第十三章:馬連慶的如意算盤
紅星軋鋼廠食堂后廚,寬敞的案板前,擺滿了兩份一模一樣的食材!
兩口炒鍋,兩把炒勺,兩個廚子系上圍裙,眼神冷冷的正盯著對方。
這倆人一個是當了一輩子廚子,炒了一輩子菜的王師傅!
一個是不過二十來歲的小年輕,剛來廠里當了幫廚的傻柱!
周圍的其他人竊竊私語,都在笑話傻柱這人,是人如其名!
跟人家王大廚比手藝,還賭上自己的工作,這不是純拿自己的人生開玩笑呢嘛?
人家王師傅在灶上忙活的時候,你傻柱怕不是還在穿開襠褲呢!
“咳咳,行了行了,既然二位都把話說到這個份上了,那咱們也就不耽擱了!”
“今天你二位就比一道菜!南煎丸子!”
“做好了之后,其他職工品嘗,然后投票!得票多的就是贏家,以后就是咱們食堂主廚!”
“得票少的呢,也體面點,自己收拾東西走人!好,比賽開始!”
馬連慶馬主管一聲令下,剛剛還負手而立,一動不動的傻柱跟王師傅,立馬是沖到了案板旁邊,備起了料來!
第一步,二人都是拿出豬肉,放上案板就開始剁餡!
王師傅手持兩把菜刀,左右開弓!
在一通噠噠噠的聲音之下,案板上那是瞬間肉沫翻飛。
他可是幾十年的老師傅,動作自然是迅猛快捷。
而另一邊的傻柱,則跟他恰恰相反!
只見傻柱左手依舊是背在后頭,只用右手拿刀,不疾不徐,一臉從容的剁著肉餡。
也不知他這是勝券在握,還是基本功差了人家王師傅一大截!
“誒,你們說,這倆人誰能贏啊?”
圍觀的人也是看的一臉興奮,劉嵐更是扭過頭,朝其他人問了起來!
“肯定是王老師傅啊!人家那可是多少年的老師傅了!傻柱那就一幫廚,也就是跟在灶臺旁邊,打了一年的下手!”
“他拿什么跟人家王師傅比啊?”
說話的這位留著個圓寸腦袋,腮幫子鼓的跟蛤蟆一樣!
人送外號叫胖子!
是這后廚里,才來不久的勤雜工!
這胖子別看人長的憨厚,但心眼那可是多著呢!
一心啊,就想攀上人家王大廚,跟著后面學(xué)學(xué)手藝,好讓自己以后不用再天天打雜!
可人家王大廚,那心里眼里可都是只有自家外甥王二狗,自然也不會搭理他!
別說教他了,就是他胖子平時多朝著灶臺那瞧幾眼,王大廚都對給他一通臭罵!
不過盡管如此,也依舊沒能磨滅了胖子想拍他馬屁的決心!
這不,一看傻柱跟人家王師傅比試起來了,他看也沒看的,就朝著傻柱潑起了冷水來!
“我看不一定!傻柱哥可是有手藝的,你們忘了之前王師傅生病那次,不就是人家傻柱大哥頂上的嘛!”
“那天職工不都夸咱們食堂菜變好吃了嘛!王師傅為此還生了好長時間的氣呢!”
聽胖子那么一說,一旁的馬華立刻是反駁了起來!
他和胖子一樣,是后廚的勤雜工!
所謂勤雜工嘛,說白了,那就是除了正兒八經(jīng)的活之外,其他的他都得干!
沒事時候打掃衛(wèi)生,開飯了就得去打飯窗口負責給職工打飯!
忙活完了,又得回來打掃衛(wèi)生!
他馬華也想學(xué)點手藝,但灶臺那邊,只有王師傅,和傻柱還有王二狗這幾個主廚幫廚的能過去!
他根本沒法沾邊!
而且他也瞧出來了,王師傅那個人,一心只想給他外甥開小灶,別說他這勤雜工,就連傻柱那幫廚,他都是小心的提防著!
所以啊,馬華還是打心底里的,希望傻柱能贏!
傻柱這人吧,平日對他,就跟大哥對待小弟似的,無比照顧!
要是傻柱成了食堂里的大廚,那興許,他也能跟著沾光,跑去灶臺那里,學(xué)學(xué)手藝去了!
“哼!做夢吧你!”
“我舅舅這幾十年的手藝,是傻柱那小呆子能碰瓷的?”
“瞧著吧,我保準啊,一會一個投他傻柱票的都沒有!”
一旁的王二狗打斷了幾個人的閑聊!
所謂朝中有人好做官,在這軋鋼廠后廚里頭,有個當大廚的舅舅,他自然也是橫著走了!
別說這些什么雜工了,就是傻柱那些人,他也從不放在眼里!
而且他啊,本來也早就和他舅舅商量好了!
等他繼承了這軋鋼廠大廚的位置之后,就想點法子,把那傻柱從這給轟走!
但怎料這幸福來的太突然,還沒等他當上大廚呢,傻柱反倒就先撞槍口上來了!
跟他干了一輩子廚子的舅舅比試廚藝?
哼,這丟人現(xiàn)眼啊,那也是他傻柱自找的!
幾人聊著天,討論著今后傻柱的去向,沒多久的功夫,菜肴比試也終于是進入了尾聲!
“走走走,你們都出去,為了表示公平,這哪盤是誰做的,就不告訴你們了!”
“咱們來個盲選!”
傻柱和王師傅同時停了手,向馬連慶示意菜已經(jīng)燒好!
馬連慶當即便轉(zhuǎn)過身來,把其他職工叫了出去,隨即看著二人,將做好的菜裝盤盛出!
“來了來了!各位,兩份都來嘗嘗哈,然后選出你們心中,覺得味道更好的那一盤來!”
馬連慶一臉興奮的端著菜就跑到了后廚外頭的食堂里。
他將兩盤外觀上幾乎分不清差別的南煎丸子放下,然后對著眾人說到!
他一個食堂領(lǐng)導(dǎo),之所以跟著這些人胡鬧,其實說起來,這里頭也是打著他自己的小算盤的!
眼下傻柱掌握了他的把柄,成了他的眼中釘,肉中刺!
但他卻偏偏拿這傻柱毫無辦法,畢竟惹急了人家,人家把那賬本一拿出來,他這輩子呀,可也就算完了!
不過王老頭弄出的這一出鬧劇,倒是讓他看到了除掉這傻柱的希望!
他眼下表現(xiàn)的無比公正,一碗水端平!
實際上,也只是為了讓傻柱在被趕走之后,不要遷怒于他!
因為在他馬連慶的眼里,傻柱這毛頭小子,不管再怎么有天賦,那也是比不過人家干了一輩子的老師傅的呀!
這一回啊,誤打誤撞,王老頭也算是幫了他馬連慶的大忙!
讓他能來個借刀殺人,只是又能繼續(xù)高枕無憂!
甚至,他馬連慶到時候等傻柱輸了,被趕出食堂的時候,還能出面幫著他在其他部門,找個工作!
讓他能繼續(xù)養(yǎng)活他自己和他那個還在讀書的妹子!
這樣一來,傻柱那小子不得對自己感激涕零,然后把賬本還給自己???
一想到這里,馬連慶當場便是笑的嘴都快咧到耳朵根了!