南建趕到五洲大酒店，宴席已進(jìn)入尾聲。
張瑰麗的客人中，有兩位是供貨方BJ總部的高管，另兩位是邙嶺區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)，邀請張瑰麗投資一家酒店。
劉婀也在座，穿得最涼快，雪白光滑的雙肩和脖子暴露在外，頗為吸睛。
南建入席，寒暄過后，張瑰麗臉上泛著紅暈，問：“剛才我說到哪兒了？”
有人提醒：“您回了趟老家，縣長不知咋聽說了……”
“對，”張瑰麗得意道，“縣長請我吃飯，他讓我牽頭成立老鄉(xiāng)會(huì)?！?p> 她拍了拍額頭：“我清醒得很，精力要全用在生意上，這輩子最重要的人只有兩種：客人和家人，照顧好他們就夠了?！?p> 王博曾告訴南建，女老板多次在會(huì)議上說這話，管理人員都問：“我們和全體員工算什么？就不重要？不需要照顧？”
南建當(dāng)時(shí)說：“你們老板情商太低，這話只能跟家人說，哪能在會(huì)上講？”
張瑰麗興致不減，繼續(xù)高談闊論：“縣長讓我在老家投房地產(chǎn)，給我最好的地。我才不干，小地方哪比得上邙嶺區(qū)這項(xiàng)目？”
一位領(lǐng)導(dǎo)說：“我們今天邀請您，您找專家好好論證一下?！?p> “不用找專家，”張瑰麗說的不容置疑，“我就是專家，我就不會(huì)犯錯(cuò)誤！”
眾人附和。
“我就沒有競爭對手?！彼a(bǔ)充道。
南建暗自詫異：天下再大本事的人，就是圣人也不敢說自己不會(huì)犯錯(cuò)誤，世界500強(qiáng)也不敢說沒競爭對手。這女人太張狂了！
有人說：“您這次回老家，是衣錦還鄉(xiāng)?！?p> “哪里，”她擺手，“這次回去不敢開保時(shí)捷，借了輛普通車。”
“老板真……”劉婀本想說“真聰明”，忽覺不妥，改口道，“老板真有智慧?！?p> “我本想給村里修條路，”張瑰麗說，“后來打消了念頭。這些年我悟出個(gè)道理：別和窮人打交道，他們最難伺候…..”
南建最受不了先富起來的人看不起窮人，要不是有外人在場，他非得理論一番。
“這次回家，”張瑰麗繼續(xù)說，“我看到鄉(xiāng)村只剩老人和兒童。孩子缺少管教，十幾歲就不上學(xué)，很多走上犯罪道路?！?p> “就是，”有人附和，“青壯年都外出打工了?！?p> 張瑰麗總結(jié)，“漂亮姐妹招聘的主要對象，不就是這些長大的留守兒童嗎？本來就是壞孩子，父母和學(xué)校管不了，進(jìn)企業(yè)多可怕?！?p> “老板說得對?！眲㈡古e例一個(gè)頑劣少年進(jìn)公司后，企業(yè)付出的代價(jià)，為張瑰麗的觀點(diǎn)注解。
“所以，”張瑰麗指出：“我提高入職門檻，取消員工餐和宿舍，把走投無路的人擋在門外?，F(xiàn)在同行老板都贊同我的做法，要向漂亮姐妹學(xué)習(xí)！”
“就是?！眲㈡褂峙e例多少老板來電取經(jīng)，為張瑰麗不包食宿注解。
南建暗笑：不包食宿并非張瑰麗的原創(chuàng)，二十多年前洋快餐就這么做了。近幾年本土餐飲，尤其上海的酒店，試圖抄作業(yè)，但都學(xué)不會(huì)。洋快餐8小時(shí)工作制，班中提供簡餐，員工下班回家吃飯，不存在租房問題。上海那些學(xué)洋快餐的酒店，如今又恢復(fù)了包吃或包住。
張瑰麗接著說：“有部分管理人員反對這項(xiàng)改革，說什么招不來員工。最近新開了幾家虎蛙燒烤店，非讓我恢復(fù)包吃包住，我暫時(shí)依了他們，運(yùn)營一段時(shí)間后還是要取消。”
南建想說，你包的兩頓飯相隔八九個(gè)小時(shí)，全中國沒這么吃飯的。
