此時(shí)的鄭軒，正在一個(gè)干凈地居灶房?jī)?nèi)，開始烹飪小菜，鄭明凱蹲在石爐邊上，不斷往里面加柴火。
“你干嘛過來，姨娘哪里沒飯吃？”鄭軒一邊切著菜一邊說道。
“哪能，我吃不慣哪里，聽說哥要親手下廚，我就特意來幫忙?！编嵜鲃P不斷加柴火，絲毫沒有在意火越燒越旺，甚至燒了出爐口。
“火太旺啦，你是在燒菜還在燒我？”
“哦…”
鄭明凱立刻又將燃燒著的柴挑了出來，然后扔到外面的天井上，踩踩幾腳，拍拍手就進(jìn)來。
“你還是回去吃吧，要不然姨娘又說我?guī)哪?，沒有好東西給你吃?！编嵻幱行┫訔壍卣f道。
“哪能，我已經(jīng)跟她們說了，不回去吃飯，她們不知道你下廚就有多好吃。”鄭明凱死賴著不走。
見居灶房沒有自己活可干。
于是就蹲在側(cè)門外，旁邊還有一只大黃，也像模像樣地坐著，不斷搖晃著尾巴，鄭明凱就差來兩根香煙，像極了地痞流氓。
每當(dāng)有女子經(jīng)過，都要吹一下口哨，大黃跟著他相同吠一聲，一人一狗目送女子離開，頓時(shí)引來女子發(fā)笑。
她們都沒把他當(dāng)成流氓，而是一個(gè)毛都沒長(zhǎng)大的孩子。
要是老婦人則會(huì)過來，捏一下他的小臉蛋，然后嘲笑道：“哎呦，小鄭長(zhǎng)這么大了，毛快齊了，思春了，現(xiàn)在開始偷窺別人家姑娘啦。”
弄得他臉蛋害臊，拍掉老婦人的手，讓她趕緊滾。
就在這時(shí)，泰泰帶著兩人回來了。
三人賣力地吃著煎包，一路大搖大擺地走回來，完全不顧背后幾位護(hù)衛(wèi)饑餓的眼神。
大黃很快脫離鄭明凱，在鄭暄妍與小西周圍轉(zhuǎn)悠幾圈，還用長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭舔了幾下，就差要撲上去，并在裙子底下鉆來鉆去，然后就盯著泰泰手上的煎包，一副可憐兮兮的樣子。
這讓鄭明凱好生羨慕，這日子真她娘的活得不如狗。
泰泰與小西啃的隨意，完全不顧形象，而鄭暄妍卻不行，一手吃餅，一手遮住，要讓人看不到嘴巴的攪動(dòng)。
“大嫂，你回來啦，今天大哥下廚?！编嵜鲃P像野孩子般說道。
他一點(diǎn)也不在意自己的形象。
曾經(jīng)可是過著窮日子，雖然鄭家是個(gè)老地主，但在這窮鄉(xiāng)僻壤，地主也不能當(dāng)飯吃，要不是鄭軒開始發(fā)力，他現(xiàn)在也一樣過著苦哈哈的日子。
“相公他怎么了嗎？誰招惹他了。”泰泰好奇的問道。
“還用問，肯定是紅毛，那群憨貨應(yīng)該騙了大哥不少錢?！编嵜鲃P隨意的說道。
隨后一群人都進(jìn)入屋內(nèi)。
很快居灶房?jī)?nèi)傳來飄香。
這是鄭軒在這7年以來養(yǎng)成的習(xí)慣，只好心情不好就會(huì)下手做飯，然后暴飲暴食。
并非他想自己動(dòng)手，而是當(dāng)時(shí)的宜蘭，非常貧瘠，像樣的食材也沒有，除了大米，番薯就沒了，連土豆也是種一茬病一茬，并且當(dāng)時(shí)的飯難吃，家里人只會(huì)大鍋飯，大雜燴，沒有專業(yè)庖丁，哪能好吃？
最后只能自己動(dòng)手，逐漸就成為習(xí)慣，至今一直保留著。
鄭軒把雞胸肉切成丁塊，大蔥切小段，干辣椒剪段去籽，然后下鍋爆炒，并加入花生米。
正宗的宮保雞丁，要遵循4689法則，雞丁炒到四成熟時(shí)放辣椒，六成熟時(shí)放進(jìn)料汁入味，八成熟時(shí)出鍋，倒入盤中剛好九成熟，剩下的一成靠余溫自動(dòng)達(dá)到全熟狀態(tài)。
這道名菜，可是1842年四川一位名叫丁寶楨的官員發(fā)明的，他治理蜀地有功，在四川總督任上鞠躬盡瘁，為表彰功績(jī)，朝廷追贈(zèng)“太子太?！保殬E也被尊稱為“丁宮?！?，和他發(fā)明的這道菜也由此得名為“宮保雞丁”。
