第7章：嚇人的場(chǎng)面
咔。
林殊先打開(kāi)了火種，然后開(kāi)啟鼓風(fēng)機(jī)，再轉(zhuǎn)動(dòng)燃?xì)忾y門(mén)。
轟。
燃?xì)庠铐樌谋稽c(diǎn)燃，火勢(shì)很旺。
看到林殊如此熟練的點(diǎn)火，蘇美珍懸起來(lái)的心放下了一大半。
說(shuō)實(shí)話，她自己好多時(shí)候都搞不清燃?xì)庠钌夏敲炊喟粹o開(kāi)關(guān)先搞哪一個(gè)，學(xué)了很多次了，但是沒(méi)過(guò)多久又忘了。
起鍋燒油。
林殊舀起少半勺油，等到油開(kāi)始輕微冒煙的時(shí)候，下入肉絲，然后迅速攪動(dòng)翻炒。
看到這里，蘇美珍心全部放了下來(lái)，就回前臺(tái)去了。
從這里就能看得出來(lái)林殊是會(huì)的，下肉絲這一步看似簡(jiǎn)單，但是也是要功底的，油溫低了會(huì)粘鍋，油溫高了肉絲會(huì)成炸一團(tuán)，所以得選擇好時(shí)機(jī)。
林殊繼續(xù)炒熟肉絲，加上生抽醬油，上了點(diǎn)底色，然后倒出來(lái)控油。
接著依次下入豬油、干辣椒、蔥姜蒜、尖椒等煸炒，然后再將炒好的肉絲放進(jìn)去，加入調(diào)料，開(kāi)啟大火爆炒。
眨眼間一道色澤油亮，香氣撲鼻的尖椒肉絲就炒了出來(lái)。
蘇美珍看到菜時(shí)，被香味勾起了饞蟲(chóng)，忍不住咽了下口水。
這道菜先不說(shuō)味道，就說(shuō)這賣相就是極好的，比自家男人炒的菜都要精致，青椒和肉絲摻雜在一起，紅椒點(diǎn)綴著，就像一副畫(huà)一樣。
而且味道實(shí)在是太香了，光一聞就讓人欲罷不能，食欲全部被激發(fā)出來(lái)。
她本來(lái)是不想吃的，但是現(xiàn)在忍不住了，拿起一雙一次性筷子，就夾了一小口。
一進(jìn)入嘴中，她的雙眼瞬間瞪大。
辛辣、蒜香、肉香等多種味道同時(shí)在口腔中爆發(fā)，輕輕一嚼，軟嫩的肉絲頓時(shí)綻放出更加濃郁的香味，配合著脆而不軟的尖椒，還有干香酥脆的紅椒，層次分明的口感融合在一起，刺激著味蕾，這是一種前所未有的極致體驗(yàn)。
蘇美珍發(fā)誓，這道尖椒肉絲也算普通的不能再普通的家常菜了，可她從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的尖椒肉絲！
那感覺(jué)就像每一個(gè)毛孔都在歡呼，快樂(lè)的想要螺旋升天。
小小的一口，她卻嚼了半天才舍得咽下去，吃完后呆呆的都不知道說(shuō)什么好了。
只是盯著這盤(pán)尖椒肉絲，突然有了據(jù)為己有的想法。
如果再配上熱乎乎的米飯，澆上尖椒肉絲的汁，一口下去，那是何等的體驗(yàn)？！
咕～
剛吃完早飯沒(méi)多久她，肚子此刻卻響了起來(lái)。
餓了！
“味道怎么樣珍姨？”
林殊的話在耳邊響起，蘇美珍這才從發(fā)愣中回過(guò)神來(lái)。
“好吃！太好吃了！超級(jí)好吃！阿姨從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的尖椒肉絲！真的，沒(méi)想到你的手藝這么棒！比你楊叔叔強(qiáng)百倍！”
蘇美珍一連用好幾個(gè)好吃來(lái)形容，但依然感覺(jué)詞匯量匱乏，不足以形容這道菜的妙處。
“額?！?p> 饒是林殊臉皮夠厚了，還是被夸的老臉一紅。
“那就好，珍姨你覺(jué)得好吃的話中午忙完了我再給您做一道?！?p> “好好好！”
蘇美珍這才戀戀不舍的將尖椒肉絲端上去給食客，走的時(shí)候還一步三回頭，總覺(jué)得給他們吃有點(diǎn)浪費(fèi)了。
林殊剛準(zhǔn)備開(kāi)始炒蛋炒飯時(shí)，突然聽(tīng)到外邊的食客喊道：
“老板娘！蛋炒飯不要了！兩碗白米飯！不！四碗！快！”
