第三十六章 那是因為沒遇見中華美食!
其實冒險者之都的餐飲界有一項共識,就是每一屆廚藝大比都是留給年輕人的舞臺,如此一來,既能給年輕人展示和鍛煉的機會,如果發(fā)生意外被淘汰,也不會對餐廳的聲譽造成太大的影響。
當然也不是所有的參賽選手都會遵守這個約定俗成的規(guī)定,其中有一些是僅憑興趣來參與的,還有一些不知名的小餐廳的廚師,為了能夠擴大自己餐廳的知名度,也會讓自家主廚下場。
而這一次比賽有幾位公認的種子選手。
來自凡勃倫家族的凡勃倫艾倫,今年25歲,現(xiàn)在是凡勃倫餐廳的二廚,也是冒險者之都公認的最有天賦的年輕人,甚至連當年的廚王凡勃倫哈利,也曾公開承認他年輕時不如自己的孫子,21歲時便拿到過廚藝大比的冠軍,被稱作餐飲界的騎士。
來自海倫餐廳的美女廚師海倫珀爾,以十七歲的年紀在上一次廚藝大比中取得了第四名的成績,這也從側(cè)面證明了她的天賦與實力,當然也有很多傳言說她最大的優(yōu)勢并不是廚藝,而是美貌,這從側(cè)面證明了她是一個才貌雙全的姑娘,由于這次的廚藝大比提前了好幾年開展,因此海倫珀爾今年也不過21歲。
被譽為甜蜜之鄉(xiāng)的羅杰之家的繼承人科林,今年20歲,雖然之前沒有參加過廚藝大比,但沒有人會認為他在這次的比賽上會拿不到好成績,他從5歲就開始在家族的培養(yǎng)下接觸與餐飲有關(guān)的事物,更是在15歲的時候就研制出了目前深受年輕人喜愛的蘋果糖以及棉花糖,就連凡勃倫家族也不得不承認,羅杰之家已經(jīng)在甜品方面超越了自己。
還有被稱作千年老二的金蘋果餐廳,金蘋果餐廳的歷史要比凡勃倫餐廳的歷史短一些,但實力同樣不可小覷,近百年來都是凡勃倫餐廳有力的競爭者,然而卻始終比凡勃倫餐廳要差一線,這也導(dǎo)致了兩家的矛盾,金蘋果拼命想把凡勃倫踩下去,而凡勃倫卯足了勁不想被金蘋果追趕上,這種你追我趕的情況已經(jīng)持續(xù)了近一個世紀了。
最后一家餐廳并沒有很大的勢力,是近十幾年突然成名的麥格小廚,也就是在上一任主廚將廚房托付給他的兒子以后,麥格小廚才開始廣為人知,而萊特麥格的名氣也逐漸大了起來。
這五位被稱為奪冠熱門,也是所有參賽選手最不愿意遇見的對手,當然實力強勁的不止這五個人,只是他們所屬的餐廳影響力更大。
當然大家也聽說,傳聞中的味之巔的主廚似乎也參加了本次廚藝大比,但關(guān)注的人并不多,準確地講,沒有多少人真的認為一家名不經(jīng)傳的小店真的有資格來挑戰(zhàn)冒險者之都中那些資歷夠老的餐廳,更何況他還被分在了有海倫珀爾與科林所在的死亡五組,幾乎沒有人看好他本次能夠從小組賽中脫穎而出。
但那些在味之巔用過餐的女巫們則是持完全不同的意見,楊世雷現(xiàn)在在他們心目中就是美食之神一樣的存在,都認為楊世雷奪冠是毋庸置疑的事。
于是,在萬眾矚目之下,冒險者之都廚藝大比正式開始了。
由于每天比賽的時間是在下午兩點到四點,正好不在營業(yè)時間,因此楊世雷有空也會帶瑟曦一起去看,說句題外話,莫妮卡得知楊世雷要參加廚藝大比,特意給小蘿莉放了幾天假,而且這幾天都沒有去店里吃飯,神神秘秘的不知道在搞些什么。
從楊世雷的角度來看,前面四天的比賽都乏善可陳,實在沒有什么值得關(guān)注的點,即便他放低姿態(tài),也找不出這些參賽者身上有什么值得自己學習的店,這并不是傲慢,而是實實在在的事實。
反倒是小蘿莉十分感興趣,看得興致勃勃,口水直流。
或許這就是內(nèi)行看門道,外行看熱鬧。
第五天中午營業(yè)時間,好幾天沒露面的莫妮卡卻到他店里吃飯了。
“聽說你今天要比賽,我正好把瑟曦接走,你就好好比賽吧?!?p> 莫妮卡優(yōu)雅地端著米飯,漫不經(jīng)心地說道,她最近迷上了水煮牛肉,這幾天沒吃到都感覺心里癢癢的。
“比賽是小事,能不能拜托你一件事?”楊世雷一邊擦桌子,一邊嘟囔道。
“什么事?”莫妮卡有些疑惑。
“能不能跟桔梗說一聲,讓她的徒弟來我店里打工?包吃,工資可面談?!?p> 楊世雷直起腰,活動了一下身子,現(xiàn)在每天都有女巫來店里吃飯,自己不僅得做飯,還得兼職招待和保潔,實在有些分身乏術(shù)了。
“為什么,要桔梗的徒弟?”莫妮卡的表情有些古怪,“你看上人家了?”
