第8章：火爆了

　　“還愣著干什么，快去買點尖椒，廚房里的快用完了！”

　　蘇美珍喊了一聲，楊廣發(fā)才傻愣愣的回過神來。

　　他這才發(fā)現(xiàn)，飯店里充斥著辣椒和肉爆香的味道，每個來吃飯的客人桌子上基本都是一兩盤尖椒肉絲，好幾碗米飯。

　　雖然還沒搞清啥狀況，他還是轉(zhuǎn)身就去旁邊不遠(yuǎn)的菜市場買尖椒去了。

　　店里一般準(zhǔn)備的菜不多，頂多就兩天的量，大概能做十盤左右的尖椒肉絲，看情況現(xiàn)在已經(jīng)賣的差不多了。

　　急匆匆的買了十來斤后，老楊回到店里，發(fā)現(xiàn)是林殊正在炒菜。

　　“你就給小林配菜吧，不用你炒，你抄的不好吃?！?p>　　蘇美珍有點嫌棄的看了楊廣發(fā)一眼，轉(zhuǎn)臉就笑容滿面的對林殊說道：

　　“小林啊，辛苦你了?！?p>　　林殊擦了下額頭的汗水，笑道：“沒事的珍姨?！?p>　　作為一個廚師，這次挑戰(zhàn)想要分?jǐn)?shù)高，那做菜肯定是首當(dāng)其沖的要好吃，這點應(yīng)該穩(wěn)了，現(xiàn)在自己距離第一輪的100萬大獎又近了一步。

　　被老婆嫌棄了，楊廣發(fā)有點尷尬。

　　怎么就給女兒送個飯的功夫，店里的形式一下就讓他有點看不懂了，看這些客人一個個狼吞虎咽的樣子，這道菜應(yīng)該是真的好吃。

　　看著林殊熟練輕快的顛勺，楊廣發(fā)才發(fā)現(xiàn)這是個行家??！

　　不過一道普普通通的尖椒肉絲，至于讓這么多人都饞成這樣嗎？

　　一盤菜炒出來后，老楊也忍不住嘗了一口。

　　頓時震驚的老臉上的褶子都展開了。

　　“真是絕了！”

　　就這一口，楊廣發(fā)感覺林殊的這道尖椒肉絲已經(jīng)到了登峰造極的地步，他這下真的服了！

　　同樣的食材，同樣差不多的炒法，可出來的味道天差地別！說甩自己八條街都不過分！

　　于是乎，資深大廚楊廣發(fā)默默的就去配菜了。

　　本來還想著晚上帶林殊嘗試著上灶炒菜呢，現(xiàn)在自己可能只配當(dāng)個切菜的。

　　切菜的同時，楊廣發(fā)也在觀察林殊的炒菜方式，想從其中發(fā)現(xiàn)玄機。

　　可看了半天也沒發(fā)現(xiàn)什么異常，連調(diào)料下的順序都是一模一樣的，唯一不同的地方在于林殊對于火候和時間的把控特別好，操作起來行云流水的，十分賞心悅目。

　　這大概就是兩人的差別吧！

　　楊廣發(fā)想了想，回頭一定得讓林殊教教自己。

　　做菜最重要的就是火候了，很多食材調(diào)料早下一秒或者晚下一秒，出來的味道都不一樣。

　　恰到好處的火候能讓食物的香味開發(fā)道極致！大概林殊現(xiàn)在就是這個狀態(tài)，每一步都像一臺鐘表一樣精準(zhǔn)。

　　“4號桌一盤尖椒肉絲?！?p>　　“美團(tuán)外賣，兩份尖椒肉絲，十盒米飯?！?p>　　“8號桌三分尖椒肉絲蓋澆飯?！?p>　　“打包五分尖椒肉絲蓋飯送到大學(xué)城?！?p>　　中午最忙碌的兩個小時，全是清一色的尖椒肉絲，其中外賣比平時多了十來倍都不止，大部分都是直播間里住在附近的水友點的。

