馮識(shí)辛倒是沒(méi)有想到,他來(lái)到滬海僅僅一周,就要面臨一場(chǎng)很重要的比廚。
周末的清晨,氣溫依舊是很高。
馮識(shí)辛早早起床,第一次在天還沒(méi)有亮的時(shí)候,一個(gè)人走出家門(mén),在滬海這座依舊還比較陌生城市的街頭上晨跑。
已經(jīng)很多年都沒(méi)有晨跑了,因?yàn)樵诩依锩刻於夹枰诤髲N忙碌。
早上起來(lái)的很早,也需要去菜市場(chǎng)搶購(gòu)最新鮮的食材。
所以,從父親手上接過(guò)后廚后,馮識(shí)辛也就沒(méi)有時(shí)間像是今天一樣晨跑。
如今,在這樣一座陌生的城市街頭晨跑。
這座國(guó)際大都市,真正的不夜城,在清晨的時(shí)候顯得尤其安靜。
仿佛是一夜瘋狂之后短暫的安寧。
又像是在準(zhǔn)備著另一場(chǎng)新狂歡的換場(chǎng)階段。
馮識(shí)辛沿著道路跑,開(kāi)始的時(shí)間里整座城市沒(méi)有復(fù)蘇,看上去似乎和家鄉(xiāng)沒(méi)有太大的區(qū)別。
但是當(dāng)他轉(zhuǎn)了一圈,開(kāi)始往回跑的時(shí)候,這座城市一點(diǎn)一點(diǎn)開(kāi)始復(fù)蘇。
城市里的人開(kāi)始涌上街頭,每一個(gè)人無(wú)論是步行,還是騎車(chē)或是開(kāi)車(chē),都表現(xiàn)的有那么一些急切。
而隨著這些急切的人群出現(xiàn),整座城市仿佛一下子就開(kāi)始變得忙碌。
跟忙碌的人群逆向而行,馮識(shí)辛第一次真實(shí)感受到這樣一座城市的與眾不同。
他猛然間明白了,這樣一座城市的本地菜,為什么會(huì)被稱(chēng)之為“本幫菜”。
這其中的原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,因?yàn)檫@是一座國(guó)際化大都市,這里吸引著來(lái)自全國(guó)各地,乃至是世界各地的人。
而那些來(lái)自不同地方的人,便是一個(gè)個(gè)來(lái)自客幫的人。
相對(duì)于客幫,便有了本幫的存在。
實(shí)際上,本幫并非是什么復(fù)雜的菜系,它更多像是一道道家常菜,或者說(shuō)是大家用來(lái)下飯的小菜。
為了下飯,那么自然是要有滋有味的。
所以本幫菜代表便是濃油赤醬。
想到了這些,馮識(shí)辛似乎捕捉到了,應(yīng)該要如何去應(yīng)付今天的比廚。
一路跑回小區(qū),跟樓下一些老人們打了招呼,馮識(shí)辛迅速便跑上了樓去,打開(kāi)門(mén)回到家里。
剛進(jìn)門(mén),聽(tīng)到馮詩(shī)若和馮詩(shī)婉一起說(shuō):“哥哥,你去哪里啦?”
馮識(shí)辛一邊關(guān)門(mén)一邊笑著說(shuō):“哥哥去跑步來(lái)著?!?p> 馮詩(shī)若接著捏住鼻子說(shuō):“哎呀,哥哥你身上好重的汗味啊,都臭臭的?!?p> 馮詩(shī)婉說(shuō):“哥哥,你快點(diǎn)去洗澡呢?!?p> 馮識(shí)辛微笑答應(yīng)妹妹們:“好的,我現(xiàn)在去洗澡。”
馮詩(shī)若又說(shuō):“哥哥,那你要快點(diǎn)呀,你還要給我們做早餐呢。”
馮詩(shī)婉也說(shuō):“對(duì)呢,哥哥要快點(diǎn)啦,我們吃過(guò)早餐,還要一起去準(zhǔn)備開(kāi)店的,而且今天哥哥你還要去比廚的。”
馮識(shí)辛笑著說(shuō):“沒(méi)事,不用著急的,今天我們是主場(chǎng)?!?p> 言罷,馮識(shí)辛也是沖進(jìn)衛(wèi)生間里洗澡。
洗了澡出來(lái),馮識(shí)辛也是給家里人做了一頓豐盛的早餐。
吃飽了過(guò)后,全家人一起出發(fā)去季鵬程的餐館。
抵達(dá)餐館,季鵬程也已經(jīng)是在餐館里等待了。
見(jiàn)到人進(jìn)門(mén),季鵬程很認(rèn)真地問(wèn):“怎么樣?今天有信心嗎?”
