王峰的這個(gè)老朋友,就是在博蘭酒店不打不相識(shí)的大酒鬼老胡,他自從得了解酒藥秘方,從此在酒桌上無人能敵,現(xiàn)在已經(jīng)是享譽(yù)地方的奇人。
這次回國(guó)的行程,王峰特意安排了回到蓉城拜訪這位老友。
老胡自己有個(gè)小作坊,也生產(chǎn)一些地方白酒,別看規(guī)模不大,其實(shí)出品的品質(zhì)并不比大廠差。
這要得利于他家的位置,這是離蓉城幾十公里的棉竹縣,當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)氣候特殊,釀制出的白酒風(fēng)味獨(dú)特。
因?yàn)樯剿鄵?,物華天寶,棉竹縣也就成了遠(yuǎn)近聞名的酒窩子,這里大小酒廠加起來,估計(jì)能有上百家之多。
王峰到了老胡公司,發(fā)現(xiàn)這里和揚(yáng)泰酒業(yè)那種大型工廠相比,實(shí)在是有些簡(jiǎn)陋。
這里的釀酒技術(shù),還是沿用古法,采用的是小批量窖藏,根本沒有統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)范。
所有的環(huán)節(jié)把控,都全靠老胡自己的釀酒經(jīng)驗(yàn),判斷依據(jù)都是“添加適量”、“摸著燙手”、“看起冒煙”。
他帶著王峰參觀了一圈,帶他參觀了自己的得意作品。
這就是白酒行業(yè)最神奇的地方,靠著老胡的土辦法,釀制出的成品卻異常的醇香。
“老弟你可要弄明白,我這可不是酒?!?p> 王峰喝了一口瓷杯里的液體,這分明就是上好的白酒,被老胡說得有些糊涂。
“這不是酒?難道還能是水么。”
“哈哈,這東西可比酒高級(jí)多了,行業(yè)里管它叫原漿。”
看王峰是個(gè)外行,他開始如數(shù)家珍地解釋起來。
現(xiàn)代的白酒行業(yè),除了茅臺(tái)的高端線以外,所有的品牌都采用了勾兌技術(shù),可以近乎完美的調(diào)制出各種香型的白酒制品。
但畢竟是人工勾兌,味道上總比天然發(fā)酵差上一些,中高端白酒為了補(bǔ)齊風(fēng)味,就要添加一些白酒原漿。
“現(xiàn)在市面上的白酒,加個(gè)10克左右原漿,就能賣出上百元的高價(jià)?!?p> 果然這是一個(gè)暴利行業(yè),可以說十分對(duì)王峰的胃口。
“那消費(fèi)者就喝出不來差別嗎?”
“消費(fèi)者也分幾種,有些只看牌子,懂不起酒品,這種人靠的是營(yíng)銷套路;有些高級(jí)酒客,能分辨出原漿成分,但不見得有消費(fèi)能力,還是將就喝些勾兌酒?!?p> 白酒行業(yè)的亂象,反正也不是出自老胡,他家的原漿酒基本賣給大酒廠,剩下的自己留一些,內(nèi)部自我消化掉。
王峰知道自己來對(duì)了地方,他拉著老胡問道:“要是我現(xiàn)在手頭有一千多噸食用酒精,你能幫忙勾兌出多少白酒?”
