第二百四十一章 新意
空氣似乎都停滯了。
幾個(gè)評(píng)委幾乎每年都吃陳記的小龍蝦,好吃是好吃,但是再好吃的東西也會(huì)膩,而且也確實(shí)是缺乏新意。
胡記小龍蝦能夠一路高歌猛進(jìn)到?jīng)Q賽,就是因?yàn)樵u(píng)委們想要看見(jiàn)一些新的東西。
就算是陳記小龍蝦一定能拿到第一名,他們也希望第二名第三名以及其他名次能見(jiàn)到新鮮血液。
但是胡記小龍蝦讓專家們失望了,雖然是新鮮血液,但是綜合味道確實(shí)是比不上陳記小龍蝦的經(jīng)典口味。
直到吃到陳晨的新品。
評(píng)委們幾乎全都愣住了。
陳晨對(duì)大家的反應(yīng)非常的滿意,心想,對(duì)對(duì)對(duì),很對(duì),這才是你們這些凡人吃到廚神的配方時(shí)該有的表情!
高明軒發(fā)現(xiàn)評(píng)委們的表情和眼神似乎太對(duì)勁。
幾個(gè)評(píng)委全都傻眼了。
這年紀(jì)輕輕的,怎么可能做得出這么好吃的小龍蝦?
冠軍非陳晨莫屬!
可是,他們收了徐麗珠的錢了??!
三家的小龍蝦全都吃完之后,主持人對(duì)大家說(shuō)道:“好,現(xiàn)在請(qǐng)幾位評(píng)委給三位參賽者的小龍蝦打分!”
幾個(gè)評(píng)委你看看我我看看你,誰(shuí)都沒(méi)說(shuō)話,最終,一個(gè)年紀(jì)最大的老頭,舉手示意。
“呃,主持人,我想問(wèn)陳晨一個(gè)問(wèn)題?!?p> 主持人回頭看了看評(píng)委,點(diǎn)頭同意:“好,請(qǐng)問(wèn)?!?p> 評(píng)委看了看陳晨,問(wèn)道:“你和陳記小龍蝦是什么關(guān)系?你是他們家,即將推出的新品?”
陳晨點(diǎn)了點(diǎn)頭,回頭看了看高明軒,道:“對(duì),其實(shí),我們都是是一家的?!?p> 評(píng)委點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有再說(shuō)什么,但是意思已經(jīng)很明顯了,那就是既然你們兩個(gè)是一家的,那么誰(shuí)勝出自然就已經(jīng)無(wú)所謂了。
就可以放心大膽地選擇陳晨了。
高明軒覺(jué)察到了危機(jī)的存在。
好端端的,評(píng)委們?yōu)槭裁匆獑?wèn)這樣的問(wèn)題?
徐麗珠坐在臺(tái)下,笑瞇瞇地,對(duì)這個(gè)結(jié)果自然是非常的滿意,果不其然,陳晨的秘方已經(jīng)征服了專家們,專家都在考慮要不要給陳晨投票了。
主持人重新進(jìn)入流程:“好,請(qǐng)五位專家,給我們的胡記小龍蝦打分!”
五個(gè)專家各自給出了分?jǐn)?shù),十分制,平均分是8.2分。
幾個(gè)專家對(duì)胡記小龍蝦做出了點(diǎn)評(píng):“胡記的小龍蝦做的非常的不錯(cuò),火候、味道都很不錯(cuò),但是有一個(gè)缺點(diǎn),那就是,麻辣小龍蝦,大家不要被這個(gè)名字給騙了,就說(shuō)小龍蝦必須是麻辣?!?p> “味道不能被名字給限制了,胡記的小龍蝦適合非常能吃辣的人,但是大部分人都是不敢吃辣的,有各種各樣的顧慮,所以呢,我建議之后的胡記小龍蝦,要適當(dāng)?shù)慕档鸵幌吕倍?。?p> 胡文斌點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)自己的成績(jī)?cè)缫呀?jīng)心知肚明,他要的曝光度也已經(jīng)夠了,回去之后節(jié)目組還能給他發(fā)個(gè)獎(jiǎng)狀掛在店里,什么“2020屆麻辣小龍蝦爭(zhēng)霸賽第二名”的稱號(hào),說(shuō)出去多有排面啊。
接下來(lái)是陳記小龍蝦的經(jīng)典口味。
大家一起打分。
平均分8.9分。
專家點(diǎn)評(píng)道:“陳記小龍蝦是咱們東陽(yáng)麻辣小龍蝦爭(zhēng)霸賽的???,幾年來(lái)一直堅(jiān)持參加,他們的小龍蝦的品質(zhì)也是一如既往的,口味也是非常的統(tǒng)一,我覺(jué)得能夠十幾年如一日的堅(jiān)持做小龍蝦是一件非常不了不起的事情,我們現(xiàn)代人都人心浮躁,能夠踏踏實(shí)實(shí)的堅(jiān)持做一件事情的毅力和恒心是非常難得的?!?p> 但是專家話鋒一轉(zhuǎn)。
“但是,我們也認(rèn)為啊,這種堅(jiān)持,本身是不是也代表了一種,故步自封?陳記小龍蝦的經(jīng)典口味確實(shí)是非常的不錯(cuò),我個(gè)人也是非常喜歡的的,但是經(jīng)常吃,就感覺(jué),啊,我知道那個(gè)味道,少了一種驚喜。”
專家雖然收錢了,但是本身的專業(yè)水平還是相當(dāng)不錯(cuò)的,挑出來(lái)的毛病也是非常的中肯。
陳晨回頭,得意洋洋地看著高明軒,面帶笑容,心想怎么樣?今天輸在廚神的手里,算是你的幸運(yùn)!
