第十三章
馬車(chē)停在了一個(gè)大草棚前面，棚子很大，棚子外圍是一些拴馬用的木樁，棚頂被柱子架得很高，棚下是石板砌起來(lái)的長(zhǎng)條攤位。
因著剛大年初二所以出攤的并不是很多，顯得有些冷清。
二人下了板車(chē)，北宮初塵將馬拴好，二人一同朝市場(chǎng)走去。
肉市只有一份兒出攤的，賣(mài)肉的是個(gè)肥壯的中年男人，北宮初塵對(duì)著滿砧板的切好的肉左看右看，不時(shí)伸手指戳戳。挑了半天指著一塊對(duì)老板說(shuō)道，“這塊?！?p> 賣(mài)肉的臉上堆著油膩膩的笑，直夸北宮初塵好眼光。
蘇嬋開(kāi)口嚷道，“慢著，那塊太大了?！闭f(shuō)罷白了北宮初塵一眼，“沒(méi)客人買(mǎi)這么一大塊干啥?！?p> 北宮初塵也不說(shuō)話，眨巴著下垂眼盯著蘇嬋。
蘇嬋站在北宮初塵右邊，瞧不見(jiàn)那駭人的胎記，只見(jiàn)那楚楚可人的下垂眼和瘦削清秀的右臉，這廝如果沒(méi)有那胎記想必也是個(gè)美男子。
兩人僵持許久，末了蘇嬋嘆息一聲，準(zhǔn)備開(kāi)始還價(jià)，轉(zhuǎn)向賣(mài)肉的道，“老板，您能不能算便宜點(diǎn)兒？我們實(shí)在沒(méi)那么多銀子?！?p> 賣(mài)肉的不松口，“肉價(jià)也不是咱一個(gè)人定的，向來(lái)都是這個(gè)價(jià)。咱也是要養(yǎng)家胡口的，不差錢(qián)的話也不會(huì)大年初二就來(lái)這兒出攤?！?p> 蘇嬋口齒牙硬，“老板，你大年初二出來(lái)擺攤怕不是缺錢(qián)吧。豬一看就是年前宰的，青回可不比別的地方，再放幾天就算不餿也沒(méi)廚子樂(lè)意買(mǎi)了?！?p> 賣(mài)肉的回道，“您買(mǎi)肉就買(mǎi)肉，甭說(shuō)些有的沒(méi)有。咱家的肉要是不好這位公子也不能看中啊?！?p> 蘇嬋笑道，“這么著吧，大家掙倆幸苦錢(qián)都不容易，你也不想把肉擱壞了，我也不想過(guò)回年吃不上肉。你稱稱斤兩把零頭去了怎么樣？”
賣(mài)肉的皺了皺眉，“大過(guò)年的沒(méi)見(jiàn)你這么能殺價(jià)的。”
蘇嬋笑了笑，“老板行行好，過(guò)年開(kāi)張，今年發(fā)大財(cái)?！?p> 賣(mài)肉的大抵也是怕肉囤著賣(mài)不出去沒(méi)再也蘇嬋計(jì)較，蘇嬋付了錢(qián)吩咐北宮初塵提著肉，二人走了兩步蘇嬋卻又停下了，眼睛直勾勾的瞅著地上一個(gè)放大骨的籮筐。在懷里掏了掏，終于掏到了一塊碎銀子，“老板，這骨頭賣(mài)我吧?！?p> 賣(mài)肉的立即眉開(kāi)眼笑，“姑娘您心腸真好，這年頭記著給狗改善伙食的主子可不多咯。可這點(diǎn)錢(qián)怎么說(shuō)也有點(diǎn)兒少吧？”
蘇嬋將銀子拋給了賣(mài)肉的，“按平常來(lái)說(shuō)是有點(diǎn)少，可過(guò)年能和平常一樣嗎？”
北宮初塵看了蘇嬋一眼，“別亂花錢(qián)?！?p> 瞧見(jiàn)北宮初塵不情愿的樣子，賣(mài)肉的咬了咬牙，“算了，就算開(kāi)年賺彩頭，兩位以后可要常光顧咱?！?p> 蘇嬋也眉開(kāi)眼笑，“一定，一定?！?p> 北宮初塵本欲將肉放在骨頭上獨(dú)自抱著筐子，可蘇嬋瞧他一陣風(fēng)就要吹走的樣兒實(shí)在不忍心。遂二人抬著筐子前行。
又在菜區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，購(gòu)置得差不多了二人才滿足離去。
蘇嬋仍舊像來(lái)時(shí)坐在旁邊，小腿蕩來(lái)蕩去，打趣北宮初塵道，“沒(méi)想到你挺會(huì)配合的嘛～你見(jiàn)你那樣賣(mài)肉的立馬就松口了?！?p> 北宮初塵專心地趕著馬車(chē)，淡淡地說(shuō)道，“骨頭沒(méi)用，確實(shí)亂花錢(qián)?！?p> 蘇嬋皺眉思索了片刻，“不用大骨，那你們用什么煮高湯？”
北宮初塵眼珠子動(dòng)了動(dòng)，瞥了蘇嬋一眼，問(wèn)道，“用肉排。人吃肉狗啃骨頭，從狗嘴里搶食不仁道。”
蘇嬋黑線，排骨能和大骨比嗎？遂揶揄北宮初塵，“吃豬的尸體就仁道嗎？”
北宮初塵想了想，“豬是人養(yǎng)的，為了吃豬肉。”