下一道菜依舊是名菜，名為“嫦娥知情”。
這是咸豐還沒當(dāng)皇帝時(shí)，偷偷出宮見識(shí)京城繁華，民間女子所制作的菜肴。
先把蝦仁和豬肥膘肉剁成細(xì)茸，加上蛋清和調(diào)料，攪拌均勻后擠成蝦丸煎成餅，圍在盤子周圍，再將切條的雞肉和芹菜一起爆炒，盛在盤子中央，不但造型美觀而且清爽可口，咬在口中充滿彈性，特別是蝦餅，色澤金黃，令人食欲大增。
最后還有正宗的叫花雞。
這只叫花雞在制作上要更為繁瑣講究。
選擇一歲左右的母雞，拔毛洗干凈后，將雞的內(nèi)臟掏出，放入姜末，蒜瓣，大料，菌菇等。
再用新鮮的荷葉將整只雞包裹住，外面厚厚地抹上一層泥巴，用武火將泥巴烤出裂紋后，轉(zhuǎn)而用果木文火繼續(xù)燒烤盞茶功夫，再將其全部埋在果木余灰中，用余溫繼續(xù)烘焙。
這樣做成的叫花雞，不僅無雞肉的腥味，還多了荷葉的香氣，肉質(zhì)酥軟，香而不膩，雞腹內(nèi)的菌菇因?yàn)槲懔穗u肉的油脂，口感更厚實(shí)滑嫩。
這可是大清江浙一帶鹽商奢侈的吃法。
等鄭軒做完了幾道菜。
此時(shí)屋內(nèi)的人已經(jīng)流滿了口水。
整個(gè)屋子都是這些菜的香味，泰泰早已經(jīng)沉醉其中，無法自拔，還咽了幾下口水。
鄭明凱寧愿被老娘棍棒之下出孝子，也不愿離開是有原因的，如此美味，挨多幾下也值了。
要是在主家哪有這么好的食物，全都是大雜燴，就連菜色也不及外面的小販小吃來的美味。
“哥快點(diǎn)！我餓了?！?p> “餓不會(huì)回去吃呀？”
“不要，我走我就是傻子?！编嵜鲃P態(tài)度堅(jiān)決。
“讓他在這里吃吧，反正多一個(gè)人多一雙筷子。”泰泰也在一旁幫腔道。
“還是大嫂疼我，哥你就不夠意思了，我們還是親兄弟。”鄭明凱傲嬌地說道。
“那你還不滾過來幫忙？”鄭軒沒好氣地說道。
隨后便見到鄭明凱興奮地沖進(jìn)居灶房，在捧菜的過程中不斷偷吃，最后還被鄭軒敲了兩勺。
在古代，即便是結(jié)了婚的夫妻，也要與家長(zhǎng)一起上桌吃飯。
但只從鄭軒來到這世界上之后，就把這給打破的干凈，畢竟鄭軒自己可是一個(gè)大忙人，經(jīng)常忘記飯點(diǎn)，可把老爹氣得不成樣子，不過也沒法，能力不及兒子。
別人家以繼承家業(yè)為榮，鄭軒以創(chuàng)造家業(yè)為榮，而且還比老爹出色太多，成親之后就另起爐灶，當(dāng)然反對(duì)不少，不過鄭軒還是力排眾議，并不太困難。
“還好我機(jī)靈，去找福叔，不然就錯(cuò)過一頓了。”鄭明凱擦了擦口水說道。
就連小西也忍不住咽口水，可這是別人門戶，不得放肆，只好站在鄭暄妍身后看著一道道菜被擺出來。
她到現(xiàn)在都不知道什么回事，自己到底是進(jìn)了賊窩，還是山寨，完全搞不明白如今的狀況。
原以為會(huì)被起義軍抓住，或是給“野人”當(dāng)奴隸，可是時(shí)今反而更自由，可讓人摸不著頭腦，也不知所措。
便看著他們大吃大喝，特別是鄭明凱吃得最為囂張，一大塊雞腿一口塞進(jìn)嘴里，連氣都不帶喘一下。
滿嘴都是雞油，完全不顧形象。
就大黃也分得幾塊雞骨頭，專心致志的吃飯，早就把女色拋之門外。
鄭軒瞪了一眼正在奮戰(zhàn)的鄭明凱之后，他才有些不情不愿地拿著大碗，裝上飯，弄了兩個(gè)雞翅，還有蝦丸煎餅。
一手一個(gè)碗走了過來，將飯遞給鄭暄妍兩人，有些刀子嘴豆腐心的說道：“別說我們老鄭家欺負(fù)同姓人，餓著了你們，你們算是有口福了，我大哥下廚，你們京城的廚子吃屎也趕不上?！?p> 這話說得，鄭軒都有些想揍人的沖動(dòng)。
鄭暄妍也是紅著臉，露出難堪之色接過香熱的飯，而小西早已經(jīng)不顧形象的大口吃了起來。