第一章第七節(jié)
秋日的陽(yáng)光早已沒(méi)了夏日太陽(yáng)的毒辣，溫和了好多，讓人感覺(jué)到溫柔。臨近白露前后，大部分的晚稻已被收割，只有幾塊田里還沒(méi)收割，吸引很多鳥(niǎo)兒在啄食。收割完的土地裸露出本來(lái)的顏色，原來(lái)的稻桿被扎成小禾把，立在田里，成排成排像列裝的士兵，等待接受太陽(yáng)的炙烤。
水稻成熟后，脫去了稻谷留下的稻桿，我們老家這邊叫禾藁，讀音也不同。禾讀wo，讀第四聲，藁讀gao也是第四聲。早稻的禾藁，比較矮小，割了也就更短了，基本沒(méi)什么用，給牛吃，多余的則壓田里做肥料，但卻是力氣活，小孩該干的活。大人挑稻谷，耕田，孩子就先把禾藁很勻稱(chēng)撒在水田里。接著就是大人趕牛耕田，牛在前面走，犁起泥土，翻起一道泥溝，孩子就跟在后面，把禾藁扒拉進(jìn)泥溝，動(dòng)作要快，準(zhǔn)！等下一道泥溝翻起，就把前一道泥溝的禾藁壓住。只有壓住禾藁，才好耙田。沒(méi)有壓住的禾藁就浮上來(lái)，栽秧的時(shí)候，可能秧苗栽在禾藁上，也就不活了。大人一看就罵孩子，做點(diǎn)事做不好，看你以后怎么養(yǎng)活自己。禾藁被壓泥下，經(jīng)過(guò)高溫的悶，十來(lái)天就腐熟了，禾苗也返青了，也到了耘頭道田了，主要也是把腐熟的禾藁踩進(jìn)泥里化成有機(jī)物，供禾苗吸收。沒(méi)有撒勻稱(chēng)的禾藁又沒(méi)腐熟，一坨一坨堆在那里，禾苗燒死了。禾藁沒(méi)被壓進(jìn)泥土里，太陽(yáng)曬得溫度很高，加上腐熟產(chǎn)生的熱量，禾苗也是九死一生，等你耘頭道時(shí)候，禾苗就燒死了。只有到別處禾苗分開(kāi)來(lái)補(bǔ)，工作量大，效果差，大人干累了，急了，就照著孩子罵，你有這么木，累死別人。脾氣不好的還打孩子。
晚稻的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，稻桿高，用處就很多了。割完晚稻，扎成小把，立在田里曬。等曬很干，差不多也到了霜降了，大人用專(zhuān)門(mén)挑禾藁的杠挑回家，堆在空地里，小山似的，晚稻的禾藁比早稻更干，也更有毛刺，容易割破皮膚，禾藁上的細(xì)毛刺激皮膚，很癢。孩子也幫著往家里搬，用禾藁打結(jié)成禾藁pu（讀第二聲），用來(lái)綁禾藁，沒(méi)有下雨的霜降季節(jié)，氣溫還是挺高的，這時(shí)候的孩子基本上就是紅撲撲的臉，汗水干在臉上和著禾藁灰，形成小黑塊不均勻分布在臉上，手上幾道細(xì)細(xì)血印，都是被禾藁劃的。等搬得差不多的時(shí)候，大人就找來(lái)碗口粗的木料，在一比較平整的空地上，挖個(gè)一米左右深，直徑略大于木料的洞。木料也有個(gè)專(zhuān)門(mén)的名稱(chēng)：禾藁芊。把禾藁芊樹(shù)進(jìn)洞里先用大點(diǎn)石頭擠緊再看看是否豎直，沒(méi)有陀螺儀，沒(méi)有水平尺，完全靠眼力，憑經(jīng)驗(yàn)。樹(shù)直了再往洞里倒細(xì)小的石頭，用粗木棍躉。邊躉邊看，讓細(xì)小的石頭塞滿(mǎn)縫隙，大石頭要靠小石頭塞，最后倒泥土，倒進(jìn)水第二天再倒些水，等完全密實(shí)才開(kāi)始疊禾藁。
