第18章 你們以為我輸了？兩分鐘做雞，一分鐘做魚，一秒鐘擺盤上桌，香得讓人吞掉舌頭……見識過沒！

　　　　負責人不太好意思地說：“檢查組不到一個小時就要上門了，別的飯店的廚子也趕不過來，如果于師傅愿意留下來幫忙，給外地來的客人展現(xiàn)一下咱們本地的特色美食，我們玉泉臺所有職工都感謝你，只是，我們飯店做海鮮，和個人賣飯的，肯定不太一樣，要不，你先露一手。讓大家伙都見識見識？”

　　于滿倉倒是無所謂，要不是臨時出事，玉泉臺哪里輪得到他來做菜，人家想要比量比量，看看誰做得更好吃，才讓誰給貴客捯飭一桌海鮮宴，這也無可厚非。

　　不過，蘆芝蘭脾氣耿直，不太看得慣玉泉臺耍的心眼，“你們一會兒請我家老于做飯，一會兒又把我們一家趕出去，一會兒還說要比試比試，這不是逗人玩么，我們一家可不像各位大師傅，還得惦記賺下一頓的口糧呢。”

　　負責人就連忙賠不是，答應不管于滿倉能不能幫上忙，都會給好處費。

　　“我們也不是貪你這個錢，我家老于有這個本事能幫上忙，也是榮幸，錢我們不會要，要做什么，怎么做，先說來聽聽吧。”

　　玉泉臺那幾個大師傅的徒弟本來對于滿倉挺看不上的，轉(zhuǎn)頭又瞧見他特別聽媳婦兒的話，媳婦兒說東，他就不敢往西，就更加沒把于滿倉放在眼里。

　　雖然檢查組突然來吃飯，飯店里又缺人，這對玉泉臺來說是大危機，可同時又是個機遇，那些徒弟們一個個摩拳擦掌，就等趁這個機會大放異彩了。

　　因為時間不多，負責人讓他們簡單做個，看看手藝。

　　其他人都會選貝殼一類好收拾的，沒有一個人做魚。

　　于滿倉卻拿了魚。

　　他不止拿魚，還要了一整只沒處理的雞。

　　負責人就看他直搖頭，心想，不管這位于師傅廚藝怎么樣，腦子卻不怎么好使，難道讓你做海鮮，你就一定盯著魚？

　　而且一整只雞，沒個把小時都不見得能處理干凈，從挑食材開始，就注定輸了。

　　蘆芝蘭沒有進廚房，但她站在門口，默默地給于滿倉打氣。

　　于滿倉正把雞拎到菜板上，一抬頭，就瞧見蘆芝蘭。

　　她沖他笑了下，還捉起兒子嫩嫩的小手朝他揮舞，在替他加油。

　　頓時，于滿倉感覺自己渾身都有勁兒了，哪怕到現(xiàn)在還沒吃什么，心里卻滿滿當當?shù)摹?p>　　就算是為了給媳婦兒爭口氣，于滿倉也決定要大展拳腳。

　　他拿起刀，甩了刀花，這感覺就上來了。

　　這做飯其實和做藝術差不多，靈感一來，會有種所向披靡的沖勁兒，停都停不下來。

　　那幾個選擇蒸煮炸貝殼類海鮮的徒弟們就偷摸樂，笑于滿倉不該做廚子，應該去?；尅?p>　　然而，大師傅的徒弟們很快就笑不出來了。

　　就見于滿倉在雞的頸骨上劃了一刀，拉出脛骨，斬斷，再拿繩子把雞掛起來，緊接著，又手起刀落，看也不看就把雞關節(jié)處的筋頭給挑了。

　　瞧見雞的骨骼已經(jīng)和肉分離了，于滿倉就把骨骼內(nèi)臟取下來，再清洗干凈，最后把腿骨處理妥當，竟然連三分鐘都不到。

　　這時候，玉泉臺從上到下，全變了臉色。

　　他們今個兒，可真是撞見高手了！