山多也有山多的好處，樹木茂盛，到了冬天柴火就多。在山腳下隨隨便便就能撿一困柴。
文曦也趁機去山里轉(zhuǎn)悠了一圈?？赡芤驗樘焯涞脑?，土地都凍的硬邦邦的，而且植物都枯了，顯得有點蕭條。
看來只能來年春暖花開了再探索了。
回到家見香葉在廚房里忙活，隨著氣味飄過來的是肉香。
控制住口水跑過來，把柴火扔地上。
“小姨，做啥好吃的呢？”
“沒做飯，就是先把那塊肥肉給煉油了，以后炒菜也方便?！?p> “那我怎么聞著這么香呢！”
香葉心疼的摸摸文曦的小發(fā)髻，一個豬油味兒都把個曾經(jīng)的大家小姐給饞成這樣。：
“曦兒受苦了，咱們這里吃不到菜油了，只能吃的起這種油。其實這豬油在一般平民家里也是難得的好東西呢！你以后會喜歡上的?！?p> “嗯，我也覺得是，小姨那些油渣要用來干嘛？”
香葉看撈起來的多半罐子油渣，有點為難，記得小時候，油渣都是拿來給小孩子解饞的，可是這么多……不會齁嗎？
“小姨，我想到一個好辦法，咱們吃油渣餃子吧？”
“油渣餃子？這么多，那的多齁呀”
“怎么會呢？我有辦法，今天我來拌餡保證你們吃的口水直流?！?p> “哈哈，還口水直流，你個小孩子，鍋臺都沒碰過，去哪里會做飯??？一會兒吃飯吃上一些，剩下的沒辦法就扔了吧！那個東西放冷了更不好吃了?！?p> “小姨，我真的會，你要相信我，就一會兒。”
香葉也無奈，卑女當(dāng)慣了，拒絕的話也不知道怎么說出口，那就認(rèn)了唄！反正再難吃也難吃不過一路的黑饃吧！
“那好吧！你做，我給你打下手?！?p> 文曦不要臉的甜甜的回了個大笑臉：
“好的小姨。對了，咱們家有什么菜嗎？”
“昨天姐姐就買到一些菜干和凍白菜?！?p> “那……”
“吆，這么早就開始做午飯了？”
杜大娘正一個手端著一個大碗過來，一手的手指略有點不自然的搓著衣角。不好意思道：
“早上讓你們破費了，還給我這老婆子留那么大碗飯。我一日一般就吃兩餐，正好能和你們的時間錯開。所以你們以后做飯不要著急。這是自家腌的酸菜，不是啥好東西你們也嘗嘗。以后切不可再給我留那種金貴的飯了，日子不好過，你們得省著。”
說完就把碗放下，強忍著一股一股總往鼻子里鉆的豬油香味，趕緊往屋里走。心里不由的想，有多久沒有吃過肉了呀？
文曦低頭拿起那碗酸菜，每個地方都有無數(shù)的窮人，有無數(shù)的可憐人。自己這一行人，可憐吧？不遠千里，吃了多少苦，才來到這貧寒的地方。只是永遠沒有最可憐，只有更可憐。
面對別人可憐的處境，自己有點力不從心。不是不夠善良，而是能力不夠。如果自己有一天有足夠能力的時候，希望自己還能有這樣的心在，能夠造福那些可憐人。
好吧，連自己都害怕自己如果富貴了，就被迷失了心智。天吶！我是有多么瞧不起自己呀！
香葉清洗出一個大盆，搬到板子上感嘆：
“唉……這人世間，窮人太苦了。好啦！我的大廚小姐，小的該干點啥，您吩咐?！?p> 本來準(zhǔn)備再醞釀下情緒的文曦瞬間收留不住笑臉：
“哈哈，哈，小姨也會開玩笑了呢！你就幫我揉面吧！正好杜奶奶送來酸菜，那咱就吃酸菜餃子?！?p> 文曦拿起刀就開始切酸菜，但是由于杜奶奶家的刀實在是太鈍了，就像是切了一塊皮似的，半天切不下來。
看的香葉有點著怕。
“哎呦，我的姑奶奶呀！我覺得你還是適合當(dāng)大官，你來指揮我來干吧！”
說著就搶過自己手上的刀，三兩下把面和好，蓋住，就拿起刀在水翁上磨了幾下，開始切酸菜。
細(xì)細(xì)的酸菜末放在盆子里散發(fā)出來一股酸酸的味道，很是惹人口水。
文曦又把油渣罐端過去：
“小姨這個也切碎點。哦對了，把那肉也再切一點進去?！?p> 然后背過身，從棺材里把那些各樣的調(diào)料拿了一份出來。
香葉看見突然出現(xiàn)的這些東西驚呆了。
文曦淡定道：
“小姨，先別問。咱先包餃子，吃了，我再慢慢和你們說?！?p> 接過來切好的餡料，倒了點醬油，鹽，香油，還有一種沒見過的調(diào)味料，聞著還不錯，就放上點吧！
花椒大料什么的，好像這個大楚朝都沒人用。
所以也不是疆北調(diào)味缺乏，是整個大楚的烹飪水平都不太高。