第五十八章：生活是否永遠(yuǎn)艱辛，還是僅僅童年才如此？
許志覺(jué)將爺爺傳授給自己的知識(shí)，毫無(wú)保留的告訴了李亮。
只是在切完一顆土豆，做完演示后，許志覺(jué)沒(méi)再繼續(xù)，否則搶了對(duì)方的風(fēng)頭。
畢竟這跟趙大爺學(xué)習(xí)川菜廚藝的人，是李亮，而并非是自己，自己不能喧賓奪主。
于是，
在說(shuō)完這一切，只是將土豆絲，放在水中浸泡后，許志覺(jué)就放下了菜刀。
然后往旁挪動(dòng)了幾步，對(duì)李亮示意道：
“試試?！?p> “好！”
李亮毫不猶豫的點(diǎn)頭。
逃避解決不了任何問(wèn)題。
既然當(dāng)初自己，已經(jīng)下定決心了要去做這件事，又怎有退縮的道理？
就算自己只是一個(gè)初學(xué)者，手法、技巧、嫻熟度什么比不上老許，自己也可以勤能補(bǔ)拙。
大不了自己吃幾個(gè)月的土豆！
在心中安慰著自己，做下決定后，李亮就滿臉斗志的，拿起了放在案板上的菜刀。
隨即，
依葫蘆畫(huà)瓢的，拿起了之前那顆，被自己“殘害”的土豆，進(jìn)行嘗試。
如果說(shuō)，許志覺(jué)是天賦型選手。
那李亮，就是悟性選手。
方才許志覺(jué)展示的手法等，他只是看了一遍，就能夠有模有樣的學(xué)了起來(lái)。
雖說(shuō)切菜的速度，不如許志覺(jué)方才展示的那般迅速，有些遲緩。但對(duì)于初學(xué)者而言，已經(jīng)是很大的進(jìn)步。
剩下的，只用靠多多練習(xí)，就能彌補(bǔ)速度上的不足，以及不嫻熟這一缺陷。
“嗒、嗒、嗒……”
不知是否是出于害怕，李亮每次落刀時(shí)，都給人一種小心翼翼的感覺(jué)，像是生怕切著手一般。
其實(shí)，根本無(wú)需害怕。
越是害怕，才越容易導(dǎo)致自己害怕的事情發(fā)生。
這也就是心理學(xué)上常說(shuō)的“墨菲定律”。
“老大，你放寬心，別害怕?！?p> 站在一旁，看著這一幕的許志覺(jué)，忍不住出聲寬慰道：
“你就放心大膽的做就好。如果不克服這一點(diǎn)的話，你就會(huì)一直是這樣的速度，那么就算是學(xué)了川菜，也只能自己做著家里人吃。”
而且，還是家中沒(méi)幾張嘴的時(shí)候。
要是逢年過(guò)節(jié)走親戚，家中來(lái)什么客人，需要準(zhǔn)備很多菜品的時(shí)候……以李亮這個(gè)速度，只怕是黃花菜都涼了。
“……”
聽(tīng)見(jiàn)許志覺(jué)話語(yǔ)的李亮，不禁頓住了手中的動(dòng)作。
只是，他并未抬起頭。
幾秒后，方才緩緩開(kāi)口道：
“可我，就是感覺(jué)有一點(diǎn)害怕……”
“老大，你平時(shí)膽子不是挺大的嗎？以前咱們?cè)谒奚崂?，聊自己小時(shí)候的事，你還說(shuō)自己小時(shí)候，敢徒手爬上樹(shù)……難不成這是騙人的？”
“當(dāng)然不是……”
李亮搖了搖頭。
只是，他著實(shí)不知自己，究竟該如何去向許志覺(jué)，解釋這件事。
解釋自己為什么，會(huì)對(duì)刀如此小心翼翼的原因。
刀，鋒利無(wú)比。
大家都明白。
在切菜時(shí)，害怕切傷手，這一點(diǎn)是很多人都有的心理。
可，像是李亮一樣，在面對(duì)菜刀時(shí)，好像有著復(fù)雜情感一般的狀態(tài)確實(shí)少見(jiàn)。
再聯(lián)系到之前，對(duì)方將菜刀給當(dāng)成砍刀使的那一幕……許志覺(jué)隱約覺(jué)得，心里浮現(xiàn)出了什么不好的預(yù)感。
作為好友，許志覺(jué)覺(jué)得，自己有必要去幫助對(duì)方。
“老大，你是不是經(jīng)歷過(guò)什么，所以才導(dǎo)致了自己……”
短暫糾結(jié)后，他終于問(wèn)出了這樣的問(wèn)題。
聞言，李亮沉默了一下。
