把鍋洗干凈,待鍋里的水燒干之后,放入菜籽油,從柜子里拿出一個陶瓷勺子。
把剁好的肉抓在手里,從大拇指和食指那里擠出來,用勺子把它挖下來,就是一個圓圓的小丸子了,把它放在鍋里炸。
手上的動作不停,勺子一個個的挖了下來,鍋里面有二三十個之后,就停下了動作,開始炸豬肉小丸子。
就這樣一遍遍的重復(fù),炸好的小丸子要進(jìn)行復(fù)炸一遍,很快就全部炸好了。
綠茶開始準(zhǔn)備午飯,剛炸好的小丸子,特別的酥脆,用碗裝了一碗,準(zhǔn)備中午的時候吃。
把腌制好的排骨裹上米粉,放入蒸籠里,一旁的妻主把雪花丸子已經(jīng)做好了。
哥哥,雞和肉已經(jīng)燉好了。
御茶走過去,把雞和肉拿出來,放在洗菜的木盆里,把煲湯的鍋拿了下來,放在地上擺好。
把一只大鍋擺上去,洗刷干凈,鍋里放入水,把幾個蒸籠放上去擺好,往灶里加上幾根柴火,開始蒸粉蒸肉和雪花丸子。
做好之后,對坐在一旁的白蓮:
弟弟,你去給臥室的炕上加上幾根柴火,很快就要吃飯了,火熄了就不好了。
白蓮把柴添了幾根之后,因?yàn)橥饷娴膬蓚€灶都被占著,睡的床上也有一個灶,白兔拿出一個小鍋來,往鍋里加水,把洗好的米放入小木桶里,開始蒸飯。
把飯蒸上以后,在廚房的綠茶道:
哥哥,你不要蒸飯了,我已經(jīng)在蒸了。
廚房傳來了一道回應(yīng)的聲音:
好,我知道了,弟弟你忙了一上午,不要出來了,就在里面休息,很快就要吃飯了。
半個小時后,蒸籠里的東西,差不多快蒸好了,綠茶開始炒蔬菜,把炸豬肉丸子的油用勺子撈出來,鍋里還剩一些油。
綠茶用剩的這些油炒了一道蒜蓉白菜。
中午飯很快弄好了,有四道菜,一道粉蒸肉,一道雪花圓子,一道炸豬肉丸子,豬肉丸子用布蓋好了的,現(xiàn)在還是溫?zé)岬?,一道蒜蓉白菜?p> 綠茶,你今天一上午忙了那么久,特別的辛苦,你去床上坐著休息一下,菜我端進(jìn)來,白蓮也不要出來了,你們兩個一起坐著,等著吃飯就好。
白兔把菜端了進(jìn)去,把碗筷拿了進(jìn)來,用飯勺裝了三碗飯。
吃過飯以后,白兔把碗給收拾了,三人躺在床上休息,白蓮燒了一壺水,在床邊的小灶上。
水滾了以后,用燒開的水泡了一壺菊花茶。
拿出杯子,倒了三杯茶:
妻主,哥哥,喝一杯茶吧,菊花茶喝了清熱解毒,可以避免上火的。
白兔喝了一下白蓮泡的菊花茶。
味道還可以,飯后喝一杯茶,肚子都舒服了很多,暖洋洋的感覺。
綠茶也喝了一口:
味道是還可以,就是做的時候比較麻煩。
說到這里,白蓮也想吐槽了:
妻主,你知道嗎,做這個菊花茶好麻煩的,我和哥哥把菊花藤砍回來,把上面的菊花一朵一朵摘下來,洗干凈,然后曬干。
這樣就算了,我和哥哥弄了好多的菊花,曬干以后只有20斤,弄回來的時候看著有很多的,曬干了以后就沒有多少了。
綠茶笑著道:
妻主,20斤菊花茶,我們也喝不完,各拿五斤給爹娘喝吧,冬天都是吃肉食,大魚大肉的,也需要喝點(diǎn)菊花茶清清火。
好,我們明天去看望爹娘,到時候帶上就行了,你們兩個應(yīng)該也想自己的爹娘了,后天的時候去吧。