莫妮卡會這樣想也無可厚非,畢竟只看年紀的話,巴特與洛瑞絲其實挺合適的。
“不?!睏钍览壮了剂似?,“主要是覺得那女孩子待人挺真誠的,似乎也沒什么心機?!?p> 那你是沒見過她憨的樣子。
莫妮卡在心里吐槽到,不過嘴上還是答應(yīng)著,“改天我轉(zhuǎn)告給桔梗,但成不成我可不做保證?!?p> “那就多謝了?!睏钍览状笙玻?jīng)過這段時間的接觸,他內(nèi)心深處對莫妮卡的畏懼已經(jīng)基本上消失了,主要是他感覺莫妮卡對他的態(tài)度也發(fā)生了一些變化,不再是那種高高在上的感覺,更像是平輩而交的感覺。
“這么看來這女巫塔塔主還是挺溫和的一個人嘛?!彼睦镄牢康叵胫?p> “你想好今天的比賽做什么了嗎?”莫妮卡突然有些好奇。
“夫妻肺片?!睏钍览滓矇焊鶝]有想過要保密。
“夫妻......肺片?”莫妮卡滿臉問號,又是自己從來沒聽說過的菜,難不成是要用一對夫妻作為食材?但不可能啊,且不說冒險者之都內(nèi)根本不能容忍吃人這種事情,凡勃倫家族也根本不可能提供這種食材啊。
“簡單來說,其實就是涼拌牛雜。”楊世雷看見莫妮卡的表情,就知道她在疑惑什么,也不賣關(guān)子,直接解釋道。
“牛雜?”牛肉她倒是知道,但牛雜是什么東西。
“嗯?那你們這邊稱呼內(nèi)臟叫什么?”楊世雷見莫妮卡還是一臉困惑,有些好奇。
“內(nèi)臟???”莫妮卡一臉驚悚地看著楊世雷,“你不會要用內(nèi)臟來做食物吧?”
“呃,有什么問題嗎?”楊世雷眉頭微皺,這幾天在料理空間內(nèi)他也嘗試了利用雙頭牛來制作夫妻肺片,做出來的效果和正宗的夫妻肺片沒有什么太大的區(qū)別,因此他也不是很理解莫妮卡為什么反應(yīng)這么大。
“吃內(nèi)臟那是野獸才會做的事,我建議你最好換一道菜,否則那些評委甚至不會品嘗你的食物?!蹦菘▕A起一片水煮牛肉送進嘴中,感覺比起第一次,這辣椒的味道要溫和多了。
“還有這種說法?”楊世雷皺了皺眉頭,但很快便舒展開來,他確實沒有考慮到這個問題,這個世界缺少香料,烹飪手法也不完善,所以難以去掉內(nèi)臟的腥臭也是正常的,但自己要做的夫妻肺片可不一樣,這是一道只要是有味覺的人,就難以拒絕的美食。
他并不準備換掉夫妻肺片,因為他對這道菜信心滿滿。
異世界的人不吃內(nèi)臟?那是因為沒遇見中華美食!