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平平無(wú)奇小廚神

第6章廚藝值

平平無(wú)奇小廚神 菠菜面筋 1968 2020-06-27 23:59:52

  一般后廚的人是不會(huì)到大堂去的,但是郭志這次卻親手端著三盤(pán)拍黃瓜走了過(guò)去,看到顧客后,微笑道:“這是我們的丁師傅做的拍黃瓜,我是給他打下手的,我學(xué)藝不精,剛才的拍黃瓜讓你們沒(méi)滿意,現(xiàn)在向你們道歉,對(duì)不起。”

  三個(gè)大漢也不是得理不饒人的人,再說(shuō)店家還送了啤酒,而且郭志現(xiàn)在擺的態(tài)度也的確非常低,所以都表示不介意。

  “兄弟,其實(shí)你的手藝也還是不錯(cuò)的,如果是跟這個(gè)做紅燒魚(yú)的師傅比,我估計(jì)你們的廚藝應(yīng)該相差不大。但你偏偏和丁師傅做一樣的菜,平常沒(méi)有對(duì)比倒是還好,但像我們這一道菜點(diǎn)了多份的,吃著吃著出了對(duì)比感的話,差距一下就出來(lái)了?!?p>  “你既然是給他打下手的,那沒(méi)事就多學(xué)學(xué),哪怕是偷學(xué)呢。只要技術(shù)學(xué)到手里了,去哪不都能吃香嗎?!?p>  郭志見(jiàn)到顧客對(duì)自己一陣子教育,也想的開(kāi),他從入行的第一天起,學(xué)的第一件事不是切墩,也不是摘菜,而是一條口令,那就是‘顧客就是上帝’。

  三年多的時(shí)間,自己從十八歲開(kāi)始入行到現(xiàn)在,早都把這個(gè)觀念刻在心里了,不管顧客罵的多狠,只要不動(dòng)手,那自己就只管傻笑應(yīng)對(duì)就行了。

  畢竟這行就是靠手藝吃飯的,手藝不行,被人嫌棄被人罵,那也就只能怪自己學(xué)藝不精,面子這玩意不是靠別人給的,得自己掙才行。

  而且郭志現(xiàn)在不僅不生氣,還挺高興的,因?yàn)槟堑兰t燒魚(yú)是自己三叔做的,顧客卻說(shuō)自己的廚藝和做出紅燒魚(yú)的廚師差不多,那完全不是在貶低自己,相反是在抬高自己。

  自己三叔怎么說(shuō)也干了二十來(lái)年的廚子,在這店里可是后廚的大師傅,雖然工資只比自己多千把塊吧,但那卻是后廚權(quán)威的存在,十來(lái)個(gè)后廚人員,誰(shuí)能不聽(tīng)他的話。

  郭志繼續(xù)賠笑,大漢也就不再多話,面對(duì)著這么一份清香爽口的拍黃瓜,他們?cè)缍既滩蛔∠伦烊コ粤恕?p>  看著前一秒還在教育自己的大漢,下一秒就開(kāi)始大快朵頤起來(lái),郭志是打心底里有點(diǎn)佩服丁川了,還是有手好廚藝,才能在這行活的滋潤(rùn)。

  此時(shí)丁川腦海里,卻顯示了一行字,“叮,廚藝值+3,開(kāi)啟廚藝晉升等級(jí)。當(dāng)前宿主廚藝為切墩級(jí)(初級(jí)),經(jīng)驗(yàn)值:3/100000?!?p>  看到這行字,丁川有些不解,自己這一下午,怎么說(shuō)也做了二三十道菜了,廚藝值如果說(shuō)只加了三點(diǎn)的話,那豈不是一天到晚累到死,也就增加個(gè)五六點(diǎn)?

  按照這個(gè)算法的話,光切墩級(jí),自己就要干個(gè)兩萬(wàn)天?那可是六七十年啊,自己能不能活六七十年都是個(gè)問(wèn)題。

  而且后面還有配菜(中級(jí));打荷(高級(jí));掌勺(特級(jí)),想都不用想,這后面一級(jí)比一級(jí)難,光切墩級(jí)就要六十年,那配菜級(jí)豈不是得二百年了。

  那如果自己想干到掌勺級(jí)的話,先向上天借個(gè)五百年都不一定夠吧。就這進(jìn)度,沒(méi)個(gè)兩千年恐怕都不行吧,那合著自己得從秦朝開(kāi)始做飯才行了。

  自己又不是高要(趙高),哪有那本事。

  誰(shuí)知道丁川想著想著,系統(tǒng)突然出現(xiàn)了一行紅字,并發(fā)出嘟嘟響聲,“請(qǐng)宿主停止自行腦補(bǔ)?。?!”

