“那個(gè)，流兒，你以前真......”不對(duì)不對(duì)，流兒是我看著長(zhǎng)大的，怎么會(huì)學(xué)過(guò)刀法之類的，張仲茂屬實(shí)是有點(diǎn)不相信，卷刀是他故意藏起來(lái)，給蒙流留下的后手，就是想著，要是自己教完以后，蒙流自己也練得差不多了，還能拿出來(lái)這壓箱底的刀法來(lái)挫一挫小子的銳氣，可這離譜的小子，直接就給師傅上了一課，讓他知道什么叫人外有人，天外有天，算哪門子事兒呀。
張仲茂忍住心中千般想法，蹲下來(lái)，假裝鄭重其事地用兩只手扶著流兒的肩膀，道：“流兒，你的天賦雖然沒(méi)有師傅那么好，只能說(shuō)是......尚可。這些刀法你還需日日練習(xí)，才能到達(dá)圓潤(rùn)至臻的境界?！?p> 面對(duì)如此精彩絕艷的天才，從未娶妻生子也是第一次當(dāng)師傅的張仲茂，就怕太夸贊會(huì)傷蒙流。他繃著臉說(shuō)，你的天賦沒(méi)有我的好時(shí)，張仲茂的老臉就和火燒似的，還好院內(nèi)昏暗，不至于出糗。自己當(dāng)年學(xué)刀光看就看了整整三個(gè)月呢。
張仲茂是真心虛，只能讓流兒自己好好練練，說(shuō)今天天色晚了，就練一刻鐘差不多了，明天早上還要劈柴呢。興許是自己自尊心受傷太大，急匆匆就要往屋里趕。
此時(shí)還不知自己已經(jīng)把假正經(jīng)的師傅臉都打腫的蒙流，心里想著那一句尚可，竟有那么一絲絲的開(kāi)心，因?yàn)樵谒男睦?，師傅天賦絕對(duì)是天下第一。帶著以后真的可以成為一名頂尖廚子理想的蒙流，繼續(xù)在昏暗院子里孜孜不倦地削切土豆。
張仲茂一走出院子，完全就丟掉了剛剛在蒙流眼前高人師傅的形象，一路慌逃到灶頭，也不管那看著他這般樣子還以為出什么事兒了的洛娘。本想給自己倒點(diǎn)熱水，但是死命提那水壺，就是沒(méi)一點(diǎn)兒水出來(lái)。
看張仲茂著急地樣子，洛娘不知從哪里掏出一杯水來(lái)，緩步走向張仲茂，“壺里的水早被流兒和你那教頭喝光了，噥，這里還剩下一杯?！?p> 張仲茂腦海中閃過(guò)一念：這女人怎么突然對(duì)我這么好了。不過(guò)也沒(méi)多想，接過(guò)手就往下喝。還沒(méi)等張仲茂全部咽下。洛娘似笑非笑地道：“先生，還解渴嗎？”張仲茂顧著聽(tīng)洛娘的話，還有半口含在嘴里，嘟著嘴像孩子一樣乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“噢，忘了和你說(shuō)了，這是淘糟糠剩下的水。”這話一落聲，張仲茂就憋不住，把含在嘴里的水盡數(shù)噴了出來(lái)?；蛟S洛娘早有預(yù)料，很是靈巧地退開(kāi)一步，在那里笑著。上當(dāng)了的張仲茂回過(guò)神，剛剛就想罵人，但是看到那農(nóng)婦模樣的女子，一時(shí)卻罵不出口，似乎好多年沒(méi)見(jiàn)到她這般笑了吧。
女子的笑聲并不尖利，反而十分清脆，就像海邊人家常掛的風(fēng)鈴?？粗谛Γ瑥堉倜坪醵纪浟俗约罕凰阌?jì)喝糟糠水的事兒，就在這看著她，嘴角微微上翹，輕輕地笑著。
洛娘一個(gè)人在笑，本以為這相識(shí)數(shù)年的張仲茂會(huì)起身大罵自己的頑劣，不懂淑女才是，可當(dāng)她漸漸收攏笑意，看清眼前這個(gè)書(shū)生的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)這書(shū)生居然也對(duì)著自己笑。
