第八十二章 辦一個(gè)中餐廳的想法
張建強(qiáng)等人知道想孟青善這樣的人,已經(jīng)對(duì)自己以后要走的路有了明確的規(guī)劃,而且和他們對(duì)自己規(guī)劃的路完全不同。
只好放棄了請(qǐng)他到留學(xué)生互助會(huì)做副會(huì)長(zhǎng)的想法。
孟青善得知這個(gè)情況后,借著這個(gè)機(jī)會(huì)找到留學(xué)生中的師兄師姐,以自己辜負(fù)了大家期望的強(qiáng)大理由,為留學(xué)生互助會(huì)捐助了五千米元的聚會(huì)資金。
幾位正副會(huì)長(zhǎng)都是明白人,知道孟青善這是想用這個(gè)借口,名正言順的幫助同胞留學(xué)生。
四位師兄師姐商議一番,決定收下了這五千米元。
就算每次聚會(huì)的花銷(xiāo)按二百米元算,這五千米元也足夠支撐華國(guó)留學(xué)生們二十五次聚會(huì)。
前些年大家每次聚會(huì)都是干聊,總被那些老外同學(xué)嘲笑寒酸,現(xiàn)在有了這些經(jīng)費(fèi),也能夠提升華人留學(xué)生在老外學(xué)生眼中的形象。
而且看孟青善能眼睛都不帶眨的拿出五千米元,也知道這些對(duì)他們來(lái)說(shuō)算是巨款的錢(qián),對(duì)孟青善來(lái)說(shuō)并不算什么。
幾位師兄師姐再三向孟青善表達(dá)了感謝,并且明確表示,以后每一次聚會(huì)后,都會(huì)給他一份開(kāi)銷(xiāo)明細(xì),證明這筆錢(qián)他們沒(méi)有亂用。
孟青善知道這個(gè)賬單他必須要收,不然會(huì)傷到幾位師兄師姐的自尊,也就順勢(shì)答應(yīng),并且表示大家不用舍不得花錢(qián),他回國(guó)之前還會(huì)再給大伙提供一筆錢(qián)。
和華國(guó)留學(xué)生接觸的越多,孟青善越感觸到自己的這些同胞,如今在外留學(xué)的不容易。
想來(lái)想去,他決定在學(xué)校附近買(mǎi)下一個(gè)稍大點(diǎn)的餐館,開(kāi)設(shè)一個(gè)中餐館。
因?yàn)樵诤捅姸嗔魧W(xué)生的交談中,孟青善了解到,這里方圓十幾公里內(nèi)就沒(méi)有一家中餐館。
幾乎所有來(lái)到這里的華國(guó)留學(xué)生都吃不慣西餐。
而已經(jīng)來(lái)了這里一段時(shí)間熟悉了環(huán)境的老留學(xué)生,買(mǎi)東西在宿舍自己做飯吃,也成為同宿舍室友與留學(xué)生的一個(gè)矛盾點(diǎn)。
很多西方人雖然喜歡吃中餐,可是他們接受不了中餐炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙。
有些宿舍能換到一起住的同胞留學(xué)生還好,可是大多數(shù)留學(xué)生沒(méi)那么幸運(yùn),室友都是外國(guó)學(xué)生。
為了不使室友提意見(jiàn),華國(guó)留學(xué)生只能不吃炒菜,做些涼調(diào)小菜對(duì)付著吃。
孟青善覺(jué)得買(mǎi)下一個(gè)中型餐館,招聘幾個(gè)能做西方人口味中餐的廚師,和一位職業(yè)餐廳經(jīng)理。
其他餐廳服務(wù)員,正宗中餐廚師完全可以請(qǐng)留學(xué)生來(lái)做,而且只要是這里的華國(guó)留學(xué)生,來(lái)這里吃正宗中餐,價(jià)格減半。
這樣既能讓同胞吃上可口的飯菜,還能幫著解決不少急需要工作的華國(guó)留學(xué)生,勤工儉學(xué)的問(wèn)題。
至于這家中餐館是否賺錢(qián),他根本就不在乎,餐館的土地和房產(chǎn)都已經(jīng)買(mǎi)下,就算每年賠錢(qián)也賠不了多少。
每年這點(diǎn)損失對(duì)于現(xiàn)在的他來(lái)說(shuō),根本就是九牛一毛,毫無(wú)壓力,而且以后華國(guó)留學(xué)生再聚會(huì),就可以不在用餐時(shí)間,免費(fèi)使用中餐館的場(chǎng)地。
想到就做,孟青善給律師威廉姆斯打電話(huà),請(qǐng)他抽空幫自己在學(xué)校附近買(mǎi)下一個(gè)中等規(guī)模的餐館。
本以為威廉姆斯得忙完手邊的工作,過(guò)幾天才能顧上這件事情。
誰(shuí)知道在電話(huà)里,威廉姆斯就告訴他,現(xiàn)在已經(jīng)為律師團(tuán)隊(duì)增加了兩位律師。
一位叫劉易斯,擅長(zhǎng)資本市場(chǎng)法律事務(wù)、合同糾紛和刑事糾紛。
另一位叫湯姆森,擅長(zhǎng)金融法律、國(guó)際貿(mào)易對(duì)地產(chǎn)方面的法律事務(wù)也很了解,正好這次可以讓湯姆森來(lái)處理這件事情。
得知威廉姆斯這么快就搞定了自己需要律師團(tuán)隊(duì)框架中的兩個(gè),孟青善非常高興,把威廉姆斯夸贊了一番,告訴他這事就交給湯姆森律師來(lái)辦好了。
自己只管在湯姆森解決一切問(wèn)題后,簽支票付錢(qián)。
知道買(mǎi)下中餐館還需要一些時(shí)間,不可能馬上就搞定。
孟青善再次找到張建強(qiáng)和程剛等四位留學(xué)生互助會(huì)師兄師姐,將自己的想法告訴了他們。
得知孟青善竟然花這么大手筆,想要幫助同胞留學(xué)生,幾位師兄師姐都被震呆了。
大家誰(shuí)都不傻,知道孟青善只在這里做一年交換生就會(huì)回國(guó),弄這樣一個(gè)餐館,明顯就是要盡自己所能幫助同胞。
張建強(qiáng)努力平復(fù)了自己激動(dòng)的心情,對(duì)孟青善說(shuō)道:
“青善老弟,哥哥我知道你家境不錯(cuò),沒(méi)想到你家境居然這么好!
