第40章 開工：蒸餾提純

　　洪村長當(dāng)天就帶著小兒子洪亮到陳家村找陳師傅去了。在連著給藍(lán)家做了兩次活以后，陳家村的人一看到大山村村長來就都猜是不是那藍(lán)家又要建房子了。

　　陳師傅不但靠藍(lán)家的兩筆生意賺了不少，還利用火炕賺了一筆，現(xiàn)在在村里那也是寬裕的人家了。這不，最近都沒出去呢，正帶著徒弟和兒子給自家建新房呢。

　　他家大兒子總算說到一房媳婦了，日子定在年底。陳師傅仗著手里有錢，干脆在自家院子邊上同時(shí)另起兩個(gè)小院子，分給兩個(gè)兒子，一完婚就分出去自己過。

　　他受過一大家擠在一起過日子的苦，媳婦就是這樣硬生生被自己老娘和嫂子折磨殘的。

　　說起來陳師傅也是窮苦人，他這一手本事根本就是逼出來的。他上有兩個(gè)哥哥下有一個(gè)弟弟。哥幾個(gè)成家后父母堅(jiān)持不分家，導(dǎo)致自己軟弱老實(shí)的妻子被兩個(gè)嫂子背著人打斷了雙腿。鬧了一場后帶著兩個(gè)兒子一個(gè)女兒凈身出戶，從此一邊當(dāng)?shù)之?dāng)娘養(yǎng)大三個(gè)孩子、照顧殘了的媳婦，一邊還自己摸索著學(xué)了這一門手藝。

　　當(dāng)初他憑著一人之力，硬生生給家人起了這座土坯小院。慢慢的就開始有人請(qǐng)他建房子，一直到現(xiàn)在成為遠(yuǎn)近聞名的好手藝人。

　　他站在起了一半的墻坯上看到洪村長父子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就招呼：“老弟，你怎么來了！”

　　洪村長笑呵呵的招呼他下來：“陳大哥，快下來，大活來了！”

　　陳師傅一聽，就明白怕是藍(lán)家又有事了，趕緊扶著二兒子陳長生的手跳了下來?？觳缴先フ泻艉榇彘L進(jìn)屋說話。一邊還喊他小女兒：“妞妞，快給你洪叔倒婉水，給他家二小子拿點(diǎn)爹給你買的糕點(diǎn)！”

　　洪村長也不客氣，兩人本來就是熟人，這十里八鄉(xiāng)的，多少都有姻親關(guān)系，洪村長媳婦和陳師傅的媳婦就是同一個(gè)村子出來的姑娘。

　　他坐下后，交代才八歲的小兒子洪亮跟陳師傅的女兒出去玩，自己掏出哪張圖紙遞給陳師傅：“陳大哥你看，這次是個(gè)大活，不但房子是大活，她要做的也是大事，一旦成了，不但我們村子有好處，離我們最近的你們也受益匪淺吶！”

　　陳師傅好奇了，這話說的可有點(diǎn)大。接過圖紙：“哦，我看看。這……是要做什么？房子搞成大通間，上次掛面作坊我倒是做過一次，可這個(gè)，是不是太夸張了！里面還要把灶挖在地下，不過這灶的煙囪不錯(cuò)，也許我們家里的灶臺(tái)也能這樣做！這藍(lán)夫人到底是什么人，怎么比我這個(gè)老手藝人還會(huì)想！老弟你直說吧，這又是要干什么了！”

　　洪村長就就知道陳師傅會(huì)是這反映，他不懂行的一看到那個(gè)嵌在地下的大灶和它的通風(fēng)管道都覺得設(shè)計(jì)巧妙了，別說專做這個(gè)的陳師傅：“陳大哥，藍(lán)夫人說她要建一座酒坊，所釀的酒跟我們平時(shí)喝的濁酒不一樣，是干凈清澈的白酒，跟水一樣透亮！而這些東西，就是釀酒用的！她這酒，可不是銷售給咱這種窮鄉(xiāng)僻壤的百姓喝的，她的目標(biāo)是那里！京城吶！天子腳下，一旦打出名聲，你想我們這里會(huì)是什么情景？！”

　　陳師傅一句話沒說，只低下頭重新研究圖紙。說實(shí)話，這圖紙根本算不上設(shè)計(jì)圖，頂多算是一副畫，畫的簡潔明了，倒是一眼就能看出畫畫的人要表達(dá)的意思。上面有五排同樣格局的房子，前后之間隔了一小段距離，圈在一個(gè)大院子里，既然是用來釀酒的，那得要多少人！