他低頭盯著案板上切成的土豆片。
許久后，方才緩緩開(kāi)口，回應(yīng)了許志覺(jué)。
只是并未給出一個(gè)回答，而是反問(wèn)道：
“老許，你還記得大一暑假那會(huì)，你來(lái)我家玩過(guò)一段時(shí)間的事嗎？”
“記得??！”
許志覺(jué)點(diǎn)點(diǎn)頭。
雖不解，為什么對(duì)方會(huì)突然問(wèn)出這個(gè)問(wèn)題，但他還是如實(shí)回答了。
末了，還補(bǔ)充道：
“當(dāng)時(shí)去你家的時(shí)候，也挺突然的，畢竟當(dāng)時(shí)咱們只是偶然在大街上遇見(jiàn)，所以你提議我去你家玩一下?！?p> “那時(shí)也挺忐忑的，怕遇見(jiàn)你父母。老實(shí)說(shuō)，我不太擅長(zhǎng)應(yīng)付這樣的場(chǎng)面……所幸，那時(shí)你父母并未在家?！?p> “只是中途的時(shí)候，阿姨似乎有什么東西，不小心落下，所以回家來(lái)拿。當(dāng)時(shí)她瞧見(jiàn)我的時(shí)候，雖覺(jué)得有些意外，不過(guò)給人的感覺(jué)，還是挺隨和的……”
說(shuō)著，許志覺(jué)腦海中，也浮現(xiàn)出了關(guān)于李亮母親的模樣。
身穿著OL正裝，像是都市白領(lǐng)一樣。
頭發(fā)干脆利落的盤(pán)著，給人一種很干練的感覺(jué)。
外表看上去，雖已經(jīng)四十好幾，但五官給人的第一印象，卻并不覺(jué)得老氣。
對(duì)方初見(jiàn)自己時(shí)，先是一愣。
而后露出了禮貌性的微笑。
接著，就沒(méi)有多說(shuō)什么的，快步走進(jìn)主臥內(nèi)，尋找自己需要的文件資料。
隨即在找到后，就出門離開(kāi)了。
那時(shí)，
如果不是對(duì)方來(lái)去太匆忙的話，許志覺(jué)說(shuō)不定還會(huì)拍馬屁的問(wèn)一句：您該不會(huì)是李亮的姐姐吧？
“……有什么問(wèn)題嗎？”
細(xì)細(xì)回想后，許志覺(jué)忽然反應(yīng)了過(guò)來(lái)。
連忙追問(wèn)道。
突然提起這一茬，顯然是有著目的在其中。
此刻。
許志覺(jué)很迫切的想要知曉，李亮突然提起往事的目的，到底是什么。
“……呵?！?p> 未曾想，
下一秒，對(duì)方竟是失笑的冷呵了一聲。
“在我還小的時(shí)候，記憶中總是她與我爸吵得不可開(kāi)交的畫(huà)面。吵得嚴(yán)重的時(shí)候，二人還會(huì)大打出手，甚至是提起菜刀互砍?！?p> “有次，我媽動(dòng)手沒(méi)注意分寸，不小心劃傷了我爸的臉?，F(xiàn)在他臉上，都有一條淡淡的痕跡?！?p> “似乎在那之后，他們就再也沒(méi)有拿刀互砍過(guò)了?！?p> “只是演變成了，每次大吵一架后，我媽就會(huì)拿出排骨啊，或者家里買的兒菜什么的，放在案板上用力砍……”
“大抵就是在這潛移默化中，我也學(xué)到了母親這點(diǎn)。所以遇見(jiàn)了什么不如意的，就出現(xiàn)你之前看見(jiàn)的狀態(tài)?！?p> “同時(shí)，也因?yàn)椴说秾?dǎo)致了我爸的臉被劃傷，所以對(duì)它也有著一份敬畏和害怕在里面。”
“有著這樣經(jīng)歷的我，為什么要選擇川菜呢？其實(shí)最初產(chǎn)生這個(gè)念頭時(shí)，到底是因?yàn)槭裁矗乙膊挥浀昧?。?p> “反正就這樣，一直持續(xù)了下來(lái)，當(dāng)成了自己前進(jìn)的動(dòng)力……”
李亮訴說(shuō)起了自己的往事。
案板上的土豆，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的緣故，不知不覺(jué)間，顏色已有了改變。
似乎沒(méi)有之前那么明亮了。
有些暗沉。