哥哥姐姐們知道你這是想進(jìn)你所能幫助大家,可是我不得不提醒你,這樣做很可能會(huì)賠錢(qián)!”
程剛和陳霞二人都還有兩年就要回國(guó),程剛時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),能呆兩年多不到三年的時(shí)間。
他們?nèi)艘埠芗?dòng),陳霞也對(duì)孟青善說(shuō)道:
“青善弟弟,我們很感激你想為咱們留學(xué)生做的事情,說(shuō)實(shí)話(huà)你愿意這么做我們都非常高興。
可是如果因?yàn)槟銕椭覀?,結(jié)果導(dǎo)致你家每年都賠錢(qián)的話(huà),大家心里會(huì)非常過(guò)意不去?!?p> 孟青善笑著道:
“幾位師兄師姐請(qǐng)不要有心理負(fù)擔(dān),我打算開(kāi)餐館這事,雖然確實(shí)有幫助同胞的意思。
可是我也是考慮過(guò)的,我覺(jué)得開(kāi)這家中餐館,賺錢(qián)和賠錢(qián)的可能一半對(duì)一半。
做生意嘛,哪里有穩(wěn)賺不賠的道理,而且我算過(guò),即便是每年會(huì)賠點(diǎn)錢(qián)。
這樣的損失,我家還是可以承受的,再說(shuō)餐館這生意只要能堅(jiān)持下去,早晚會(huì)賺錢(qián)?!?p> 張建強(qiáng)沉默了一會(huì)兒,開(kāi)口道:
“反正我馬上就要回國(guó)了,屬于在座人中受益最小的,他們?nèi)齻€(gè)肯定不好答應(yīng)這事。
我就厚著臉皮問(wèn)青善老弟一句,請(qǐng)你實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),如果這家餐館賠錢(qián),你家里承受得住嗎?”
聽(tīng)到張建強(qiáng)這么問(wèn),其他三人也坐直了身形。
說(shuō)實(shí)話(huà),他們內(nèi)心真的希望孟青善家里,有足夠的財(cái)力支撐這家中餐館開(kāi)起來(lái)。
因?yàn)檫@時(shí)候在米國(guó)的華國(guó)留學(xué)生,生存環(huán)境真的很艱難,出去勤工儉學(xué)的所有人都受到過(guò)不公平待遇。
甚至還有為數(shù)不少的同學(xué),還要在各種歧視的環(huán)境中勤工儉學(xué)。
他們雖然都是爭(zhēng)取到的公費(fèi)留學(xué)機(jī)會(huì),可現(xiàn)如今國(guó)家真的很困難,能拿出的錢(qián)只夠支付留學(xué)一半的費(fèi)用,剩余的費(fèi)用他們就得自己想辦法勤工儉學(xué)賺來(lái)。
如果不能承受這樣的委屈,很可能連以后的生活費(fèi)都不夠,更不要說(shuō)完成學(xué)業(yè)了。
孟青善沒(méi)有說(shuō)自己家具體什么樣的資產(chǎn),只是拍著胸脯向幾位師兄師姐保證:這樣的中餐館,即便是開(kāi)兩個(gè)全都賠錢(qián),對(duì)他家都不會(huì)有任何影響。
聽(tīng)到孟青善這么說(shuō),四位師兄師姐也是長(zhǎng)吁一口氣。
張建強(qiáng)一拍大腿:
“既然這樣那我這個(gè)受益不大的家伙,就代表所有同胞兄弟謝謝青善兄弟伸出援手了!
我們這就去從留學(xué)生中找出幾個(gè)中餐做的最好的,讓他們哪怕考到這邊的廚師最低等級(jí)。
能夠名正言順的去你的中餐館工作,一定不會(huì)給你增添額外的麻煩!”
孟青善趕緊說(shuō)道:“建強(qiáng)哥可以告訴他們,考廚師的費(fèi)用我們餐館可以幫他忙出。
以后從他們新水里按照一定比例扣除就好!”
師姐陳霞是個(gè)做事很干脆的北方姑娘:
“既然大家已經(jīng)同意青善老弟幫助大伙了,也不必糾結(jié)這點(diǎn)事情。
如果有誰(shuí)借了青善兄弟的錢(qián),沒(méi)考上廚師資格,無(wú)法還你錢(qián),這筆錢(qián)我們四個(gè)幫他還!”