一時(shí)不知如何作態(tài)的洛娘，只能稍顯尷尬地坐下來(lái)，道：“張仲茂，到底發(fā)生什么事了？”張仲茂搖了搖頭，輕嘆一聲道：“落塵，我只是見(jiàn)你太久沒(méi)有像今天一般笑得如此暢快了?！?p> 洛娘低著頭，不知道該如何言語(yǔ)，細(xì)聲嘟囔了一句：“謝謝，謝謝你一直那么照顧我們一家子?！?p> 張仲茂苦笑著，擺了擺手，道：“謝謝這話，該我說(shuō)才是。”
張仲茂把兩只手撐在自己腿上不停地摩梭，洛娘也低著頭不言不語(yǔ)。
“不早了，早點(diǎn)睡吧，今天只能委屈你又睡灶臺(tái)一晚了。”
“嗯。”
——————————————————
三十年前的京城里最大的人家，仍然還姓李。皇宮北面宮門延展而去是一條玄武大道，若是從空中俯瞰，便可見(jiàn)這條玄武大道如龜背中間的骨干一般，小道從骨干部分向兩邊延展，就像一個(gè)巨大的“豐”字被印在皇宮北面。不論大道還是小道，勾欄瓦肆，酒館青樓層疊林立于此。
打?qū)m里北門出來(lái)過(guò)三十間店鋪，有一家招牌響亮的酒館子，名為白琥樓。此樓因?yàn)橐皇肿鎮(zhèn)鞯臒蒲蛉饧挤ㄦ?zhèn)樓而名貫京城，就是當(dāng)時(shí)皇帝李陵也好這家店的羊肘子湯。剛剛出鍋的羊肘子湯，這客官把湯中的羊肘子撩起，湯水是嘩噠嘩噠地流，熟羊肉裹挾著秘制的香料味兒撲面而來(lái)，任是神仙都得流口水。這羊肘子大多都取肘子三寸的肉，是全羊最嫩，最精華的地方，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制，整個(gè)肘子就真似那白琥珀般晶瑩剔透。那些京城老饕特別喜歡先用嘴巴撕八下些肉來(lái)，和著有淡淡辛味兒的濃湯一起下肚，這肉真滑溜得能在舌頭上打轉(zhuǎn)一般，北地大冬天能來(lái)上這么一碗兒，是相當(dāng)暖胃。
還有讓人不得不稱奇的便是這白琥樓東家的刀工，切出來(lái)的自家羊肉確如蟬翼般。都說(shuō)這一般的廚子一個(gè)月就得換一批刀，高手廚子是一兩年換一批刀，但是這個(gè)京城人人都知曉，白琥樓東家在這開(kāi)店整整四十年，可一柄刀都未換過(guò)。
那年冬天一個(gè)十來(lái)歲的綸巾小子，剛從白琥樓的后院墻翻進(jìn)來(lái)，就讓店里的伙計(jì)發(fā)現(xiàn)了，小子吵嚷著要見(jiàn)白琥樓的少東家拜師?；镉?jì)看他一臉書(shū)生樣貌。嘿，哪有打扮成這樣來(lái)當(dāng)小偷的啊，被抓個(gè)正著，還用這等下三濫的借口來(lái)搪塞我們，讀書(shū)人不入庖廚，那是人盡皆知啊。
第一次，就這么讓伙計(jì)攆了出去，第二次也還是這么個(gè)下場(chǎng)。第三次書(shū)生才藏得稍稍隱蔽了些，一路躲躲藏藏，摸到了后院子，看到一個(gè)冒著白煙的屋子，心想那里便是廚房才是，就他這猴急性子，沖進(jìn)去就是師傅師傅的亂喊。
誰(shuí)曾想里面霧蒙蒙一片，師傅一個(gè)都沒(méi)有，只有一八九歲的小女孩在堂子里洗澡。這女孩興許是從未見(jiàn)過(guò)如此囂張的登徒子，一開(kāi)始也是懵了，待倆人從白煙中相互看見(jiàn)彼此的臉的時(shí)候，幾乎是異口同聲地叫了起來(lái)，受驚的女孩把自己埋到水里喊人來(lái)，那個(gè)膽小書(shū)生也是嚇得不輕，加上難以辨路，朝柱子就是迎頭撞去。
