第022章 蹚這渾水

　　　　云燼清絕如仙，不是愛多管閑事的人，晏九聞言后，怔愣了一瞬，很快又回神，點(diǎn)頭應(yīng)了一聲：“是?！?p>　　云澈不解道：“七哥跟宋家素?zé)o往來，蹚這渾水做什么？”

　　“路見不平?！?p>　　云燼淡淡說了一句，起身走了，留下一臉懵圈的兩人大眼瞪小眼。

　　云澈嘖嘖道：“能讓七哥插手管閑事，真是不容易啊?！?p>　　晏九沒有答話，覺得楚辭這頓飯做得真值，等收拾了碗筷，開始做豬肉脯。

　　楚辭并不知道這些，跟宋奚回去后，吃了晚飯，便打算歇下了，反倒是宋奚蹲在水桶旁，看著泡在桶里的黃豆，興沖沖道：“這么多黃豆，能磨多少豆腐呀？還要泡多久呀？豆子泡久了，會(huì)不會(huì)餿掉呀？阿姐......”

　　小話癆興奮起來，真是讓人招架不住，楚辭打斷他：“快去睡，不然半夜起不來了?！?p>　　“哦，”宋小弟起身回屋，沒走兩步，又轉(zhuǎn)過身來，“阿姐，你一定要記得叫醒我哦。”

　　“好?！?p>　　宋小弟喜滋滋地去睡覺了。

　　到了半夜，楚辭起來磨豆。

　　平時(shí)不到辰時(shí)不起床的宋小弟，破天荒地早醒了，腦袋上頂著一撮呆毛，憤憤地板著小臉：“我就知道阿姐不會(huì)叫我。”

　　楚辭莞爾：“睡不夠，會(huì)長不高的?！?p>　　宋奚哼了哼：“我又不是三歲小孩，阿姐休想哄我。”

　　楚辭微微一笑：“既然起來了，幫阿姐添豆子，等下阿姐給你煮豆花吃?！?p>　　“豆花是什么？”宋奚滿臉好奇，站在磨盤邊上，不時(shí)往磨盤中加些豆子和清水。

　　“豆花吃起來跟蛋羹一樣嫩滑，愛吃甜的，就撒些糖，喜歡吃咸的，可以加些醬油、芝麻油、蔥花、榨菜、木耳、香菇、喜歡吃辣的話，就再加些辣椒，然后再加一勺肉汁......”

　　宋小弟吸溜了一下口水：“甜的咸的，我都想吃，阿姐會(huì)炸油條嗎？”

　　楚辭點(diǎn)頭，問道：“想吃？”

　　“嗯！”

　　“還想吃什么，阿姐都給你做?！?p>　　“阿姐，你真好?！?p>　　宋小弟既興奮又欣喜，突然聽到有人敲門，“咦”了一聲，大半夜的，會(huì)是誰來他家。

　　“阿姐，我去開門?！?p>　　院子里只點(diǎn)了一盞油燈，并不怎么明亮，宋奚開了門，看著站在門口的身影，愣了下：“大哥？”

　　宋孟摸著他的腦袋，笑著走進(jìn)來：“奚兒也起這么早啊?！?p>　　“大哥也是來磨豆子的嗎？”

　　“嗯，”宋孟見楚辭已經(jīng)磨了一桶豆?jié){，道，“你歇一會(huì)兒，讓大哥來。”

　　“好，辛苦大哥了?！背o甜甜一笑，提著豆?jié){進(jìn)了灶屋。

　　豆?jié){過濾后，倒入鍋中，用小火慢慢熬煮，以防糊鍋，楚辭邊煮邊攪拌，還不時(shí)地撇去浮沫。

　　煮開后，整個(gè)小院都飄散著豆汁的香味，隨著豆汁在鍋里翻騰，味道越發(fā)地濃郁起來。

　　灶膛里熄了火，讓豆?jié){冷卻一小會(huì)兒，楚辭往白醋里倒入一些清水稀釋，將稀釋好的白醋慢慢倒入鍋中，慢慢攪動(dòng)，等凝結(jié)出豆花，便停止點(diǎn)漿。

　　這會(huì)兒，阮氏和蘇氏也都醒了，楚辭盛了五碗豆花出來，撒了些糖。

　　剛出鍋的豆花，熱騰騰，滑嫩嫩的，帶著一點(diǎn)甜，宋小弟驚喜地“哇”了一聲：“這就是甜豆花啊，比蛋羹還要嫩滑，好好吃。”

　　宋孟也贊不絕口：“阿楚做出來的豆腐，肯定比大富叔家的要嫩?！?p>　　阮氏接著他的話，說道：“乖孫這點(diǎn)漿的手藝，整個(gè)清河縣都沒人能比得上，顧大富算哪根蔥。”

　　楚辭笑盈盈地吃著豆花，蘇氏抬頭看她：“除了豆腐，阿楚是不是還想做些別的。”