雖然李亮的菜單里大多數(shù)都是家常菜，可里面也還是有硬家伙的：辣子雞，又辣又硬！
辣子雞是典型的川菜，有雞肉有辣椒，十分下飯。
周巖上高中的時候，學校的食堂里就有這道菜，十分受歡迎。而且，畢業(yè)之后，辣子雞也一直都是高中同學聚會必點的菜品之一。
正宗的辣子雞，所用的辣椒，是四川的泡紅辣椒，配以四川的花椒，炒出來的雞肉，鮮香麻辣，紅亮光潤，分外誘人，即便是不喜歡吃辣的人，吃過一塊之后，也會因為唇齒間的麻辣誘惑，而忍不住去吃第二塊。
而同學聚會，還有另外一道必點的菜品，酸辣土豆絲，至于這位上榜的理由，簡單粗暴：好吃，不貴……
兩天的時間轉(zhuǎn)瞬即逝，周末到了。
在周記小館用餐的客人，比平時多出來很多，有不少顧客是因為周末懶得做，才出來吃飯館，而也有一部分人來店里，是因為好奇李亮的一次性超級VIP大餐，到底是什么樣子的。
李亮的一發(fā)“穿云箭”，招來了九個同學，七個舍友，兩個基友。因為人太多，周巖還專門將兩張桌子并了起來。
人到齊了，第一個菜也好了。
讓很多吃瓜群眾意外的是，頭獎大餐的第一道菜，竟然是酸辣土豆絲。
更讓吃瓜群眾意外的是，一群小年輕就著一盤子土豆絲，就開始“感情深，一口悶”！
對此，很多吃瓜群眾只能化身檸檬精，不停地感慨：“年輕真好！”
很快，土豆絲就光盤了，而第二道、第三道菜也很快上了桌。
地三鮮、宮保雞丁、梅菜扣肉。
之后，李亮這一桌氣氛也熱鬧了起來，“打圈”敬酒的同時，也沒忘了“憶往昔崢嶸歲月稠”。
接下來兩道菜是酸甜酥脆的糖醋里脊、咸香開胃的回鍋肉。
六道菜之后，一群年輕人開始分組“討論”如何喝酒。
“老九，你那女朋友還談著嗎？”
“當然！”
“咦……咱們十個人里面，就你有女朋友，你不喝一個？”
“純扯，老大都已經(jīng)結(jié)婚了！”
“那你們倆干一個……”
十個人就這樣燜掉了兩箱啤酒。
中場休息之后，又上硬菜了，紅燒排骨、水煮魚、風味茄子。
“上硬菜了，一起干一個？！”
看著一群剛褪去了稚氣的小年輕在那里拼酒，店里的中年男人們，似乎也受到了感染，豪氣迸發(fā)，端起玻璃杯子，將里面的啤酒一飲而盡。
接下來，就是重頭的辣子雞丁了。
看到硬菜，店里的顧客全都驚呆了：盛辣子雞丁的盤子，足足有二十多寸，里面的辣子雞丁在盤子里都堆成了小山……
“這才是硬菜，老八，敞亮！”
“唉，都別看著，抓緊時間動筷子呀，在學校的時候，你們可不是這樣……”
“那我們就不客氣了？”
“一起吧！”
十雙筷子齊齊地伸向了由雞腿肉和辣椒組成的火山……
就在眾人夾起雞塊的時候，一陣熱氣從扯開的縫隙中躥了出來，就像是火山噴發(fā)一般！
“嘶！”
“夠辣！地道！”
“啊，快給我水！”
“不是有啤酒嗎！”
幾筷子辣子雞丁下肚，十個人辣得額頭直冒汗，可越是這樣，他們吃得就越歡，仿佛又回到了激情飛揚的大學時代。
那時候，他們縱情地揮灑汗水。
那時候，他們肆意地開放自己的內(nèi)心……
在一群年輕人恣意地回顧青春的時候，店里的很多男人都沉默了：我們也有過激情飛揚的年代，只是后來，我們的激情全都被生活的瑣碎給掩埋了……
二十寸大盤子里的雞塊，在飛快地消失著。
最后，盤子里只剩一層紅紅的辣椒，在那里熊熊燃燒著，像逝去的青春，又像是燃燒的激情……
“你們都吃飽了嗎？”
眾人齊齊地摸了摸馬上就要破衣而出的肚子……
更有甚者，直接用飽嗝標記了狀態(tài)：“呃……”
最后，周巖讓劉寧給十個人上了十碗開水白菜。
“激情總是會消磨殆盡，剩下的只有清淡而又乏味的生活，個中的滋味，只有自己知道……”
一頓飯吃完，兩個小時已經(jīng)過去了，來的時候還是陽光普照，吃完已經(jīng)是華燈初上……
“老板，結(jié)賬！”
王涵笑嘻嘻地走到桌子跟前，按照周巖事先吩咐好的要求，伸出了手：“惠承，每個人十塊！”
李亮和他的同學走后沒多久，店里的顧客也陸陸續(xù)續(xù)地離開了。
之后，劉闖和劉寧開始了每一天例行的打掃衛(wèi)生，而原本應該幫忙的周巖，還得窩在店里，看著細火慢燉的佛跳墻。
行百里者半于九十，到了最后的關頭，周巖一點都不敢馬虎，這鍋佛跳墻不僅事關一千多的食材，還牽扯到周巖的大師徽章。
晚上，周巖托人給小叔帶了話，留在了店里。
而這些天來周巖的努力，終究是沒有白費，周日上菜的時候，店里變成了海鮮的海洋，似乎有一只只海鮮在其中游蕩……
雖然周巖用加工費拿下了剩余的食材，可佛跳墻并沒有出現(xiàn)在小店的墻上，做起來實在是太麻煩了。
當然，為了消弭沒有嘗到佛跳墻的那些老顧客的怨氣，周巖在墻上新開辟了一個區(qū)域，在里面掛了一些扣著的木牌子，寫的全都是一些奇葩的，諸如九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、三不沾之類的菜品。
想吃，就得翻牌子，還得提前預約。
連續(xù)爆出來的四張超級大獎，似乎是一個開端，在接下來的一個星期里，又有五位老顧客，陸陸續(xù)續(xù)地中了大獎。
相比而言，這些顧客的要求就簡單了很多，只是讓周巖做一些比較冷門的菜品，或者是讓周巖做一些西餐。
最奇葩的要求，也就是某位顧客從市中心那邊的超市買了牛排，讓周巖給煎出來。還有一位老家在魔都的中年人，要求周巖做一頓海派的西餐……
到了八月中旬，抽獎箱子里還有五六十只球和一個超級大獎。
可能是因為前些日子顧客連續(xù)抽出來九個大獎，把大家的運氣都用完了，最后一個大獎，卻怎么也抽不出來了。
八月十六號，很多大一新生都已經(jīng)開學了，周巖才從網(wǎng)上查到了錄取信息。
見到錄取信息之后，周巖松了口氣，跑到母校的網(wǎng)站上找到了招生辦的電話。打過電話之后，才知道，錄取通知書一周之前，已經(jīng)發(fā)出去了。
之后，周巖抽空回了一趟東陽，去學校取了錄取通知書，送到了家里，再返回新海。
而周巖返回新海的第二天，周記小館的門上多久一個倒計時牌牌：本店離關門還有十五天。