  三個(gè)大紅色感嘆號(hào),頓時(shí)把丁川已經(jīng)神游到秦朝的腦子拽了回來(lái),隨后系統(tǒng)解釋道:“廚藝值的增加跟做菜的數(shù)量并沒(méi)有關(guān)系,而是根據(jù)顧客的滿意度來(lái)確定的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是,顧客覺(jué)得你的廚藝好,那你的廚藝值就會(huì)增加?!?p>  “相反,如果顧客認(rèn)為你做的菜不好吃,那廚藝值也會(huì)相應(yīng)的減扣?!?p>  根據(jù)系統(tǒng)資料對(duì)店里顧客的口味程度統(tǒng)計(jì)分析,今天你至少會(huì)收到三十點(diǎn)廚藝值。

  丁川聽(tīng)到這,頓時(shí)做起算數(shù),十萬(wàn)除以三十,那豈不是要十年。

  不過(guò)看著大師傅干了二十多年的廚子,也還只是個(gè)切墩級(jí)的,丁川心里平衡許多,反正自己的廚藝會(huì)增長(zhǎng),以后廚藝值肯定會(huì)增加的。

  況且今天就半天時(shí)間,如果明天從中午就開(kāi)始干的話,少說(shuō)也會(huì)多賺幾十點(diǎn)廚藝值吧,那這樣算下來(lái),或許六七年的時(shí)間,自己就能觸碰到配菜級(jí)(中級(jí))了。

  系統(tǒng)此時(shí)又顯示道:“請(qǐng)宿主不要這么樂(lè)觀,切墩級(jí)只是初級(jí),如果這么簡(jiǎn)單的等級(jí)都需要幾年的話,那你這輩子都無(wú)緣觸碰到掌勺級(jí)(特級(jí))?!?p>  “因?yàn)槊考?jí)的經(jīng)驗(yàn)值都相差一位數(shù),切墩級(jí)需要十萬(wàn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)值,配菜級(jí)就需要一百萬(wàn)點(diǎn),而打荷級(jí)需要一千萬(wàn)點(diǎn)。”

  聽(tīng)到這話的丁川,頓時(shí)就愣住了,那合著自己剛才沒(méi)算錯(cuò)啊,十萬(wàn)經(jīng)驗(yàn)值干七年,一百萬(wàn)不就要干七十年,打荷就要干七百年,這上上下下八百年過(guò)去了,那無(wú)非就是從秦朝縮短到宋朝,那特么有啥區(qū)別。

  此時(shí)系統(tǒng)又顯示了一行字,“為了方便宿主更快的提升廚藝值,特此開(kāi)啟任務(wù)系統(tǒng)。注,系統(tǒng)任務(wù)非強(qiáng)制,可一但接取就必須完成,否則要扣除相應(yīng)的廚藝值。另,一次只允許接取一個(gè)任務(wù),需完成當(dāng)前接取任務(wù)后才能接取下一任務(wù)。”

  “叮,任務(wù)一,在一周內(nèi)獲取七百點(diǎn)廚藝值。任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)五百點(diǎn)廚藝值,任務(wù)失敗懲罰,扣除五百點(diǎn)廚藝值?!?p>  “叮,任務(wù)二,擁有一個(gè)屬于自己的早餐攤。任務(wù)完成后獎(jiǎng)勵(lì)一千點(diǎn)廚藝值,任務(wù)失敗,扣除一千點(diǎn)廚藝值?!?p>  “叮,任務(wù)三,做一道令飯店老板滿意的菜肴,任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)一千五百點(diǎn)廚藝值,任務(wù)失敗,扣除一千五百點(diǎn)廚藝值?!?p>  任務(wù)顯示完成,一個(gè)月后刷新其它任務(wù),鑒于宿主剛晉升為切墩級(jí),廚藝值較少,故此提醒宿主謹(jǐn)慎接取任務(wù)。

  如果廚藝值低于切墩級(jí)(初級(jí)),此系統(tǒng)將會(huì)強(qiáng)制脫離宿主。

  丁川看到任務(wù)后,有些難以理解,按照任務(wù)的難易程度來(lái)說(shuō),擺個(gè)早餐攤應(yīng)該不算是難事吧,他原來(lái)退伍后,沒(méi)有在第一時(shí)間內(nèi)選擇找工作,就是想自己支個(gè)攤干點(diǎn)小買(mǎi)賣(mài)。

  當(dāng)時(shí)退伍費(fèi)有兩萬(wàn)多,自己買(mǎi)了個(gè)三輪車(chē),弄上鍋碗瓢盆,全套下來(lái)五千塊就搞定了,要不是擺攤真不賺錢(qián),他也不會(huì)出來(lái)找工作的。

  當(dāng)時(shí)丁川想的挺美,想著一份飯賣(mài)七塊,成本也就三塊錢(qián),一份飯自己能凈賺四塊錢(qián),這一天就算是賣(mài)出一百份,自己也能賺四百塊呢,這一個(gè)月下來(lái)就是萬(wàn)元戶了啊。

  但是真干下來(lái),丁川才知道,擺個(gè)攤也是有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的,有固定人流量的好攤子別人早搶了,而且他們是交了錢(qián)的。

  而小區(qū)門(mén)口公路上的路邊攤,攤位多不說(shuō),還會(huì)被人攆。

  丁川好不容易找了個(gè)稍微看著還行的地方,開(kāi)始賣(mài)飯,實(shí)際銷(xiāo)量也根本不好,當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備了五十份飯的食材,但是熬到夜里兩點(diǎn)鐘,統(tǒng)共也就賣(mài)了二十份,這算下來(lái),不僅沒(méi)賺到錢(qián),還虧了幾十塊。

  后面丁川還去廠區(qū)門(mén)口賣(mài),工地門(mén)口賣(mài),但是銷(xiāo)量依舊是不死不活,最多的一個(gè)月就賺了六千塊,這還是起早貪黑,風(fēng)里來(lái)雨里去的結(jié)果。

  但凡有一天銷(xiāo)量不好,那就真不賺錢(qián)。

  一個(gè)月自負(fù)盈虧,沒(méi)有一天休息,就賺那五六千塊,還累的跟死狗一樣,這工資真不如去上班。起碼上班是旱澇保收,不存在賠本的事情。

  

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