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重生田園養(yǎng)大佬

第十二章不敢相信

重生田園養(yǎng)大佬 心語3月 1150 2020-03-12 21:37:02

  隨著易溪把剁椒魚頭做好,發(fā)現(xiàn)此刻的廚房門外已經(jīng)圍滿了觀看的廚藝和小二,因為菜譜的制作過程是屬于個人絕活,所以即便廚房里傳來陣陣香氣,也沒有踏進(jìn)廚房半步。

  第二道菜易溪準(zhǔn)備做黃金玉米烙,雖然只是一道現(xiàn)代的簡單菜肴,但是根據(jù)原主的記憶,這個時代的玉米,也是是喂家畜和煮著吃,所以這張吃法還是比較新穎的。

  將剝好的玉米粒用一碗水加3勺白砂糖上鍋燒熟入味,將糯米粉、玉米淀粉混勻后倒入玉米粒中,翻拌幾下讓每顆玉米都裹上粉,像厚糊糊一樣。

  然后在鍋中倒入燒玉米粒等量水的油,搖動鍋子以便均勻抹到,加熱到開始冒煙后倒出2/3備用,當(dāng)心熱油飛濺。剩余1/3油在鍋中,關(guān)火。

  倒入玉米粒,用鏟子使玉米粒盡可能單粒平鋪在鍋底,攤好后開小火煎炸3min。倒入剛才的2/3油,轉(zhuǎn)中火煎炸3min直到金黃酥香。就可以盛出了。

  這個過程易溪用了不到10分鐘就做好了。易溪端著自己親手做的兩道菜,信心滿滿的走向飯桌。

  “你們看,這就是我做的兩道菜,怎么樣?你們嘗嘗吧”易溪把菜往桌子上一放,旁邊的張掌柜等的著急了,急忙讓小二去拿筷子,張掌柜對剁椒魚頭好奇極了,迫不及待的嘗了一口。

  “嗯~,好吃,真好吃,這入口即化的口感,辣卻是非常過癮,讓人欲罷不弄,好吃!”張掌柜一臉陶醉的說道,又伸手嘗了玉米烙。

  “這個也好吃,從來沒有想過玉米還可以這樣吃,甜甜的,每顆玉米咬下去都會在嘴里爆汁,太好吃了”張掌柜以瞬雷不及掩耳之勢,把兩道菜就吃完了,讓旁邊觀看的人瞠目結(jié)舌。

  “既然張掌柜對這兩道菜好評這么高,那我們是否可以談一下合作呢?”易溪笑著看向張掌柜,心里想著這古代人也太好滿足了吧。

  “唉~你不知道,我這酒樓自從開店就一直虧損,我這積蓄也都搭在這上面了,前段時間我剛把這酒樓給抵押了,這家店主仁慈,讓我繼續(xù)做代理掌柜,所以你說的我也不能做主啊~”張掌柜無奈的說道,一張臉都因為憂愁擠到一塊去了。

  “你要是早點來就好了,人各有命啊!”張掌柜嘆息的說道。

  “不會吧,那你可以幫我聯(lián)系你們掌柜嗎?”易溪懵了,說好的分成呢,老天是在耍我嗎?我都想好未來的規(guī)劃了。

  “我也從來沒有見過掌柜,只知道他是京城中人,這京城離我們很遠(yuǎn),他和我談好,他們負(fù)責(zé)提供廚子和酒樓,不過酒樓的一切事宜都是由我安排,年底才過來收賬,所以……”易溪聽到這里,只想一口鹽汽水噴過去。

  “也就是說我們剛談的合作是不能成立的了?”易溪不可置信的問道。

  “唉~你要是愿意,我出100兩買下這兩個菜譜”張掌柜大聲的說出解決方法,而且這兩道菜簡直聞所未聞,一定大賣。

  “目前看來也只有這辦法了,100兩也可以,你們找一個信得過的人過來,我說他寫,我把菜譜給你”易溪惋惜的心都要碎了,不過100兩銀子也不錯,想到于現(xiàn)代的1萬塊錢呢,家里還缺很多東西,是在不能拖了。

  當(dāng)易溪懷著一次巨款從酒樓走出來。就看見蕭郎在急忙的找自己,易溪這才想起來,自己離開的時間太長了。

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