第十四章:勝券在握的傻柱
軋鋼廠食堂里頭,眾人圍坐一團(tuán)!
桌子上擺放著兩道看著幾乎沒什么差別的南煎丸子,要是放在平時,大家恐怕早就是爭先恐后的開動起來了!
但今天這事關(guān)重大!
對決廚藝的王師傅和傻柱,那是直接用各自的工作當(dāng)成了賭注!
贏的人留下,在這食堂后廚里頭掌勺!
輸?shù)娜藙e廢話,自己卷鋪蓋走人!
事關(guān)他人去留問題,這些人自然也不敢怠慢!
而這次比試的規(guī)則,也很簡單!
除了對決的雙方和馬主管之外,其他人是一人一票,在嘗過兩道菜色之后,直接投票給喜歡的那一道就行!
劉嵐,馬華,王二狗,老楊頭,胖子,這五個人壓根不知道哪道菜是傻柱所做,哪道是王師傅燒的。
反正都是盲選,也就不用在乎什么親疏遠(yuǎn)近,因此這番比試,倒也算是公平!
“行了,大家別愣著了,快嘗嘗吧!”
見眾人一動不動,馬連慶連忙是催促了大家!
正所謂夜長夢多,節(jié)外生枝!
趕緊把傻柱給轟走,他才能獲得安寧!
在馬連慶的催促之下,眾人立馬是動起了筷子來。
兩盤菜一入口,大家立馬陷入了沉思當(dāng)中。
色香味,口感火候也都是一等一的棒!一時間,他們也難以做出選擇!
這一幕,自然也沒能逃過馬連慶的眼睛!
他暗自咋舌,王師傅這老家伙的手藝,他可是知道的!
難不成人家燒了一輩子的菜,還能不如個毛頭小子嘛?
“我投左邊這個一票!”
胖子率先吃完,然后意猶未盡的咂摸了一下嘴,這才慢悠悠的開口說到!
他話音剛落,馬連慶和王師傅臉上頓時是悄然浮現(xiàn)出一抹喜色!
雖然這幾個嘗菜的并不知道這菜分別是誰做的,但馬主管還有傻柱王老頭,那可是一清二楚!
為了區(qū)分,之前將眾人從后廚轟走之后,馬連慶是直接吩咐了二人,用不同的盤子盛菜!
眼下胖子口中左邊這一碗,用方盤裝的,正是王老頭做的!
總共五票,他已先拔頭籌!
只要再來兩票,那傻柱滾蛋,可就是板上釘釘?shù)氖铝耍?p> 馬連慶心中狂喜,心道這老頭果然沒讓他失望!
“嗯。。。我投右邊這一盤!”
然而這兩人還沒開心幾秒鐘的功夫,胖子旁邊坐著的馬華,便是一盆涼水澆了過來!
右邊這份用圓盤子盛裝的,那可是傻柱做的那份南煎丸子!
馬華這一票頓時是讓王老頭剛剛建立的優(yōu)勢,瞬間就蕩然無存!
“嗯,確實(shí)是這一盤更好吃一點(diǎn)!”
“我也投右邊這一盤!”
接下來是劉嵐,她輕嘗了兩盤之后,同樣選擇了傻柱的那份!
場上形勢瞬間逆轉(zhuǎn),剛剛還領(lǐng)先的王老頭,一眨眼的功夫便被傻柱反超!
王老頭瞪大了眼睛,有些不敢相信!
雖然他是這食堂,為數(shù)不多知道傻柱有真本事的人!
但無論怎么說,傻柱也不過是個二十來歲的毛頭小子?。?p> 他燒了一輩子菜,大到酒樓宴席,小到家常小炒!
炒爛的鍋比傻柱用過的都多,怎么會輸給他?
而另一邊,馬連慶的臉色同樣也是好不到哪去!
要是這傻柱贏了,并且順利的留了下來,那這食堂后廚里,以后還能有他好日子過嘛?
“大家。。。大家吃完一道,再嘗另一道的之前。。。記得漱漱口啊!”
馬連慶急了,可他也不敢表現(xiàn)的太過明顯!
畢竟自己的把柄可是攥在傻柱手里,真要是太刻意了,把傻柱惹毛了,那他不是得跟著一塊遭殃??!
“這。。。我也投右邊的吧!”
“我也一樣!還是右邊這盤好吃一些!”
然后馬連慶的話音剛剛落下,剩下的負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作的老楊頭和同樣是幫廚的王二狗,也是立馬給出了選擇!
