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我真不是大廚

第七十一章:玲小姐的一家中西餐廳

我真不是大廚 金毛是條狗 1928 2020-06-11 09:46:29

  雖然地理位置不如前端的那些店鋪,但是劉曄也沒(méi)得選擇。

  現(xiàn)在想要臨時(shí)換店鋪顯然是不可能的,畢竟陳玲的錢已經(jīng)投了進(jìn)去。裝修的進(jìn)程也已經(jīng)開(kāi)始。

  款且,劉曄自個(gè)兒沒(méi)錢,想要在換個(gè)地方開(kāi)店,已經(jīng)是不太可能了。

  除非劉曄肯從小地?cái)傞_(kāi)始做,一步一步慢慢做大,憑借著自己的手藝,劉曄相信是能做到的。

  但是這樣做太費(fèi)時(shí)間了,而且劉曄也不能保證自己一定就能成功。

  畢竟餐飲界日益更新,你只要晚了別人一步,那么往后就是步步慢于別人。

  所以這次的開(kāi)店勢(shì)在必行,

  再次掃了一眼店鋪的全貌,劉曄轉(zhuǎn)而看著陳玲問(wèn)道。

  “店名取好了嗎?”

  “嗯?!?p>  陳玲看著劉曄全程緊皺著眉頭,內(nèi)心知道劉曄對(duì)這個(gè)店鋪不是很滿意。

  但是錢已經(jīng)投進(jìn)去了,現(xiàn)在放棄是不可能的。陳玲現(xiàn)在也拿不出多余的錢來(lái)租新的店鋪,

  母親還在醫(yī)院修養(yǎng),這些都需要錢。自己的那一點(diǎn)點(diǎn)積蓄已經(jīng)快要見(jiàn)底了。

  陳玲甚至有股沖動(dòng),想要回到公司和公司認(rèn)錯(cuò),以此來(lái)重新踏入娛樂(lè)圈。

  雖然有這想法,但是陳玲最終還是沒(méi)有妥協(xié)。

  “店名一早我就想好了,就叫(有家小店)怎么樣?”

  “噗!”

  劉曄瞪大著眼睛,看著一臉認(rèn)真樣的陳玲,不經(jīng)一口水噴了出來(lái)。

  實(shí)在是沒(méi)忍住....

  “不行,什么叫有家小店,這樣多俗。不行不行?!?p>  見(jiàn)自己的意見(jiàn)被劉曄駁回,陳玲不經(jīng)羞怒的瞪了劉曄一眼,繼而說(shuō)道。

  “哪里俗了,我覺(jué)得‘有家小店’就很好啊,多親切。而且我們本來(lái)就是小店?!?p>  親切?

  親切你莓啊......

  帶點(diǎn)腦子好不?

  “不行,我們是要開(kāi)店做大的,叫小店怎么行?那以后在開(kāi)分店呢?也叫小店?不行不行?!?p>  陳玲見(jiàn)劉曄這也不行,那也不行。索性往門前的座椅上一靠。開(kāi)口說(shuō)道。