　　“什么時(shí)候開工？”

　　洪村長趕緊說了藍(lán)輕言的意思：“越快越好，藍(lán)夫人孩子滿兩個(gè)月了，不需要她時(shí)時(shí)守著。所以她的意思，就是要趕在年底前把酒坊建好，產(chǎn)出白酒來！”

　　陳師傅明白，這是要讓他現(xiàn)在就跟著走的意思了，猶豫片刻，跟洪村長說聲“老弟稍后?！本统鋈チ?。

　　他是去安排家里的事，他的大兒子已經(jīng)十九，老二也十六了，連最小的女兒都已經(jīng)滿了十四。所以家里倒是可以完全丟開的，只是現(xiàn)在在建的房子只能丟給老大了，因?yàn)檫@次他想把老二帶出去，藍(lán)家那邊不簡單，帶著兒子出去，也許還能得個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。

　　先交代大兒子：“老大，你留在家，慢慢把這房子做好！照顧好你娘和妹妹，有事來大山村找我！”

　　接著又到院子里往正匍匐在菜地里忙碌的妻子哪里去，她雖然殘疾，卻心志堅(jiān)定，跪在陳師傅打造的一個(gè)帶木輪的滑板上，家里家外打理的井井有條。

　　陳師傅過去接過她手里的鋤頭：“她娘，我又要出去了，大山村的藍(lán)夫人又有活做……這次做完，我就不打算再出去了，把倆小子分出去，守著你和妞妞過幾年清靜日子吧！”

　　陳師傅的媳婦其實(shí)長得不錯(cuò)，皮膚黝黑，臉上滿是皺紋，但卻有一雙清澈的大眼睛，雖飽經(jīng)滄桑，卻一點(diǎn)沒有憤世的樣子，聽了陳師傅的話，笑著說：“好，你出去要小心！家里就放心吧，小妞妞現(xiàn)在巴不得把所有的活搶走呢！”

　　安排好家里，讓二兒子給爺倆各收拾一套換洗衣服，跟著洪村長出了門。經(jīng)過他弟的院前，還特意停下喊出里面的的人交代：“小四，我去大山村做活，你嫂子哪里有事的話，來大山村喊我一聲！”

　　幾人是旁晚時(shí)分到的大山村，因?yàn)殛悗煾导保院榇彘L先帶他去山坡上看了地形，劃定位置，才把父子倆帶回他家。暫時(shí)幾天是要在村長家住了，等那邊開工搭起工棚，就會(huì)搬去工地。

　　雖然都急著動(dòng)手，但因?yàn)樗{(lán)輕言舍不得前段時(shí)間種上去的樹苗，又一顆顆移栽了，才開始挖土打基。

　　倒是上山砍樹的隊(duì)伍不受影響，等地基打完的時(shí)候，樹木差不多夠了，只要修理成木材，就能使用。洪權(quán)帶著留家里的兩個(gè)小兒子和劉家父子四個(gè)、洪牛莽子一個(gè)人，總共八個(gè)人，在木材堆里選了能用的，就開始動(dòng)手干活。

　　藍(lán)輕言這邊，則找來家里的小木桶，細(xì)竹竿和幾桶土釀的黃酒開始試驗(yàn)蒸餾。因?yàn)閺N房灶臺(tái)方便，所以實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)就選在了廚房。

　　先在大鐵鍋里加了水，水里放一個(gè)裝滿酒的木桶，木桶的密封蓋上接一根空心竹竿。這根竹竿又通過另一個(gè)裝滿冷水的大木桶，最后接在一個(gè)空瓦罐上方。

　　讓花嬤嬤開始添柴加火，鍋里的水慢慢沸騰起來，又過一會(huì)兒，木桶里的酒液差不多也沸騰起來，藍(lán)輕言就緊張得盯著空瓦罐上方那個(gè)出水孔，一秒都不錯(cuò)過。

