第二天一大早蘇紫枝又從鎮(zhèn)上拉回來了幾大箱快遞。
如果村里能有快遞點(diǎn)就好了，這樣會(huì)更加的方便，也省的她一趟趟的跑鎮(zhèn)上拿快遞，雖然不遠(yuǎn)但是能更方便的話也是很有幸福感的。
蘇紫枝拿著剪子剪開打包固定用的塑料條，這家店的包裝挺好的，用了塑料固定條把植株固定在紙箱一角，盡可能的減少了植株被物流傷害的可能性。
這家月季苗圃是蘇紫枝在渣浪淘出來的，他家有很多的自育月季和繡球品種。
蘇紫枝一開始看到商品圖和網(wǎng)友上傳的花球、花墻圖就眼饞的不行，真的是太好看了。
她也想要栽一片屬于她自己的小花園。
等到鮮花盛開就可以邀請(qǐng)朋友們來拍照片，啊不，是邀請(qǐng)大家來賞花喝茶。
這個(gè)夢(mèng)想應(yīng)該不會(huì)太遙遠(yuǎn)了。
蘇紫枝一邊設(shè)想著院子里種什么品種顏色的花，一邊手腳麻利的拆開了所有的月季和繡球花苗。
把它們放出來見見陽(yáng)光，呼吸新鮮空氣，緩緩神兒。
蘇紫枝看了下大部分花苗都是很好的，只有幾株感覺不太精神。
不過也不要緊，養(yǎng)養(yǎng)就好了，再說還有植物改良劑這個(gè)大殺器呢。
她還收到了店家贈(zèng)送的一包向日葵種子和兩顆藍(lán)紫色的藍(lán)雪花小苗。
收到免費(fèi)贈(zèng)送禮物的蘇紫枝很開心。
沒有人能拒絕免費(fèi)這兩個(gè)字，哪怕大家都知道羊毛出在羊身上，天下沒有白吃的午餐。
但仍舊樂此不疲的陷進(jìn)套路里。
比照著上次種多肉的經(jīng)驗(yàn)還有對(duì)月季和繡球的種植規(guī)劃。
蘇紫枝打算把稍微比較大的幾顆月季栽植在花盆里，其余的都栽在后院空著的菜地里。
就是菜園子里的土不太適合繡球和月季的生長(zhǎng)。
其一是土壤不適合，其二是萬(wàn)一有病蟲害不太好隔開防治，比較麻煩。
但是在蘇紫枝這兒都不是問題，她莫名的覺得地栽是可以的。
只需要把一部分營(yíng)養(yǎng)土參和進(jìn)菜園子里的土，改善一下土壤的結(jié)構(gòu)。
營(yíng)養(yǎng)土當(dāng)然是參和的越多對(duì)植物越好。
蘇紫枝去倉(cāng)庫(kù)看了一下，上次買的營(yíng)養(yǎng)土種多肉用了一部分，剩下的營(yíng)養(yǎng)土家里也沒有很多，只能有多少參和多少了，以后可以慢慢增加。
蘇紫枝今天下午的打算就是把營(yíng)養(yǎng)土和一部分菜地表面參和均勻和整地，大面積的噴灑兩遍殺菌藥水。
剩余的時(shí)間做一盤肉桂卷來犒勞一下自己。
趁熱打鐵，把昨天剛從店里偷學(xué)來的技能練習(xí)練習(xí)。
昨天下午金莎莎的咖啡搭檔就是肉桂卷。
一杯咖啡，一只肉桂卷，加上店里投影儀放的老電影，溫暖又治愈。
是繁忙的辦公區(qū)里難得的可以放松休閑的場(chǎng)所。
也有很多人喜歡帶客戶到店里來談業(yè)務(wù)。
肉桂卷是一款柔軟而帶韌勁的面包，一圈一圈包裹著濃稠的紅糖肉桂醬。
蘇紫枝看完了金莎莎做肉桂卷的一整個(gè)流程，還在關(guān)鍵部分錄了視頻。
有配方，又有廚師機(jī)，跟著流程做應(yīng)該差不多哪里去。
還有莎莎教她的靈魂秘密武器:肉桂粉和砂糖的比例。
這個(gè)比例是莎莎多次實(shí)驗(yàn)出來她最喜歡的。
