第一百四十四章 能贏嗎?
“咳?!?p> 見(jiàn)自己兩邊的人都不說(shuō)話(huà),坐在中間的小泉浩章咳嗽了一聲,將面前的話(huà)筒湊近到了嘴邊。
“兩邊都是精于此道的專(zhuān)家級(jí)人員,這方面的經(jīng)驗(yàn)肯定要比我豐富一些,我就先拋磚引玉,說(shuō)一說(shuō)我自己的看法了哈?!?p> 這話(huà)半是真實(shí),半是恭維,只不過(guò)是小泉浩章的開(kāi)場(chǎng)白而已。
“別的我也看不出來(lái),就單純的從味道方面,談一談我個(gè)人的感受吧。”
簡(jiǎn)單思考了一下,小泉浩章捧起了一個(gè)饅頭。
“總的來(lái)說(shuō),口味是非常正宗的茶點(diǎn),甜味十足,豆沙細(xì)膩綿軟,表皮光滑緊致,味道的確是一等一的棒。
糖桂花與紅豆的融合非常完美,既沒(méi)有讓糖桂花喧賓奪主,有很好的保留了其的部分味道,吃起來(lái)香氣更加的豐富,這樣的體會(huì)可謂是妙趣橫生,真不愧是中村家的招牌茶點(diǎn)之一?!?p> 頓了一下,小泉皺了皺眉,略微歪著頭回味了一下剛才的口感,緊接著說(shuō)道:
“另外,還有一點(diǎn)......我不知道是不是錯(cuò)覺(jué)的原因哈,總感覺(jué)這個(gè)饅頭的外皮,吃起來(lái)更加的細(xì)密厚實(shí),氣泡也很均勻......”
“這個(gè)還真的不是小泉桑感覺(jué)錯(cuò)了?!?p> 坐在小泉浩章左邊的小野編輯接過(guò)了話(huà)頭。
“這正是中村家饅頭的一大賣(mài)點(diǎn)之一,略帶厚實(shí)的甜味和細(xì)致綿密的面中氣泡,可以給饅頭帶來(lái)更好的風(fēng)味和口感,至于具體的原因嘛......”
說(shuō)到這里,小野編輯停了下來(lái),看向了中村純子,然后沖她微微一笑,賣(mài)好道:
“這方面,中村小姐肯定是要比我清楚的,還是由你來(lái)說(shuō)吧?!?p> “其實(shí)也沒(méi)什么特殊的?!?p> 中村純子扶了扶眼鏡,雙手搭在身前。
“不過(guò)是用一部分的山藥泥與雞蛋黃代替了部分面粉、全部的水和小蘇打,利用山藥泥和雞蛋黃受溫自發(fā)泡的特點(diǎn)進(jìn)行發(fā)面而已?!?p> 中村純子說(shuō)完笑了一笑。
“這樣做的好處有三:第一,增加山藥獨(dú)特的香氣;第二,讓表面的表皮看上去更加的光滑;第三,讓這個(gè)面的口感更加的綿密,味道更加的濃郁?!?p> 小泉浩章聽(tīng)完點(diǎn)點(diǎn)頭,思考了一下,又笑著問(wèn)道:
“這種技法需要特殊的手法吧?”
中村純子笑而不語(yǔ),既不明確肯定,又不表示否定。
小泉浩章也很識(shí)趣地沒(méi)有再問(wèn)。
一旁,小野編輯又一次的開(kāi)口了:
“剛才小泉桑說(shuō)了味道,那我就說(shuō)一說(shuō)外觀吧。”
中村純子低下頭,一副虛心請(qǐng)教的樣子。
“這次中村小姐做的是桃子的形狀,顏色什么的就不用多說(shuō)了,足夠自然,我今天單單只想說(shuō)一說(shuō)這個(gè)葉子?!?p> 小野編輯說(shuō)著,將桃子上面的“綠葉”摘了下來(lái)。
“綠葉的細(xì)節(jié)處理得非常優(yōu)秀,連脈絡(luò)都刻畫(huà)了出來(lái),而這還不是最主要的。”
小野說(shuō)著撥弄了一下葉子,極薄的葉片輕輕地隨著小野的手指向下彎曲,在松開(kāi)之后,有竟然像真的葉子一樣彈了回去。
“能做到這么細(xì)的情況下,還保持著足夠的強(qiáng)度和韌性,中村小姐真的有心了?!?p> 聽(tīng)到小野的稱(chēng)贊,中村的反應(yīng)很是平淡,只是不咸不淡地鞠了一躬,以示感謝。
小野也不以為忤,只是接著笑道:
“如果我沒(méi)有記錯(cuò)的話(huà),上一次中村小姐之所以在青玉賞的總決賽上輸給了對(duì)手,只獲得了銀獎(jiǎng),很大的原因是因?yàn)榧?xì)節(jié)上的疏忽吧?