“進(jìn)行這樣的改革，”張瑰麗說，“有的員工受不了離職了，這不是壞事。餐飲本就是流動(dòng)性大的行業(yè)，鐵打的營盤流水的兵。我告訴大家，我和員工是沒感情的。”
南建差點(diǎn)從椅子上跳起來，瞪著眼問：“你和員工沒感情？”
“是的，”張瑰麗肯定道，“員工就是干活的，來了走了，走了來了，我不需要和他們有感情……”
“你……”南建情緒激動(dòng)，“員工在你心目中是最這樣的？你和員工沒感情？”
劉婀感覺氣氛不對，趕緊打圓場：“喝酒……喝酒……”
南建冷靜下來，心想這才是張瑰麗骨子里的東西，沒必要再談了，價(jià)值觀不同，談不攏。
服務(wù)員端上一個(gè)大水果拼盤，造型別致，最誘人的是紅得發(fā)紫的大櫻桃。
“這是魯西南產(chǎn)的大櫻桃。”服務(wù)員介紹。
“我去年春天去魯西南，”一個(gè)人說，“見滿山遍野都是櫻桃花?！?p> “魯西南？”張瑰麗滿臉不屑，“那鳥不拉屎的地方，也能產(chǎn)這么好吃的東西？我告訴各位，魯西南沒有好人！”
一股火氣竄上南建頭頂。他父母上世紀(jì)五十年代從濟(jì)南調(diào)到仲州市紡織廠，他雖出生在本地，但祖籍是魯西南的。他哆嗦著拿起高腳杯，呷了一口紅酒，盡量鎮(zhèn)靜：“張老板，我問你，圣人孔子算不算好人？”
“是好人，”張瑰麗不明所以，說“圣人當(dāng)然是好人。”
“孟子呢？”
“算好人。”
“孔繁森呢？”
“算好人?！?p> 南建說：“他們都是魯西南人。”
“啊，不知道，真不知道?！?p> “中國的男人，”南建繼續(xù)說，“青少年時(shí)代差不多都愛讀《水滸傳》，里面的宋江、武松等家喻戶曉的好漢，都是魯西南人?！?p> “啊，沒看過這本書?！?p> “我本人雖算不上好漢，”南建說，“但絕不是壞人，我老家就是魯西南的！”
南建起身，端起高腳杯一頓：“送你兩個(gè)字：無知！”接著環(huán)顧一圈，“抱歉，我告辭了，先走一步。”
“對不起，”張瑰麗這才意識(shí)到不妥，連忙說，“我不知道你老家是魯西南的?！?p> 劉婀緊跟著南建送到電梯口，連聲道：“南老師別生氣……”
南建說：“這女人太張狂了！不知天高地厚。她說她和員工沒感情，你就是她的員工，你感受如何？”
南建出了酒店，獨(dú)自散步許久才打車回家，已凌晨1點(diǎn)多了。想起漂亮姐妹的大多數(shù)員工，這個(gè)點(diǎn)才睡覺……
南建毫無睡意，打開手機(jī)，見王博一個(gè)多小時(shí)前發(fā)的微信：“您與張老板談得咋樣？能不能晚上下班前供應(yīng)一碗面條？不能再讓員工餓肚子回家了。能不能允許員工中午換了工裝坐在店里休息？不能再去廁所換衣服了?；⑼軣镜陠T工兩餐之間不能隔八九個(gè)小時(shí)，中間加頓簡餐。隔夜的魚和虎蛙死了，還有放三天的蔬菜水果壞了，不能讓員工賠。電腦損耗折舊也不能讓員工賠。200元的服裝押金太高，不能再搞軍訓(xùn)了。路遠(yuǎn)的員工早晨四點(diǎn)半就起床，還要干一天的活……”
南建沒完成王博的托付，他真不想再與張瑰麗談。對于一個(gè)自認(rèn)為沒有競爭對手、不會(huì)犯錯(cuò)誤的張狂之人，談也是對牛彈琴。
讓市場教訓(xùn)她吧，老天爺會(huì)收拾張狂的人。她這樣對待員工，流失率自然高，產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量下降，客人自然會(huì)減少……總有一天，她的店會(huì)關(guān)門。一切交給時(shí)間吧。