馮識(shí)辛自然是非常自信笑著點(diǎn)頭:“師父放心,今天肯定有信心的,必然會(huì)全力以赴,幫師父保住那塊招牌?!?p> 季鵬程說(shuō):“好,那我們準(zhǔn)備一下吧,相信人應(yīng)該快來(lái)了。”
馮識(shí)辛也是進(jìn)入更衣室里,打開(kāi)他從家里帶來(lái)的箱子,從里面取出了那身黑色的墨廚衣。
當(dāng)初姥爺給他這件墨廚衣的時(shí)候曾經(jīng)說(shuō)過(guò),在重要的比廚時(shí)可以穿上。
這還是馮識(shí)辛獲得墨廚衣之后,第一次拿出來(lái)穿上。
馮識(shí)辛認(rèn)真的穿戴整齊,最后把與廚師服同樣黑色的帽子戴上。
一切準(zhǔn)備就緒,提著自己的刀具走出來(lái)。
此時(shí),不光是家里人和季鵬程在,傅悅夢(mèng)一家人也已經(jīng)來(lái)了。
這段日子傅悅夢(mèng)沒(méi)有來(lái),也是一直關(guān)心著小餐館,并且在父親幫助下,去幫馮識(shí)辛尋覓足夠好的食材供應(yīng)商。
大家看著馮識(shí)辛身穿墨廚衣走出來(lái),一個(gè)個(gè)都感到眼前一亮。
不得不說(shuō),原本便高大的馮識(shí)辛,今天穿上了墨廚衣顯得更加的帥氣了。
不光是沈甘怡看得兩眼放光。
傅悅夢(mèng)更是完全不掩飾自己眼神中的欣賞之色。
蘇若婉打量著兒子笑了笑說(shuō):“帥啊,我兒子果然是很帥氣的,這身墨廚衣穿在你身上倒是很合適呢。”
陳夢(mèng)霏打量著說(shuō):“若婉,你覺(jué)不覺(jué)得,今天的識(shí)辛,看著特別像蘇爸爸?簡(jiǎn)直跟當(dāng)年蘇爸一樣的帥氣呢?!?p> 蘇若婉笑著說(shuō):“是啊,不然怎么會(huì)是外孫嘛?!?p> 傅崢有些好奇問(wèn):“識(shí)辛,你這一身廚師服應(yīng)該有講究吧?”
季鵬程此時(shí)突然開(kāi)口說(shuō):“這應(yīng)該是墨廚衣吧?這可不是一般廚師有資格穿上的,看起來(lái)你家里果然很不一般?!?p> 馮詩(shī)若驚訝問(wèn):“季爺爺,你也知道墨廚衣呀?”
馮詩(shī)婉說(shuō):“季爺爺,哥哥的墨廚衣是姥爺給他的呢,姥爺說(shuō)過(guò),墨廚衣在哥哥跟別人比廚的時(shí)候才能穿。”
季鵬程說(shuō):“我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)墨廚衣,和身穿墨廚衣的廚師切磋過(guò)廚藝?!?p> 馮詩(shī)若問(wèn):“季爺爺,那您贏了嗎?”
馮識(shí)辛趕緊止住妹妹追問(wèn):“若若,不要什么都問(wèn)?!?p> 季鵬程倒是笑呵呵說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,其實(shí)也不算是什么丟人的事情,我當(dāng)初確實(shí)是輸了,輸給了身穿墨廚衣的人?!?p> 馮識(shí)辛說(shuō):“師父,您的廚藝也很厲害的,或許那次輸?shù)簦皇且粫r(shí)失誤?!?p> 季鵬程微笑說(shuō):“好啦,不用安慰我的,事情都已經(jīng)過(guò)去了,你既然身穿墨廚衣,今天可是不能輸哦,不能給墨廚衣丟人?!?p> 馮識(shí)辛說(shuō):“放心師父,既然我穿上墨廚衣應(yīng)戰(zhàn),我便不會(huì)輸?!?p> 話(huà)音剛落,餐館的門(mén)被推開(kāi)了,張松瑞領(lǐng)著一群人踏入餐館。
而馮識(shí)辛幾乎是一眼便看到張松瑞一行人中間,有一個(gè)和自己同樣穿著墨廚衣的年輕廚師。
在馮識(shí)辛看向?qū)Ψ剿查g,對(duì)方似乎也有所察覺(jué)同樣向馮識(shí)辛看來(lái)。
兩人目光碰撞,眼神中同時(shí)閃爍過(guò)一絲的驚訝。
很顯然,兩人都沒(méi)有想到,對(duì)方竟然也會(huì)擁有一件墨廚衣。
張松瑞看到馮識(shí)辛身穿墨廚衣,同樣也是有些驚訝:“真是想不到,你居然也有墨廚衣?。窟@樣也好,我本來(lái)還在想,讓公司的五鉆廚師出面是不是欺負(fù)你?既然你也有墨廚衣,倒也不算是欺負(fù)你了?!?p> 馮詩(shī)若和馮詩(shī)婉立刻不服氣地說(shuō):“哥哥一定贏,你們輸定啦?!?p> 張松瑞微笑說(shuō):“誰(shuí)輸誰(shuí)贏,要等比試了之后才知道?!?p> 馮識(shí)辛止住還想要爭(zhēng)辯的妹妹們,走上前幾步直面張松瑞問(wèn):“怎么比?”
張松瑞回應(yīng):“不用著急,評(píng)委們馬上到,等評(píng)委來(lái)了再公布比試的方法和比試的主題不遲。”
沒(méi)多久,又有一行人推開(kāi)餐館門(mén)進(jìn)來(lái)。
看到為首進(jìn)門(mén)的人,季鵬程神情有些凝重地低聲說(shuō):“他是本幫餐飲協(xié)會(huì)的主席,一個(gè)真正的本幫老饕,對(duì)本幫菜可以說(shuō)是極其了解?!?