老胡本來以為小伙子只是來找自己玩玩,最多買些原漿自飲,沒想到這位的口氣倒是不小。
“我的媽呀,一噸是2000斤,一千多噸那就是幾百萬斤了?!?p> 酒精這種玩意,如果放到工業(yè)生產(chǎn)里,一千噸根本不算大數(shù),而用來勾兌白酒,可成了一單巨大的生意。
“我手中的食用酒精,是直接委托工廠加工的,成本非常低廉,現(xiàn)在想找尋銷路?!?p> 老胡這才明白客人的用意,接連擺手拒絕:“你還是想辦法賣給大酒廠吧,我這里可消化不了。”
王峰有些不甘心,明明現(xiàn)在有貨源,老胡又有技術(shù),這樣勾兌出來的白酒,絕對(duì)巨額的利潤(rùn)誘惑。
可是老胡給他解了疑:“就算是一斤包裝的,這也是幾百萬瓶酒,白酒銷售不看品質(zhì),注重的是營(yíng)銷?!?p> 他說的很有道理,老胡一直沒能發(fā)家致富的重要原因,就是他不懂銷售,這個(gè)行業(yè)要是沒有銷售渠道,就絕對(duì)不會(huì)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
王峰拉著他核算了成本,一斤白酒勾兌出來,滿打滿算,也最多七八千一噸,這還是良心商家的做法,要是加的原漿更少,成本只會(huì)更低。
“有一句古話,叫好酒不怕巷子深,其實(shí)完全錯(cuò)了,現(xiàn)在是好酒也怕巷子深?!?p> 老胡給這個(gè)后生,進(jìn)一步講解起了行業(yè)現(xiàn)狀,市場(chǎng)上白酒的成本,真正原料只占很小一部分,而包裝成本、宣傳廣告,才是最大的開銷。
而他卻完全錯(cuò)了,王峰根本不擔(dān)心銷售問題,反正出來的成品,都會(huì)一股腦的推給馬勁,至于博蘭集團(tuán)有沒有能力保本脫手,那完全不是王峰在意的事情。
只要經(jīng)過這兩道代工手續(xù),王峰手上垃圾木薯干,就能變成常見的白酒商品,這樣就又能開始自己的套現(xiàn)計(jì)劃。
“我保證能整批采購,你只要幫忙勾兌,該有的利潤(rùn)不會(huì)少你一分?!?p> “那沒問題,你只要負(fù)責(zé)銷售,我賺些加工費(fèi)就行?!?p> 老胡怎么會(huì)知道王峰的這種鬼主意,他只是覺得年輕人膽識(shí)過人,一出手談得就是大買賣。
一個(gè)月多月后,王峰的木薯粉干,就變成一箱箱白酒,他和馬勁簽署了銷售合同,根本不費(fèi)功夫,就變成了遠(yuǎn)超想象的現(xiàn)金。
為了不讓馬勁那邊暴露,他也不敢加價(jià)太多,一瓶酒就賺了5塊錢薄利,可等到完全回籠資金,那也有一千多萬利潤(rùn)。
馬勁也不懂白酒銷售,他找了幾個(gè)白酒代理商,將產(chǎn)品賒給他們出售。
老胡的原漿勾兌技術(shù)還不錯(cuò),代理商將這種白酒拿到市場(chǎng)之后,獲得了很好的反響,很快在北方市場(chǎng)打開了銷路。
因?yàn)檫@單生意快進(jìn)快出,各方都只希望快速回本,這批貨在低端市場(chǎng)上,有著明顯的性價(jià)比優(yōu)勢(shì),之前老胡犯愁的銷路問題,現(xiàn)在看來只是玩不懂套路。
代理商也有錢賺,可是博蘭集團(tuán)的下屬公司,卻反而小虧些倉儲(chǔ)費(fèi)用,因?yàn)橹饕睦麧?rùn)環(huán)節(jié),都被王峰截流走了。
這就是他們?cè)O(shè)計(jì)貿(mào)易環(huán)節(jié)的精妙之處,只要能找到合適的商品,賺錢的永遠(yuǎn)是王峰自己,而博蘭集團(tuán)替人做嫁衣,反而還得幫王峰交稅。
這樣一番操作,總算化解了莊吉雄給自己帶來的危局,而且打通了白酒這條暴利的通路,王峰的資產(chǎn)原始積累,又能加快不少速度。
而那些代理商們賺得盤滿缽滿,都希望博蘭集團(tuán)繼續(xù)供貨,那種擔(dān)心賣不出去的次品木薯干,現(xiàn)在成了王峰發(fā)財(cái)?shù)拈T路。
他馬不停蹄的回到暹羅,準(zhǔn)備親自拜訪莊吉雄。
只不過這次非但不是找他問罪,反而是要讓他繼續(xù)給自己供貨。