　　這種盛況一直持續(xù)到兩點多才停下來，期間楊廣發(fā)還跑去菜市場又買了幾十斤的尖椒，現(xiàn)在也所剩無幾了。

　　蘇美珍在前臺算著賬，笑的魚尾紋都出來了。

　　今天中午的營業(yè)額都快到三千了，比平時多了好幾倍，都是硬生生的靠尖椒肉絲和米飯撐起來，堪稱恐怖。

　　當(dāng)然，這一切都是因為林殊的功勞。

　　“小林，快來吧圍裙摘了，阿姨給你買了好多水果，都洗干凈了，來嘗嘗?！?p>　　蘇美珍看林殊怎么看怎么順眼，都想認(rèn)他當(dāng)干兒子了。

　　“我把鍋刷刷再去吧?！?p>　　林殊還想刷下鍋打掃灶臺，沒想到直接被蘇美珍強行拉了出來。

　　“你都累了一中午了，這些活兒有小時工干呢，沒事的，快歇歇吧，我讓你楊叔叔炒倆菜，你吃個飯然后就能休息了?！?p>　　蘇美珍洗了一大盆葡萄和草莓，還切了冰鎮(zhèn)西瓜，讓林殊發(fā)自內(nèi)心的感覺暖暖的。

　　前世和今生他都是孤兒，這是第一次體驗被別人關(guān)心的感覺，特別的溫暖。

　　“那我就不客氣了珍姨，一會兒吃午飯我來炒吧，讓楊叔叔也歇歇?！?p>　　林殊笑了笑，拿了一牙西瓜吃了起來，入喉冰冰涼涼，驅(qū)散了身體的燥熱。

　　“好好好，阿姨就想吃你炒的菜呢，真的太好吃了，一想起來就流口水。”

　　蘇美珍說的是大實話，今天這些食客臨走時都是吃撐了，而且都表示下回還要來，這回頭率高到離譜。

　　此刻直播間里也熱鬧的很。

　　［菠蘿小王子打賞主播1個超級火箭］

　　菠蘿小王子：“兄弟萌，我剛剛點了尖椒肉絲的外賣，不吹不黑，好吃到爆炸！”

　　“樓上是附近的？真的假的？”

　　“我咋不信呢?！?p>　　菠蘿小王子：“看我的動態(tài)，有訂單有憑據(jù)，說假話老子生孩子沒屁眼！”

　　“臥槽！我看了，真的！”

　　“發(fā)這么狠的誓，估計是真的了?！?p>　　“看他們吃的好爽??！碗里的泡面瞬間就不香了，味同嚼蠟?！?p>　?。厶鹞渡倥蛸p主播1輛蘭博基尼］

　　甜味少女：“我也點了，口感特別棒！五星推薦！晚上要帶全宿舍一起吃！”

　　“嗚嗚嗚，有點羨慕附近的人了！”

　　“好想吃?。≌嫦肟纯催@尖椒肉絲有啥不一樣的?！?p>　　“附近的去的話也點兒別的，看看其他菜是不是也那么好吃?！?p>　　甜味少女：“好的！今晚看我動態(tài)！”

　　吃完水果后，林殊做起了午飯。

　　炒了一道蘇美珍心心念念了一中午可就是沒吃上的尖椒肉絲，還有油爆大蝦，水煮肉片，麻婆豆腐。

　　一共四個菜，都是很下飯的硬菜，楊廣發(fā)則全程都在一旁觀摩學(xué)習(xí)，并對林殊用膝蓋控制火勢大小的方法驚嘆不已。

　　四道色香味俱全的菜擺到桌子上，還沒等開動，幾個人的肚子都咕咕叫了。

　　尖椒肉絲還是一如既往的好吃，其他三道菜竟然也絲毫不遜色于尖椒肉絲，吃到嘴里后香味濃郁，快樂的簡直要起飛。

　　蘇美珍這才知道，原來動畫片里那些吃到美食后，夸張至極的畫面竟然是真實的！

　　這種只應(yīng)天上有的人間極品味道，給人帶來的沖擊力絲毫不遜色于那些動畫所表現(xiàn)的。

　　幾個人都贊口不絕，一大盆米飯眨眼間就被干完了。