那滿臉急切的模樣，仿佛多等待一秒都是煎熬。
蘇美珍仿佛早有預(yù)料一樣，匆匆告知林殊不用炒飯了，然后端了兩碗白米飯上去。
“好吃吧？”
兩個(gè)食客端起白米飯就呼啦啦的往嘴里扒拉，一口菜一口飯，嘴里塞的鼓鼓囊囊的，根本沒(méi)說(shuō)話的機(jī)會(huì)。
只是騰出一只手，含糊不清的哼唧著豎起大拇指。
“怎么肥事？有那么好吃嗎？”
“看他們的樣子我也好想吃啊！這不是找來(lái)的演員吧？”
“應(yīng)該是演員，不然哪有那么夸張啊！”
“慢點(diǎn)吃別噎住了?！?p> “有沒(méi)有星城的朋友啊，去試試?！?p> “我就是星城的，一會(huì)兒中午下班了我就去吃！”
蘇妍看著兩位食客狼吞虎咽的樣子，也咽了下口水，說(shuō)道：“看起來(lái)真的很誘人啊，我都有點(diǎn)餓了。”
“嗯，真怕他們噎住了?！蓖趺魃钜詾槿?。
他們是知道節(jié)目組不可能安排托兒的，本來(lái)都不希望選手挑戰(zhàn)成功，要是再請(qǐng)幾個(gè)托兒上去襯托，那豈不是搬起石頭砸自己的腳？
劉國(guó)慶還是有點(diǎn)不敢相信道：“一個(gè)第一次做飯的人，還是最普通的尖椒肉絲，會(huì)有那么好吃嗎？”
“尖椒肉絲太平常了，所以想要做得好吃，難度不低啊?！?p> 韓涵笑著說(shuō)道：“仔細(xì)看老板娘和食客的反應(yīng)，應(yīng)該不是作假，不然不可能都露出那副神態(tài)，我倒是對(duì)這道菜有好奇心了，要不是錄節(jié)目，非得過(guò)去嘗嘗不可?！?p> “林殊小哥哥不會(huì)騙的人，從現(xiàn)在的表現(xiàn)來(lái)看，他真的是個(gè)廚藝天才！”
韓小穎還是不可動(dòng)搖的支持著林殊。
快到中午的飯點(diǎn)兒了，飯店里的客人也多了起來(lái)。
“咦？這啥菜呀，尖椒肉絲？聞起來(lái)好香啊，老板，給我也來(lái)一份，兩碗米飯！”
食客們一進(jìn)門(mén)就聞到尖椒肉絲的香味，當(dāng)即就點(diǎn)了一模一樣的。
“我也要一份，同樣的。”
“我也是！米飯我要四碗！”
最早吃尖椒肉絲的兩個(gè)客人此刻已經(jīng)將菜和四碗米飯都吃完了，這才用了五分鐘不到，基本上是風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕乃俣取?p> 吃完后，他們又點(diǎn)了一份，還同樣是四碗米飯。
蘇美珍驚了，這倆客人都是?？停看纬詢赏朊罪埗汲圆煌?，今天因?yàn)檫@道尖椒肉絲，飯量猛增?。?p> “小林，再炒五份尖椒肉絲！”
林殊道：“好嘞！”
這次他用最快的速度配菜，刀快到直播間的水友都看的心驚肉跳，直呼變態(tài)。
因?yàn)槿际羌饨啡饨z，炒起來(lái)也不麻煩，一鍋就能出了。
還是一樣的操作方式，不過(guò)這次他又表演了一個(gè)小絕活，控制火的大小時(shí)，根本不用手，而是用膝蓋！
這樣省時(shí)省力，不過(guò)就算是老廚子很少有人會(huì)的，想要做到精準(zhǔn)，那更是難上加難。
客人來(lái)的速度快，林殊炒菜的速度更快！
一般這個(gè)時(shí)間整個(gè)店里都忙的不可開(kāi)交了，可因?yàn)樗吹奶炝耍妒强雌饋?lái)很閑的樣子，整個(gè)飯店里就只有筷子扒拉碗的聲音。
楊廣發(fā)急匆匆的回到飯店，打開(kāi)門(mén)一看瞬間愣住了。
他能想象到這會(huì)兒飯店已經(jīng)開(kāi)始忙了，但真沒(méi)想到店里坐的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，但是竟然沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話，都在滿頭扒飯。
場(chǎng)面著實(shí)有點(diǎn)詭異。