹背著你吧，你就坐在背簍里。”
也不知道今天是不是不宜出門(mén)，剛到山腳下，就遇上了謝家村有名愛(ài)占便宜的王寡婦。