“呦呵!口氣不小哇!”
“既然如此,那本小姐,就要你現(xiàn)在制作的東西,若是做的不好吃,可別說我故意抹黑你?!?p> 聽了穆冰那無比囂張的話后,肖奈雪可是被氣的不輕。
但好在她的素養(yǎng)還算不錯,并沒有與穆冰發(fā)生什么沖突,再說了,這也不值得大動干戈。
故意揚了揚手里正在直播狀態(tài)的手機,肖奈雪的意圖那是在明顯不過,她還從來沒有見過,像穆冰這么任性的老板。
既然如此,那就正好趁這個機會,好好教訓(xùn)一下,眼前這個不知道天高地厚的餐廳老板。
【我艸,這餐廳的老板看上去很牛X吶,要不要這么任性的。】
【據(jù)我觀察,敢這么干的餐廳老板,如若不是隱藏在民間的大佬,那就是裝X的渣渣。】
【看這老板正在做的東西,那應(yīng)該是剁椒魚頭吧,這道菜雖然見到,但很考驗廚藝功底?!?p> 先不說,肖奈雪現(xiàn)在究竟是怎么想的,此時她的直播間,早已經(jīng)炸開了鍋。
作為一個吃貨,尤其是直播美食的吃貨,肖奈雪去過不少餐廳,甚至其中還有不少高級餐廳。
品嘗過各種美食,體驗過不同服務(wù)的肖奈雪,還從來沒有見過,向橘餐廳這么奇葩的餐廳。
作為一家對外經(jīng)營的餐廳,不論它等級高低,肖奈雪自認,還從未見過任何一家,不給客人提供菜單的。
同樣,就連餐廳烹制什么料理,要不要制作,還都要看老板心情,肖奈雪也是生平僅見。
“剁椒魚頭,是餐廳今天的單品主推菜品。”
“友情提示一下,那邊還有套餐,更實惠。”
見眼前的女孩,想要點自己正在烹制的剁椒魚頭,穆冰微微抬起了頭。
雖然僅僅只是無意識的瞄了一眼,但經(jīng)過暗黑元素強化的穆冰,依然還是清晰的看到了肖奈雪直播間的幾條彈幕。
然而,他卻并不怎么在意,橘餐廳現(xiàn)在的主要定位并不在大眾,也不是高端食客。
穆冰真正的客人,其實是那些來自不同位面(世界)的客人。
因此,他也沒必要為了這種小事而傷神。
“今天主打套餐,炎潤剁椒魚頭?”
“套餐包含,秘制赤炎剁椒魚頭一份、白米飯一份(不限量)、潤幕鮮魚湯一份?!?p> 順著穆冰指引的方向,肖奈雪立即就看到了掛在墻上的小黑板,然后下意識的將上面的內(nèi)容念了出來。
“有菜、有飯、還有魚湯,搭配的倒是合理?!?p> “而且一份套餐的價格才59元,確實超級劃算,那就來一份套餐吧?!?p> 雖然并不知道橘餐廳的菜品定價,但在其他餐廳,單一份剁椒魚頭的價格,就與這套餐的價格相當(dāng)。
并且,橘餐廳的后廚是完全開放式的,肖奈雪也能親眼看到烹飪的全過程。
因此,秉著有便宜不占白不占的道理,肖奈雪當(dāng)機立斷的,直接選擇了炎潤剁椒魚頭套餐。
對于肖奈雪選擇這份套餐,穆冰并沒有說什么,反倒是,輕輕放下了手中的菜刀,嘴角略微揚起一個很有魅力的弧度,微笑著看著她。
“友情提示,這道菜是秘制的,如果接受不了辛辣刺激的話,還是建議你選擇其它的。”
雖然穆冰烹制的剁椒魚頭與平時常見的沒什么區(qū)別,但要是加了“赤炎”這兩個字,那意義可就完全不一樣了。
按照穆冰的一貫秉性,凡是加了特別標(biāo)稱的料理,那絕對都是改良過的,并且還是魔化改良的版本。
“放心,本小姐可是蜀都人,最不怕的就是辣?!?p> 蜀都美食,以辣而聞名,蜀都人,也各個都是吃辣的能手,沒人會怕辣,要怕,也是怕不辣。
聽聞穆冰的話后,肖奈雪很是不屑的送了一記白眼給他,有誰能比蜀都人更能吃辣。
“稍等片刻?!?p> 既然自己提醒過了,但肖奈雪仍然還是堅持要點剁椒魚頭,那么穆冰便也不再說什么。
“錦繡,招呼客人。”
確定肖奈雪點了炎潤剁椒魚頭后,穆冰一邊讓瑤錦繡招待客人,一邊隨手從一旁的水池中撈出新鮮的鳙魚。
由于今天的餐廳主推就是剁椒魚頭,因此穆冰專門準備了一個大號的透明魚缸,放在廚臺桌最邊。
這樣做也是為了讓客人,能夠親眼看到食材的新鮮程度。
當(dāng)然,魚缸里的鳙魚,都是穆冰前一天,親自到海鮮市場挑選的活魚,本身狀態(tài)就很不錯。
更不用說,他還在魚缸里加了幾滴‘自然甘露’更是讓這些魚各個都是生龍活虎的,不僅精神狀態(tài)飽滿,就連體制也增強了不少。
肖奈雪此時就站在穆冰對面,親眼見到穆冰將一只健壯的鳙魚從水里抓出來。
還沒等這條魚撲騰幾下,穆冰順手拿起案板上的菜刀,一道就將魚頭給斬了下來。
【原來這魚缸里的魚,并不是用來展示的,這食材,夠新鮮。】
【666,光看那魚缸里的魚就知道,那絕對是野生的鳙魚,沒想到竟然都是食材。】
【這餐廳,這老板,太豪了,即使這魚做的不咋地,光這食材,就回本了,血賺吶。】
隨著穆冰從水里撈出鳙魚開始,肖奈雪的直播間彈幕就沒怎么停止過,而當(dāng)穆冰一刀斬掉魚頭后,那彈幕更是瘋狂。
【我6,這老板該不會是練過的吧,那刀法,一刀封喉!??!】
【樓上的,那哪叫一刀封喉,那是一刀斷頭,而且,難道只有我注意到嘛,沒有血?。 ?p> 一雙美目死死的盯著穆冰的動作,肖奈雪根本就沒有功夫去管直播間的彈幕,此時她已經(jīng)被穆冰帥到炸裂的刀工給驚呆了。
斬掉魚頭后,只見寒光一閃而逝,魚頭便已經(jīng)被從中間切開,但并沒有完全切斷。
經(jīng)過一番簡單的處理,與之前的魚頭一樣,穆冰放了蔥、姜、食鹽還有白胡椒腌制。
接下來才是令人咋舌的時候。
處理完魚頭后,魚肉也不能浪費,只見穆冰右手握刀,隨著一道銀光閃過,僅僅只是眨眼之間,魚鱗就已經(jīng)被徹底去除了干凈。
同時伴隨著穆冰一個甩刀的動作,肖奈雪與直播間的網(wǎng)友們,都能清晰的看到,一片波光粼粼的魚鱗,自空中精準的劃出一道弧線,隨后進入了垃圾桶中。
【額神!武林高手!】
【隱居高人!】
【我看見了什么?】