  “那你倒是說(shuō)出個(gè)店名來(lái)呀,你總覺(jué)得我取得不好,那你自己來(lái)吧?!?p>  陳玲驕怒的瞪了劉曄一眼,

  劉曄無(wú)視陳玲的怒視,心中卻是犯起難來(lái)。

  雖然他們的店小,但是名字還是要取得讓人印象深刻,只有這樣,才能讓人們記住這家店。

  思來(lái)想去,劉曄看著躺在椅子上的陳玲,腦中一道靈光一閃而過(guò)。

  “就叫玲小姐的一家中西餐廳吧?!?p>  劉曄想了許久,覺(jué)得店名還是要有意思些,要和其它店有區(qū)別,有新穎。能夠讓人口口相傳。

  至于那些什么馬雷迪莫啊,粵式餐廳啊,實(shí)在是太庸俗了。

  而這個(gè)店名卻很簡(jiǎn)單,但是卻也直指主題。

  玲小姐,自然就是陳玲。

  而一家中西餐廳,就顯而易見(jiàn)了。店里主營(yíng)中西菜品。

  而且叫玲小姐的餐廳,這樣不僅僅有新穎,更因?yàn)槠渥屓烁杏X(jué)嚷嚷上口。會(huì)讓人更容易記住店名。

  陳玲聽(tīng)到劉曄說(shuō)出的店名,本還慵懶的躺在躺椅上的身體,卻是立刻端坐了起來(lái),一臉不可思議的看著劉曄。

  “你確定?不是和我開(kāi)玩笑?“

  陳玲一臉震驚的看著劉曄,心中卻是晃起一絲波瀾。

  “嗯。我確定,畢竟這家店幾乎都是你投資的,而我只是出個(gè)苦力活罷了。而且這個(gè)店名對(duì)于食客們來(lái)說(shuō),還是很有吸引了的?!?p>  說(shuō)道這,劉曄瞥了一眼容貌精致的陳玲,繼而補(bǔ)充道。

  “要不是因?yàn)槟悴幌胱屓酥滥闶敲餍牵疑踔炼枷胫苯淤N個(gè)海報(bào),寫著某某明星餐廳。”

  “你敢!”

  陳玲大喝道。

  但是陳玲此刻的內(nèi)心卻有點(diǎn)小歡喜,更是有一點(diǎn)點(diǎn)感動(dòng)。

  畢竟開(kāi)店還是劉曄與她倆個(gè)人的事,而劉曄直接拿她的名字來(lái)當(dāng)?shù)昝?,這不經(jīng)讓陳玲對(duì)劉曄的好感再度加深。

  ............

  決定好了店名,

  劉曄便叫陳玲與設(shè)計(jì)師說(shuō)好,將店名排版做好,在由工人去制作以及掛牌。

  等到陳玲將安排事宜做好,劉曄這才回頭說(shuō)道。

  “至于菜單,我會(huì)親自來(lái)制作。你只要等我制作好了,試菜就可以了?!?p>  陳玲對(duì)此表示認(rèn)同,畢竟專業(yè)的事,要交給專業(yè)的人。

  而劉曄就是個(gè)專業(yè)的.....廚子。

  ...........

  ...........

  將主要的幾個(gè)大事項(xiàng)商量完畢,劉曄便想要坐車回宿舍。

  至于其它的裝修等細(xì)節(jié),這些陳玲一個(gè)人完全能夠應(yīng)付的過(guò)來(lái),所以劉曄便沒(méi)有繼續(xù)待下去的意思。

  看了看手機(jī)中公交APP的顯示,劉曄要搭乘的公交車才剛出站臺(tái)。劉曄趁著等待的這段時(shí)間,開(kāi)始尋看起周邊的環(huán)境來(lái)。

  這條中山街其實(shí)人流量還行,作為網(wǎng)紅旅游打卡點(diǎn)。

  這條街從來(lái)都不缺人流量,而大多數(shù)來(lái)X城的游客,除了其它幾個(gè)特色景點(diǎn)外,這條街卻是必定打開(kāi)的地方。

  而這條街上的餐飲更是多不勝數(shù),除了傳統(tǒng)的粵菜館外,還有很多新穎的小吃店,以及特色菜。

  西餐廳雖然也有,但是不多。

  而且這邊的西餐廳大半都是走高端路線,一頓飯下來(lái),沒(méi)有個(gè)七百八,一倆千那是不可能出的來(lái)的。

  而對(duì)于游客來(lái)說(shuō),這種高端的消費(fèi)卻是讓其望而止步。

  畢竟游客本來(lái)就是來(lái)旅游的,就是想要體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗常约叭宋娘L(fēng)情。

  一個(gè)菜價(jià)這么高的西餐廳,除了有錢人外,或者本地的金主。一般是很少有人會(huì)去品嘗的。

  而除了這家西餐廳外,其它的幾家生意也是一般。

  倒不是西餐廳不好做,只是純西餐的餐館,人們還是無(wú)法一時(shí)間接受,畢竟國(guó)人還是偏熱愛(ài)米飯和菜肴居多。

  對(duì)此,劉曄心中默默的急了下來(lái)。

  這些對(duì)以后開(kāi)店卻是很有幫助,畢竟了解了周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以及食客的需求。

  這樣才能讓劉曄更好的去針對(duì)食客的需求,來(lái)制作菜單。以及店鋪在接下來(lái)的定位群眾。

金毛是條狗

求老鐵們的支持,各種支持。

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