出乎馬連慶和王老頭的意料!
在他們看來,本該是一場一邊倒的比試,卻是成了傻柱單方面的碾壓!
總共不過五票,傻柱直接取得了四票!
“結(jié)果怎么樣???你們別不說話?。 ?p> 相比表情極為精彩的馬連慶等人,負(fù)責(zé)嘗菜的這五位則是一臉懵逼!
盡管都已經(jīng)做出了選擇,但由于并不知道哪道菜是哪個做的,因此即便到了現(xiàn)在,這無人仍舊是蒙在鼓里,不知道誰贏誰輸!
“四。。。四比一。。。傻柱贏。。。贏了!”
馬連慶失了魂一般,斷斷續(xù)續(xù)的給出了最終結(jié)果。
“嘶!”
馬主管話音一落,底下的人紛紛是被嚇的倒抽一口涼氣!
他們不敢相信,一個不過是才來食堂一兩年的年輕人,居然能贏下干了一輩子的大師傅!
而且這干了一輩子的大師傅,居然只得了一票!
“你!??!你們特么的舌頭上是長痔瘡了是吧?”
“會特么嘗菜嘛?分得清好賴嘛?”
其他人都震驚不已,那就更別提王老頭本人了!
他瞳孔震動,渾身抽搐,連說話都是咬牙切齒,恨不得是把面前這五人給活撕了才好!
尤其是他外甥,王二狗那小子!
這家伙跟他后頭學(xué)手藝這么久了,居然連他的口味都嘗不出,還把票投給了那個殺千刀的傻柱!
“呵呵,王師傅,您先別氣!”
“不服氣的話,你也親自嘗嘗嘛?”
一直負(fù)手而立,沒有說過一句話的傻柱終于開了口!
他眼神滿是自信從容,仿佛認(rèn)定了這場比賽從一開始,就是他傻柱贏定了一般!
“你?。。 ?p> “你小子別得意!你肯定是使了什么陰招!”
王老頭眼睛瞪的巨大,眼珠子之上,已經(jīng)是布滿了血絲!
顯然,這場失利,對他的打擊實(shí)在太大!
他發(fā)了瘋似的撲到了桌前,一把搶過他外甥手里頭的筷子,直接朝著嘗起了傻柱做的菜來!
丸子入口,鮮香無比的口感立馬傳來,丸子外頭爽脆,里頭嫩滑,過上的那層紅燒醬汁更是風(fēng)味獨(dú)特!
確實(shí),這傻柱的手藝沒的說!似乎不在他王老頭之下!
但是,他那盤南煎丸子,做的同樣是色香味面面俱到,口感口味更是不差!
無論如何,也不至于落得這種被碾壓的局面???
“快說!??!你到底是怎么耍賴的?”
“傻柱,你就摸著你自己的良心,你敢說你這盤菜,一定能穩(wěn)贏我嘛?”
嘗過菜之后,王老頭變的更加歇斯底里!
傻柱這盤菜,充其量也就跟他是平分秋色,不可能能贏過他那么多!
“當(dāng)然!這不是明擺的事嘛?”
“王老頭,你似乎忘了,咱們這盤菜,是燒給別人吃的!”
所謂眾口難調(diào),每個食客的口味都不盡相同!
要是隨便從車間來,找?guī)讉€職工過來評價,確實(shí),他傻柱還真不見得就勝過了王老頭多少!
但王老頭顯然是忘了一點(diǎn),那就是這次嘗菜的,都是他們后廚的職工!
在后廚工作,缺什么也不可能卻了油水!
無論是劉嵐馬華,還是老楊頭和王二狗,平常大家都是不缺嘴的!
因此在制作這道南煎丸子的時候,傻柱是特意調(diào)高了瘦肉,并降低了肥肉的比例,讓丸子的口感更佳勁道。
同時,也少了一點(diǎn)葷腥氣!
而王老頭,則是沒有注意到這些,還是按照一貫的方式來制作!
要是今天來嘗菜的,是從事重體力勞動,同時缺少油水的車間一線工人!
那興許贏的,就是他王老頭!
但是讓后廚這些職工來評價,那么很顯然,他王老頭的這道南煎丸子,就有些膩的過了頭了!
和傻柱預(yù)料的一模一樣!也就是那個喜歡重油重口的胖子,會選擇王老頭,其他人的票,那自然毫無疑問的,會投到他這里!
這場比試,看似驚險刺激!
但其實(shí)從一開始,傻柱就知道,其實(shí)勝負(fù)根本沒什么懸念!