　　一開始里面出來的是一滴一滴的水珠，慢慢得水珠變成一小股水流，不用湊近就能聞到酒香。

　　“成了，成了！肖嬤嬤、于謙，我們的酒成了！”藍(lán)輕言高興的蹦起來，跟一直在一邊小心守著的兩個(gè)人說。

　　肖嬤嬤和于公公其實(shí)很緊張，特別是于公公，一直小心戒備著，那鍋一旦有異樣就會(huì)立馬拉著藍(lán)輕言和肖嬤嬤跑出去。

　　因?yàn)檫@套東西，他們都是見過的。這世上有兩種人會(huì)用這道具。那就是煉丹的和宮里提取花朵精油的，后一種還好說，煉丹道士用的可是會(huì)爆炸！

　　直到現(xiàn)在，于公公的肌肉都還是緊繃的。

　　肖嬤嬤搶過藍(lán)輕言手里的小勺子，自己上去舀出一勺顏色半透明的酒問：“夫人，這酒？”

　　藍(lán)輕言看了那一小勺酒，才回答她：“嬤嬤，這只半透明，再這樣蒸餾一兩次，就能得到完全透明的高度酒！你可以少少喝一點(diǎn)，嘗一嘗味道?！?p>　　肖嬤嬤拿著看了幾眼，有點(diǎn)不敢下口，旁邊的于公公伸手接過去抿了一口：“……這，辣，酒味濃郁！女人恐怕咽不下去。”

　　藍(lán)輕言也拿過一個(gè)小酒盅接了一口嘗味道，一股辛辣感直沖咽喉而去。因?yàn)椴溉槠诓桓叶嗪龋头畔轮炎樱骸熬褪沁@個(gè)味，這種就本來就是給男人們喝的！女人的，等釀出白酒我會(huì)有別的酒專供女人！”

　　于公公一口把手里的酒全喝完，才說：“夫人這酒恐怕會(huì)被搶空，特別平時(shí)就喜歡這個(gè)味的人！”

　　蒸餾技術(shù)沒問題，那接下來就等著作坊建成。

　　倒是釀酒用的糧食也得先準(zhǔn)備，現(xiàn)在是沒辦法，還是得通過糧商購買。藍(lán)輕言原本是想收購附近村子乃至整個(gè)鎮(zhèn)上農(nóng)民手里糧食的，寧愿出點(diǎn)高價(jià)都行。

　　之所以出高價(jià)：一是她想把錢留給村民賺，二是本身酒就是高利潤的產(chǎn)品，特別是打算作為品牌送去遠(yuǎn)處買的，一開始就會(huì)要一個(gè)很高的價(jià)格，并不打算慢慢抬價(jià)。

　　等趙大富回來，藍(lán)輕言就讓他準(zhǔn)備好糧食，談妥就可以送來了。還有一直閑置的那兩個(gè)店鋪，讓趙大富把最大還帶了個(gè)小后院的那個(gè)整理成酒肆，最主要是在后院挖一個(gè)大酒窖。

　　提起酒窖，藍(lán)輕言又想起還有酒壇沒定，記起洪村長說過燒紙?zhí)展薜母G子就在陳師傅那個(gè)村。讓家木去請(qǐng)陳師傅的二兒子來宅子，等待的過程她根據(jù)前世的記憶，畫了幾個(gè)酒壇的樣子。最后選中最原始最老土那種，這種看是難看，但壇口邊緣比較高，便于封存。

　　等一臉爆紅，緊張得走路都是順邊的小男生到了，藍(lán)輕言也不好多說，直接問他：“你是陳師傅的小兒子嗎？別緊張，聽說你們村有人燒制瓦罐是吧？”

　　陳師傅的二兒子叫順子，原本以為是有什么問題，現(xiàn)在聽藍(lán)輕言問起瓦罐，放下心回答她：“是的藍(lán)夫人，燒瓦罐的人是我們村的，我堂叔！”

　　藍(lán)輕言讓連翹遞給她一張折疊好的紙：“那你能幫我回去問一下，他能不能幫我燒制一批這樣的陶罐？暫時(shí)要五千個(gè)，以后會(huì)更要多，記得問清價(jià)格。你別急著就回去，拿著這張圖紙，先去問你爹你是一個(gè)人回去還是他要派人送你?！?p>　　等順子回到小山坡上找到他爹，說清楚藍(lán)輕言的目的，又把圖紙給他爹看了，陳師傅便猜到這是用來裝酒的。想了想說：“我找個(gè)哥哥陪你去吧，去了一定要告訴你二叔，這是筆長久生意，以后量更大，讓他別要太黑，質(zhì)量做好！”