高明軒被說(shuō)的啞口無(wú)言,醍醐灌頂,因?yàn)閷<艺f(shuō)的一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)。
之前的幾年,專家都對(duì)陳記小龍蝦用盡了溢美之詞,結(jié)果今天突然說(shuō)出了這么一句話,讓高明軒恍然大悟,茅塞頓開(kāi)。
堅(jiān)持經(jīng)典固然沒(méi)有錯(cuò),但是不敢探索,必然會(huì)被人超越啊。
主持人對(duì)這個(gè)結(jié)果是非常意外的,心想你們這可是收錢了啊,怎么能說(shuō)人家的缺點(diǎn)呢?
“好,那請(qǐng)專家點(diǎn)評(píng)我們最年輕的陳晨選手的陳記小龍蝦新品!”
專家給打分,平均分9.2分。
“yeah!”
陳晨握拳慶祝。
徐麗珠也在臺(tái)下微笑,給陳晨拍手。
專家對(duì)陳晨的小龍蝦一頓夸獎(jiǎng)。
“陳晨的小龍蝦真的是創(chuàng)新,我做美食節(jié)目已經(jīng)十多年了,我今天可以這么說(shuō),陳晨的小龍蝦,是迄今為止,最讓我驚喜的。”
幾個(gè)專家都點(diǎn)頭表示同意。
年紀(jì)最大的專家繼續(xù)講到:“陳晨的小龍蝦,辣又不過(guò),甜又不膩,鮮而不腥,香而不油,我覺(jué)得這是最難得的地方,大家吃小龍蝦,都喜歡吃麻辣,但是大家都知道,想要吃食材的本味,就不能下重辣,而陳晨的小龍蝦,就在辣度的尺度把握上非常的好,介于非常辣和辣之間,對(duì)于能吃辣的人來(lái)說(shuō)非常的過(guò)癮,對(duì)于不能吃辣的人來(lái)說(shuō)也能接受,這種對(duì)辣度的精準(zhǔn)把握,是其他兩位選手做不到的,我覺(jué)得,陳晨在這樣的年紀(jì)對(duì)于食材有這樣的理解,可以稱為天才!”
年紀(jì)最大的專家對(duì)陳晨真是非常的欣賞,都用上了天才這樣的說(shuō)法。
其他幾個(gè)專家也輪流對(duì)陳晨夸獎(jiǎng)了一番。
主持人宣布:“好,我宣布,此次小龍蝦爭(zhēng)霸賽的冠軍,就是陳記小龍蝦的新品創(chuàng)始人陳晨,讓我們一起期待陳晨的新品,盡快和大家見(jiàn)面!”
主持人給陳晨發(fā)了一個(gè)獎(jiǎng)杯,和一個(gè)旅游的套餐。
然后就到了大家一起吃蝦子的環(huán)節(jié):“好,那么今天現(xiàn)場(chǎng)的觀眾都有了口福了,三位師傅做的是十幾個(gè)人的量,我們現(xiàn)場(chǎng)的所有人都有機(jī)會(huì)嘗一嘗,來(lái)來(lái)送,大家一起上臺(tái)來(lái)!”
觀眾朋友們,以及徐麗珠都上臺(tái)來(lái)。
高明軒疑惑地來(lái)到了徐麗珠的面前:“徐總,這,怎么回事啊?”
徐麗珠一笑,指了指陳晨,悄聲道:“這是我外甥,理解一下哈!”