砂糖過多會(huì)喧賓奪主，蓋住肉桂粉的香氣不說，還會(huì)太過甜膩。
砂糖過少，味道會(huì)更辛辣和苦澀。
恰當(dāng)?shù)募t糖肉桂醬再加上堅(jiān)果粒，更增添一些香氣和口感。
把肉桂粉和紅糖粉攪拌均勻提前備好放在一邊。
把除了黃油外的所以面團(tuán)材料都放進(jìn)打面桶里，先低速攪拌成團(tuán)，再轉(zhuǎn)高速打至粗膜狀態(tài)。
這時(shí)用面團(tuán)把黃油包裹起來收口朝下混合，這是一個(gè)小竅門，黃油吸收會(huì)更快，打面桶上也不會(huì)被黃油糊的黏糊糊的，看著難受。
低速混合至黃油全部吸收后，轉(zhuǎn)高速揉出薄而有彈性的手套膜就能起缸收?qǐng)A松弛了。
“枝枝，你這粉放面團(tuán)里一起做啊，聞著味道有點(diǎn)沖啊，不是燒菜的調(diào)料？”蘇媽走進(jìn)廚房看到料理臺(tái)上擺著的紅糖肉桂粉，拿起來聞了一下。
“加了紅糖呢，好吃的?！?p> “你爸昨晚一直支棱著耳朵，你上樓了馬上就下去拿吃的了?！?p> “早上我就看到桌上有一塊吃了一點(diǎn)點(diǎn)的糕點(diǎn)，想想就是他吃的，不喜歡的老是吃一點(diǎn)就放著?！?p> 蘇紫枝早上起來想吃點(diǎn)兒昨晚買的糕點(diǎn)墊墊肚子，就看到桌上放著一塊被啃了一點(diǎn)點(diǎn)的糕點(diǎn)。
她都不知道說什么好，不知道自己喜不喜歡吃就先試著吃吃看，用手掰么，不喜歡就處理掉，啃了口放那邊干啥，很影響人心情誒。
“你爸講不聽，老是這樣的?！碧K媽也是一臉無語(yǔ)。
蘇媽本來還想問下女兒昨天多肉賣了多少錢，想想還是不問了，干涉太多也不好，總歸有自己的事情做就行。
“那你做著，我看電視去了?！?p> “好，等著吧，保管好吃！”
蘇紫枝看著蘇媽轉(zhuǎn)去了客廳，過了會(huì)兒就聽到了嘻嘻哈哈的聲音，應(yīng)該是某個(gè)搞笑綜藝吧。
差不多過了十多分鐘，面團(tuán)就松弛的差不多了。
用手掌按一按，排排氣，然后用搟面杖搟成長(zhǎng)寬比為四比三的長(zhǎng)方形薄片。
均勻的抹上一層軟化的黃油，除了增香，還有起到粘合肉桂紅糖粉的作用。
肉桂紅糖粉和切碎的核桃仁均勻的撒在面片上，面片的一邊要留出空隙不要撒紅糖粉，便于粘合收口。
對(duì)了，核桃仁要熟的呦。
從上而下卷起來，捏緊收口，用切割刀切成每個(gè)3cm大小的劑子。
切面朝下放到紙托里，等待發(fā)酵成原來的1.5倍大就可以進(jìn)烤箱烘烤了。
三月的天氣，溫度并不高，沒有發(fā)酵箱靠室溫發(fā)酵的話會(huì)很慢。
不過不要緊，辦法總比困難多的。
在烤箱里放一碗開水提高烤箱內(nèi)溫度和濕度，這樣就能縮短發(fā)酵時(shí)間了。
等到肉桂卷發(fā)酵的差不多，就可以預(yù)熱烤箱，預(yù)熱烤箱也是很重要的一步，一定要預(yù)熱充分。
烤肉桂卷的過程很治愈，看著面團(tuán)膨脹的胖嘟嘟的，和化開的肉桂糖融合得更加緊密，屋子里也慢慢地彌漫了肉桂的味道，仿佛有人點(diǎn)了一支甜甜的肉桂香薰。
肉桂卷烤到表面金黃就可以了。
一定要趁著熱乎乎的時(shí)候咬上一口，這時(shí)候最好吃了。
外殼帶著幾分酥脆，內(nèi)里又柔軟蓬松，還有熱烈甜美的肉桂糖，讓人感覺有幸福的味道。
酸筍湯面
你們喜歡吃肉桂卷嗎？