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吃貨的自白

第三十五章 大槐樹下

吃貨的自白 易牛 880 2021-02-05 22:51:54

  我家樓下有一條小路通向外面。在小路的轉(zhuǎn)角處有一棵很大的國(guó)槐,高高的,樹皮蒼老枝杈縱橫。五月中旬的一天,我照例從樓上遠(yuǎn)眺西山……

  收回目光時(shí),我突然發(fā)現(xiàn),那轉(zhuǎn)角處的槐花兒開了,滿滿一樹,一捧捧的。

  空氣中那淡淡的香氣,總能使我想起兒時(shí)。

  也是在這樣的季節(jié)里,校園中、胡同口兒,到處都是槐花兒香。就那么肆意的,沉浸著每一個(gè)路人……

  小時(shí)候,胡同口兒也有一棵大槐樹,一棵巨大的國(guó)槐。

  開春兒,槐樹的老杈兒上就會(huì)抽出青條,繼而在青條上再生出一簇簇毛茸茸的新芽、嫩葉。

  這個(gè)時(shí)候,樹下的街坊就會(huì)取一張竹梯,靠在粗大的樹干上。翹曲、皴裂的老樹皮,會(huì)被竹梯壓得嘎吱作響。

  街坊們會(huì)順著梯子攀爬而上,在枝杈間流連片刻,就能采一大笸籮嫩芽下來(lái)。

  然后用清水投洗一遍,控去水,粘了面糊去炸,再撒了椒鹽下酒。斑駁焦黃的面糊裹挾著嫩芽,趁熱兒咬上一口,酥香嫩綠,類似于炸香椿魚,而味道卻不那般張揚(yáng)。

  或者把嫩芽汆了沸水,再用井水拔涼,澆上麻醬三合油,也是一道不錯(cuò)的小菜兒。

  如此再過(guò)一個(gè)多月,槐花兒就會(huì)掛滿一樹,多得連橢圓的綠葉片們都被擠在縫隙中奈何不得,而矮處的枝頭也被壓得更低垂一些,我們這些淘氣包兒們經(jīng)常跳著腳兒的去夠……

  而胡同口兒來(lái)來(lái)往往的街坊們,只要路過(guò)的,就會(huì)不由自主的抽一下鼻子,然后抬著頭看一下偌大的掛滿花團(tuán)的樹冠說(shuō):“嚯,好香??!”而這時(shí),我們這些蹦蹦跳跳的家伙也已另有打算了。

  我們會(huì)施展各自的本領(lǐng),爬樹的爬樹、登梯的登梯、上房的上房。

  因?yàn)檎l(shuí)手快就能吃到最甜、最白、最唾手可得的那一捧槐花兒。而晚下手的,就只能舉目興嘆了。

  大人們會(huì)把高處那些沒(méi)被我們?cè)闾5幕被ㄕ巳ィ瑩凵弦粚铀?,然后撒上一層?xì)棒子面,上屜去蒸。只消一刻鐘,甜香的味道就把我們一干淘氣包額逗引了下來(lái)。

  幫著大人們搗上一頭蒜,放入三合油里攪一攪,淋在冒著熱氣的籠屜里,然后大伙兒就爭(zhēng)著搶著伸筷子去夾了?,F(xiàn)在回想起來(lái),嬉戲和歡笑聲是那般的美好……

  盛夏時(shí)節(jié)的午后,小伙伴們聚在大槐樹的樹蔭下,或拍洋畫兒,或摔三角兒。雖是烈日炎炎,蟬聲一片,但在巨大的樹蔭下,四周浪涌般的暑氣卻也不似那么酷熱。一陣清風(fēng)略過(guò),滿身大汗的我們,頓感酣暢淋漓。

  幾個(gè)大些的孩子,不知從哪里找來(lái)根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿,顫顫巍巍的舉過(guò)頭頂。粘了面筋的竹頭,在枝杈間來(lái)回的找尋著蟬鳴聲……竹竿只一抖,那只肆意高歌的蟬便沒(méi)了動(dòng)靜,撲簌簌的成了孩子們爭(zhēng)相傳遞的玩物。

  這樣的大槐樹,這樣的夏天,只應(yīng)屬于孩子們……

  這么想著,我的心思才又回到了眼前。再過(guò)半個(gè)月,樓下那一樹蓬勃的花朵,就會(huì)在晨風(fēng)中飄然而落,靜靜的、輕輕的鋪滿一地。

  早起的人們,踩著花瓣兒出門,柔柔的,簌簌作響。

  當(dāng)一陣微風(fēng)吹過(guò),白綠相間的樹冠上,小小的橢圓的葉片,就會(huì)在某處浮浮的蕩漾……

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