第二章346節(jié)
陶寬爺爺看著陶寬爹一副事不關(guān)己的樣子,也不愿去理會(huì)他,眼前要緊的事就是到林家去討要灰堿。沒有了灰堿,所謂的灰堿果就是無稽之談,關(guān)鍵還是保存不了也許過不了二天就壞了,這也許就是中國人的智慧,充分利用自己現(xiàn)有的條件,做個(gè)好吃的,也用不上什么食品安全的條例規(guī)定,自己做自己吃,純粹的天然食品。陶寬爺爺知道,在銀井灣自己只有去林家,也只有林家會(huì)無私得幫助自己,哪怕是林家自己家里沒有的東西,也會(huì)觍著臉去別人家里要些回來轉(zhuǎn)給陶寬爺爺。去年的糯米稻草也有自己的一份,而且生產(chǎn)隊(duì)長還可以多給陶寬爺爺一些,但陶寬爺爺不愿意去保存,也就在生產(chǎn)隊(duì)長同意的時(shí)候就告訴了林家大伯,讓林家大伯多捆一些,不必計(jì)較生產(chǎn)隊(duì)長的話,若是生產(chǎn)隊(duì)長說了,就說陶家和林家一起的。有了陶寬爺爺?shù)脑?,林家大伯自然就膽大了很多,比別人多捆了一大摞。糯米稻草在那個(gè)時(shí)代雖然不是很金貴,比不得糧食,但比起其他的物資來說肯定不錯(cuò)。首先一個(gè)就是今年的糯米稻草很好,從一開始就感覺不錯(cuò),長勢喜人,說點(diǎn)私心的話,生產(chǎn)隊(duì)長家里也需要這樣的糯米稻草,所以在肥料和人工上比起一般的農(nóng)作物來說還是傾注,更多的心血,皇天不負(fù)有心人,今年的糯谷確實(shí)好很多,收成也很好,相關(guān)聯(lián)的糯米稻草也不錯(cuò),稻桿高,直。就連附近村莊過路人看到都不由得稱贊。好的糯米稻草自然就是一份好的物資,農(nóng)村人要鋪床,要把去年的稻草給換出來,鋪上今年新鮮的稻草,對于寒冷的冬季不虧為一層好的保障,松軟暖和。再個(gè)就是來年做灰堿用,在銀井灣這個(gè)村莊,端午的粽子也是用灰堿浸米包的,不容易壞,而且還香,尤其是沒有冰箱的年代,能保存很長時(shí)間沒有灰堿包的粽子,容易壞,很不合時(shí)宜,不符合農(nóng)村節(jié)儉的本性。另外,灰堿包的粽子色澤金黃,耐看,不比那些城市里的粽子蒼白難看,即使是銀井灣附近的村莊也有金黃色的粽子吃,但那種黃色是通過黃金柴根染色的,不香,更容易壞,和用灰堿浸米包的粽子不可同日而語。最后的就是用來喂牛,糯米稻草比起其他的稻草來說,牛更喜歡吃,尤其是大冬天的,外面天凍地寒,能給牛一把糯米稻草也是主人對牛的一份呵護(hù)。既然是好的東西,大家都想要,物以稀為貴,糯米稻草自然就由生產(chǎn)隊(duì)長來管理,其他的人沒有生產(chǎn)隊(duì)長的許可是不可能多要的。但林家還是多捆了些,主要還是陶寬爺爺?shù)拿孀樱a(chǎn)隊(duì)長對于林家這樣的做法也沒有做太多的計(jì)較,林家也感謝陶寬爺爺?shù)膸兔?,也聲稱陶家需要灰堿的時(shí)候就去林家取點(diǎn)。灰堿這東西說好也是好,說壞也是壞,大人還好些,孩子就有些怕,尤其是那些吃過灰堿虧的孩子,都有些心有余悸,但在那個(gè)時(shí)代不管怎么樣,有的吃還是會(huì)去吃的,只不過是不敢太大膽肆無忌憚得去吃,萬一吃多了拉不出尿來,自己難受,大人還罵。陶寬爺爺所要取的灰堿也不過是林家的少數(shù),林家的孩子多,做的灰堿果也多,往年陶寬爺爺只是從林家拿些灰堿果吃就可以了,今年不同,陶寬爺爺愿意為了孩子——陶寬爹去操勞,去做孩子喜歡吃的灰堿果。整個(gè)銀井灣在這一天每家都亮著煤油燈,在煤油燈下趕忙,尤其是林家這樣的家里,家里孩子多,吃的也多,大人也就多做些。陶寬爺爺說著村莊里的燈光很輕松得就到了林家。林家對于陶寬爺爺?shù)牡絹恚彩怯行┰尞?,往年都是有林家的孩子給陶家送果過去,今年還是在做果就過來等果吃了?這倒是林家大伯知道陶寬爺爺想要什么,于是擱下手里的活,起身去給陶寬爺爺去舀灰堿去了。林家的灰堿是早上就燒好了,用水充分溶解了糯米稻草的灰燼里的灰堿,而存放在大桶里。陶寬爺爺手里還是拿著自己的工具去的,是一個(gè)木臉盤。林家大伯還是對著陶寬爺爺說:孩子回家了?陶寬爺爺不愿讓林家其他人知道,也只是點(diǎn)點(diǎn)頭。林家大伯有些埋怨的口氣,就你父子倆還能吃到幾塊灰堿果,別做了,明天我讓孩子多端幾塊灰堿果過去就是,省得粘鍋巴。這會(huì)輪到陶寬爺爺說了:本來也就是這樣的事,孩子不是學(xué)手藝了嘛,讓孩子帶點(diǎn)果給師傅嘗嘗也是我們做大人的一份心意,師父的徒弟多,想要學(xué)好手藝,大家都不容易,能親近點(diǎn)自然是好。說到這里,林家大伯不再說什么,而是抬起頭來問陶寬爺爺:做了多少米?陶寬爺爺用手比劃個(gè)三,林家大伯就心神領(lǐng)會(huì)了,于是拿著木勺走到盛放灰堿的木桶邊上,舀起灰堿給倒給陶寬爺爺,有這么多就足夠了,記得現(xiàn)在回去就把米洗干凈了,放到灰堿里去浸,留一勺灰堿出來,明天用。想了一會(huì)又說,先回去浸米吧,明天有什么不明白的地方過來問,要不就等我家做好了再去你家?guī)兔ψ?,畢竟我們每年都做,灰堿的放多少更有經(jīng)驗(yàn),就怕你隔了這么久有些手生,做不好。到時(shí)候,米又給浪費(fèi)了,果又沒得吃。這會(huì)輪到陶寬爺爺笑了,孩子大了,不能老是來麻煩你,也就這幾年,等孩子娶了媳婦進(jìn)來,這些事也就不用我去管了,真等到那個(gè)時(shí)候,自己只要有口吃的就可以了,再說做吃的哪有不失手的,真要壞了,家里還有豬。這話把林家大伯說的有些不好意思了,也正是陶寬爺爺?shù)膸兔Σ庞辛旨业牟粩啻?。但這樣尷尬的氣氛一下子就過去了,事實(shí)也是如此,沒有必要因?yàn)橐司宛I死了去,沒有這樣的道理。