蘇嬋白了北宮初塵一眼，“孩子還是娘生的呢，弒子還不照樣判刑?！?p> 北宮初塵沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種邏輯，牲畜的大骨喂狗是約定俗成的規(guī)矩。他也在遵守著這樣的規(guī)矩，并且從來(lái)沒(méi)想過(guò)為什么吃大骨不仁道而吃豬肉卻理所當(dāng)然。真是個(gè)麻煩的問(wèn)題。
蘇嬋見(jiàn)北宮初塵不搭腔便換了話題，“廚房里有沒(méi)有火碳？”
北宮初塵答道，“有?！?p> 蘇嬋滿臉興奮，胳膊勾上北宮初塵的肩頭，吸哈喇子砸吧嘴，“咱今晚吃火鍋～真的是好久沒(méi)吃了！”
北宮初塵問(wèn)道，“什么是火鍋？”
蘇嬋轉(zhuǎn)過(guò)頭，盯著北宮初塵眨吧眼，一時(shí)不知從何說(shuō)起，半晌才擠出一句話，“你真是廚子？”
北宮初塵，“是廚子?！?p> 蘇嬋另一只手戳著腮，想來(lái)也的確沒(méi)在這見(jiàn)過(guò)火鍋。思及此不由心頭一熱，竊喜不已。
北宮初塵眼珠了轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，瞥了一眼蘇嬋笑出哈喇子的傻相，第一次對(duì)陌生人產(chǎn)生好奇。第一天認(rèn)識(shí)，應(yīng)該算陌生人吧，北宮初塵心想。
回到離思居時(shí)大廳已經(jīng)打掃的差不多了，伍賬房還沒(méi)回來(lái)，小虎在幫小雙打掃二樓包間。午飯時(shí)間早過(guò)了。
蘇嬋把人喊了下來(lái)，在離思要自在的多，不必謹(jǐn)小慎微拾人臉色。
見(jiàn)小雙小虎姐弟下來(lái)，蘇嬋說(shuō)道，“店要開(kāi)，年也要過(guò)。下午不干了，咱吃肉喝酒過(guò)大年?！?p> 小雙小虎姐弟閃出星光，一個(gè)勁稱贊蘇嬋是個(gè)好掌柜。北宮初塵立在一旁面癱。
蘇嬋吩咐道，“小雙你擇菜洗肉，小虎你去城外砍兩棵新竹回來(lái)然后再找個(gè)大碳盆生上碳火，北宮你把大骨洗干凈熬上。本掌柜的要讓你們開(kāi)開(kāi)眼界！”
小虎最耐不住，問(wèn)道，“掌柜的要做什么??？”
蘇嬋張了嘴，見(jiàn)倆人好奇的樣子又忽然住了嘴，吐出倆字兒，“秘密。”
小虎急切的想知道蘇嬋要干什么，不消多大功夫便拖著兩根新竹回來(lái)了，來(lái)時(shí)蘇嬋正同小雙坐在南廂房門(mén)口一起擇菜。對(duì)于蘇嬋擇菜一舉小雙甚是惶恐惶恐中又透著欣喜，對(duì)這個(gè)新掌柜是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮闷婧拖矚g。
蘇嬋見(jiàn)小虎回來(lái)了便放下了手中的菜，開(kāi)始指揮小虎鋸竹子鉆小孔，弄得小雙小虎更好奇了，北宮初塵竟也湊上前來(lái)。
蘇嬋看了一眼北宮初塵，“有沒(méi)有臘肉？”
北宮初塵點(diǎn)了點(diǎn)頭。
蘇嬋道，“取點(diǎn)臘肉切成丁備用。”
北宮初塵不明所以，卻點(diǎn)了點(diǎn)頭乖乖準(zhǔn)備食材去了。
蘇嬋對(duì)小雙說(shuō)，“把你泡好的準(zhǔn)備釀酒的糯米盛出一盆來(lái)?！?p> 小雙驚顯吃驚，“誒？掌柜的怎么知道的？”
蘇嬋比了比眼睛，“你以為我長(zhǎng)眼睛是喘氣用的啊！”
小雙吐了吐舌乖乖備米去了。
蘇嬋也跟著進(jìn)廚房，雖然是燒木柴的可廚房里干凈的很。廚具干干凈凈歸置整齊。北宮初塵正在切臘肉，拿起菜刀的他像是變了一個(gè)人一樣，雙眼專注有神手指靈活自如。蘇嬋又給北宮初塵加了一個(gè)新標(biāo)簽：精神分裂。
食材配料備齊了，蘇嬋找了個(gè)大盆把所有東西往里一倒伸出雙手開(kāi)始揣啊拌啊。北宮初塵和小雙在一旁滿臉黑線。
拌餡，填餡，加水，堵孔，上火烤。
蘇嬋拿著燒火棍在火盆邊仔細(xì)翻滾小心地掌握火候。另外三個(gè)人呆立在一旁滿腹狐疑等待結(jié)果。
慢長(zhǎng)的半個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了。竹筒飯大功告成，破開(kāi)竹筒，異香撲鼻。四人齊吞口水。
生財(cái)?shù)谝坏莱晒Γ?p>