（點(diǎn)定時(shí)結(jié)果直接發(fā)布了，這是今天第三章，請(qǐng)顛倒著看吧，抱歉！）
這邊崔師傅為楊振興不停的說明、解釋要點(diǎn)，那邊崔伯成師傅已經(jīng)快要把一整只雞處理好。
因?yàn)槭乾F(xiàn)宰不久的雞，皮肉都十分松軟，所以處理起來的難度降低了不少。
不到十分鐘，崔伯成師傅就順著殺雞時(shí)脖子上的刀口，把雞脖子斬?cái)?，留下雞皮和雞頭，然后把整個(gè)雞架子，帶著雞腿骨和雞翅骨，還有肉跟內(nèi)臟全都掏了出來。
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甜沫但不甜
點(diǎn)定時(shí)發(fā)布居然點(diǎn)錯(cuò)了，成了直接發(fā)布，這是今天的第三章，尷尬了