疊禾藁是個(gè)力氣活，更是個(gè)技術(shù)活，禾藁芊沒(méi)有樹(shù)直，接下來(lái)的疊禾藁想疊得好、疊得高就很難了。得請(qǐng)個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅，才慢慢疊。從底層開(kāi)始疊，由于潮濕，底層的容易爛，所以最底層的禾藁需要二個(gè)壓緊，捆實(shí)從最外層往中間疊，首尾相交。以禾藁芊為圓心，看禾藁的多少作相應(yīng)的安排。這就體現(xiàn)技術(shù)的時(shí)候了，技術(shù)差的不敢疊太大的。只能疊小的，大了就怕疊得不圓，不密實(shí)容易倒。禾藁多就多疊幾個(gè)，浪費(fèi)禾藁。疊小了，就不可能疊得高，上面遮蓋的禾藁相應(yīng)就多，淋雨的面也大，再者，最底層的也相應(yīng)變大了，爛了的禾藁也成比例的增多。技術(shù)好的就不一樣了，他可以疊得大些，盡可能把所有的禾藁都疊進(jìn)一個(gè)禾藁堆。因?yàn)榈讓盈B得大，就可能疊得相應(yīng)得高，從底層最外圍往里疊首尾相交，壓緊，密實(shí)。疊到三尺許高，做個(gè)一層，最里面尾部，打個(gè)結(jié)緊緊扎到禾藁芊上。到第二層，就得有人幫忙從下面丟給他，疊禾藁的師傅從外圍不斷得修整，看看是否很圓，不能歪了，地上的人也不斷繞禾藁堆走，看看是否疊圓，只有疊得圓才能疊得高到第三層就走點(diǎn)嚇人了，禾藁堆開(kāi)始有點(diǎn)晃了。這就和夯土墻一樣，越夯得直，就越晃得厲害。“搖搖擺擺，千年萬(wàn)載”。也是師傅炫耀技術(shù)的時(shí)候了，附近沒(méi)事的老人，孩子也來(lái)看熱鬧了。小媳婦，大姑娘也過(guò)來(lái)了。人越多，師傅的情緒也越來(lái)越高，邊踩禾藁邊擺動(dòng)腰肢，隨著看熱鬧的人越多，小媳婦的嘻笑，師傅的動(dòng)作幅度也越來(lái)越大。到了第四層，地上的人只能用長(zhǎng)桿子往上送禾藁，下面的人也漸漸地看不到疊禾藁的師傅了。在離禾藁芊尖約五尺許的地方，師傅也不再浪了，而是很謹(jǐn)慎疊好每一把禾藁，用力踩密實(shí)。也開(kāi)始往里面收，壓緊，踩實(shí)。同時(shí)也慢慢收小外圍，從外圍往里壓緊，每二把就得打個(gè)結(jié)綁在禾藁芊上，再壓上一把。越往上疊也越來(lái)危險(xiǎn)，沒(méi)有防護(hù)措施，就靠師傅的經(jīng)驗(yàn)了，禾藁芊也晃得更厲害了。這就更加體現(xiàn)師傅的膽量技術(shù)了。下面的叫聲也更高了。最后只能一把一把地壓。到一把也放不下的時(shí)候只能每把都幫在禾藁芊上了。到只有半尺時(shí)候，只能一只手抱住禾藁芊。當(dāng)最后一把禾藁送到師傅手上，師傅只能用腳盤(pán)住，把禾藁從底部往上翻，把尾部翻到中間去，再在中下部綁下，形成一個(gè)章魚(yú)??形狀蓋到頂部。讓章魚(yú)觸須般禾藁蓋住下面的禾藁尾部形成一個(gè)錐形的頂部，最后讓人扛來(lái)梯子，從上面慢慢滑到梯子上。從梯子走到地上，周?chē)艘猜⑷ィ瑤煾狄沧叩胶剔欢阎車(chē)榭?，仿佛欣賞自己的杰作，一年的工作基本完成，剩下的只是孩子扯禾藁喂牛了。