等他醒來(lái)之時(shí)便是身在柴房，只覺(jué)身上被緊緊地束縛著，想要開(kāi)口救命，嘴巴卻塞住一塊臭襪子，這輩子哪受過(guò)這種委屈的書(shū)生是真的欲哭無(wú)淚，死命撐著想喊，但是喊不出口。也不知道過(guò)了多久，屋外傳來(lái)腳步聲，隨后大門打開(kāi)，屋外的寒風(fēng)呼嘯而入，吹得書(shū)生一哆嗦。
只見(jiàn)一個(gè)胡亂披著貂毛大衣的男人走了進(jìn)來(lái)，讓人趕緊松了綁，帶到大堂里面去。
等書(shū)生被人架到大堂的時(shí)候，才再一次看見(jiàn)了那個(gè)讓自己嚇得一頭撞到柱子上的女孩子，此時(shí)女孩子一臉委屈地站在父親身邊，看到方才偷看自己洗澡的登徒子正對(duì)著自己瞪眼睛，下意識(shí)就是回瞪過(guò)去。
坐在大廳朝南的男人見(jiàn)自己女兒舉止出格，悶哼一聲，女孩子是又怕又氣，也不想看這登徒子，索性就轉(zhuǎn)身回房。
“我已經(jīng)聽(tīng)自家伙計(jì)說(shuō)了，說(shuō)你這小子三翻我家后院就為要拜師？”男人一方國(guó)字臉，長(zhǎng)相嘛不算英俊，身材也并不魁梧，反而坐著還有點(diǎn)大肚子，說(shuō)話倒是中氣十足。
書(shū)生聽(tīng)到拜師一詞，和打了雞血一樣，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
“那你說(shuō)說(shuō)，你為何拜師。”男人伸出裹在貂皮大衣的一只手，拿過(guò)一杯茶，輕輕嗦了一口。
“那個(gè)，在下姓張，名仲茂，雖一介書(shū)生，但是早聞白琥樓少東家使得一手出神入化的刀法，烹飪食物更是京城一絕，所以才斗膽來(lái)此，望東家收仲茂為徒?！?p> “去去去，你也別和我文縐縐的說(shuō)來(lái)倒去，我不聽(tīng)屁話，就問(wèn)你是不是從京城張氏那里偷跑出來(lái)的小子。”
聽(tīng)此一言，張仲茂心中一驚，剛想去謊稱自己從外京來(lái)，但是抬頭對(duì)上那男人深陷的眼睛，便有些心虛，謊話都在嘴巴里打了好幾個(gè)結(jié)了，可就是說(shuō)不出口，最后還是如泄氣的球一般，無(wú)力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不曾想這男人聽(tīng)罷，就哈哈大笑起來(lái)，“小子，你，我收了?！?p> 一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)的張仲茂還懵在原地，啊，為什么？難不成這男人和我爹有仇？
“小子，你還不快趕緊磕頭，否則我明天就讓你那當(dāng)一品官的丞相老爹給你帶回去?！蹦腥颂匠鲱^說(shuō)時(shí)，突起的小腹更顯得圓滾。
“昂昂昂，徒兒拜見(jiàn)師傅，徒兒拜見(jiàn)師傅?！斌@喜突然降臨，還有些不明所以的張仲茂，趕忙開(kāi)始拜起師來(lái)，生怕一會(huì)兒師傅反悔，真給自己送回去了。
要說(shuō)他為什么出來(lái)，就兩件事，一來(lái)就是他自己想當(dāng)一個(gè)廚子，但是他爹不同意，說(shuō)自己堂堂一朝宰相，常常進(jìn)出廟堂，兒子卻常常出入廚房，豈不是讓天下讀書(shū)人笑話，這二來(lái)啊，那便是他爹要給他指婚。