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名古屋旅游攻略

名古屋系列三十五:食文化 二

名古屋旅游攻略 帶澀的香茗 766 2021-01-28 20:13:39

  名古屋屈指可數(shù)的3家日式酒家,與格調(diào)高雅的日本式酒家懷石料理町歷史淵源頗深。纖細(xì)優(yōu)雅的料理和溫暖的招待讓人懂得了考究的極致。

  

  1.河文

  河文懷石料理餐館

  創(chuàng)業(yè)于寬永年間(16164~1643),為尾張惠美德川家的御用。這是后來(lái)伊藤博文、田中角榮、出演御園座的歌舞伎演員等眾多政治家和文化人士到訪的名古屋首屈一指的日式酒家。 052-222-0873 中區(qū)丸之內(nèi)2-12-19 11:30~14:00,17:30 ~21:001 休息日星期一(星期一為節(jié)日時(shí)營(yíng)業(yè),反之星期一休息)從安地鐵丸之內(nèi)站步行5分鐘

  2.八勝館

  懷石八勝館(八勝館)懷石料理餐館

  

  大正時(shí)代在別墅經(jīng)營(yíng)旅館業(yè)是這家店的開端。作為有淵源的日式酒家而聞名。約4000坪的庭園,無(wú)論從哪個(gè)房間都能看到。052-831-1585 昭和區(qū)廣路町石坂29 11:30~21:00 休息星期三地鐵八事站步行3分鐘

  3.か茂免

  Kamome (か茂免)懷石料理餐館

  古時(shí)候尾張藩的中級(jí)武士的宅邸排列著,現(xiàn)在也有高級(jí)住宅并列……昭和3年(1928)創(chuàng)業(yè),是一家格調(diào)高的日式酒家。受來(lái)訪的文人墨客所敬仰的料理被公認(rèn)為“味之か茂免”。 052-931-8506 東區(qū)白壁地鐵·市政府站徒步15分鐘

   ……………………

   向大家介紹在中國(guó)傳統(tǒng)點(diǎn)心宮廷料理,4家傳承了正宗的飲食文化。在這里享受華麗的一流料理和招待。

  1.中國(guó)料理“梨杏”

  一家中國(guó)料理店,位于名古屋站直連的名古屋萬(wàn)豪阿索西亞酒店18樓。為了最大限度地發(fā)揮食材的味道,不惜花費(fèi)時(shí)間,一道一道精心制作。從高處的眺望也是一種別樣魅力。 052-584-1103 中村區(qū)名站1-1-4名古屋萬(wàn)豪阿索西亞酒店18F 營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~15:0017:30~22:00 各線·名古屋站馬上就到

  2.鼎泰豐名古屋店

  名古屋站周邊臺(tái)北有總店的點(diǎn)心專賣店。招牌菜單中的薄皮小籠包,湯汁和肉汁會(huì)一下子飛出來(lái),吃過一次就會(huì)上癮。里面的食材極有分量:扇貝、松露等各種各樣。 052-533-6030 中村區(qū)名站1-1-4

  3.涵梅舫

  名古屋站周邊中國(guó)擁有最頂級(jí)烹飪資格的廚師所做的精致精致的宮廷料理為旅行的回憶錦上添花。除了午餐套餐和前菜之外,點(diǎn)心等單點(diǎn)菜的菜單也很豐富。 052-582-2235 中村區(qū)名站1-2-4 11:30~21:30 各線●名古屋站徒步3分鐘

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