看來(lái)在失敗之后,中村小姐是真的有吸取了教訓(xùn)?!?p> 最后,小野桑做出了自己的總結(jié):
“無(wú)論是味道、口感、還是造型,中村小姐都基本上已經(jīng)做到了最好,我想,中村先生說(shuō)不定已經(jīng)可以提前退休了?!?p> 小野最后的這句話(huà)多半是抱著玩笑的意味,但也不是一點(diǎn)真誠(chéng)都沒(méi)有的。
中村純子再一次的表示了感謝。
到了這里,坐在最左邊的大畑惠三郎終于找到了合適的說(shuō)話(huà)機(jī)會(huì)。
只見(jiàn)他點(diǎn)了點(diǎn)頭,似乎對(duì)小野編輯的話(huà)感到非常認(rèn)同,然后感慨的說(shuō)了一句:
“只可惜,這手邊沒(méi)有一杯清茶,要不然這等享受可謂是絕頂?!?p> 三位評(píng)委無(wú)論專(zhuān)業(yè)與否,對(duì)中村純子的評(píng)價(jià)不可謂不高。
“嗨~我這邊也完成了?!?p> 身后,一道清爽的男聲響起,中村純子轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),看見(jiàn)劉承澤端著一個(gè)不知道裝著什么東西的盤(pán)子走了過(guò)來(lái)。
呵。
中村純子不屑地看了劉承澤一眼。
剛才她可是看到了,這家伙又是榨汁機(jī)又是攪拌器又是吉利丁片的,完完全全都是依賴(lài)機(jī)器做的。
‘這樣的東西,最多就只是一具具沒(méi)有靈魂的僵尸罷了。’
中村純子如是想道。
就憑這樣的手藝,也想跟我抗衡?
想到這,中村純子收回了目光,連看都懶得看一眼了。
然而,劉承澤這個(gè)中村純子眼中的“死靈法師”,看上去卻好像是信心十足。
時(shí)值夏日,溫度已然不低,即便是禮堂內(nèi)開(kāi)著部分的空調(diào),但近乎滿(mǎn)座的學(xué)生們還是將溫度維持在了一個(gè)不低的水平。
劉承澤一邊一邊端著盤(pán)子,一邊慢慢地走向了三位評(píng)委面前。
同時(shí),嘴角微微地提了起來(lái)。
這樣的狀態(tài)下,得不到水分的補(bǔ)充,又要吃掉一份及其甜膩,又不怎么含水的饅頭,估計(jì)多少會(huì)有些發(fā)膩吧?
劉承澤看了中村純子一眼,心中默默地“感謝”了她一下。
多謝你實(shí)言相告,中村學(xué)姐。
收回目光,劉承澤來(lái)到了評(píng)委們的桌前。
“讓各位久等了?!?p> 他微微一笑,解開(kāi)了扣在盤(pán)子上面的鍋蓋。
鍋中頓時(shí)冒出一股股源源不斷的白霧,四散著向下沉去,過(guò)了好一會(huì),白霧逐漸減小,劉承澤所做的甜點(diǎn)這才露出了真容。
“甘露夏橘糖,請(qǐng)各位慢用!”
PS:我TM裂開(kāi)了兄弟們。
真的,從出生到現(xiàn)在我活了也有二十年了,真的真的從來(lái)沒(méi)這么尷尬過(guò)。
上架日期錯(cuò)了。
編輯和我溝通有誤,導(dǎo)致我誤以為是一號(hào)上架。
唉,難受。
講真,現(xiàn)在我就有一種費(fèi)盡心思準(zhǔn)備了一場(chǎng)精美的表白,然后叫上一大群的朋友幫忙,禮物鮮花氣氛什么的都已經(jīng)準(zhǔn)備好,已經(jīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)出自己精心準(zhǔn)備的告白辭了。
然后得知對(duì)方是一個(gè)女裝大佬。
就尼瑪離譜。
新日期定下來(lái)了,這個(gè)月的五號(hào),這回肯定錯(cuò)不了了。
這幾天的更新就先這么一章兩章的來(lái)吧,上架會(huì)有爆更的。
浪費(fèi)大家的感情實(shí)在是抱歉。
哭唧唧。
另外,感謝“血之蓮花”和“開(kāi)紜”的打賞,愛(ài)你們愛(ài)你們愛(ài)你們!mua~