安意和方氏下去時,廚房被收拾得整潔干凈。
幾口大鍋里燒著水,盆里的面也發(fā)的很好。
“舀一碗面粉出來?!?p> 方氏拿著干凈的碗,裝了一碗面粉出來放在案板上。
好在面板夠大,兩大盆面倒在床板大的案板上,安意教她們?nèi)嗝妗?p> 發(fā)好的面排完氣,然后安意親自上手,教她們?nèi)囵z頭。
“主子,原來饅頭是這樣做成的?”
方氏學的很快,一會兒就掌握技巧,熟練的揉起饅頭。
其他人雖然沒吃過饅頭,但也知道是好吃的,都格外認真跟著學。
饅頭揉的大小還算均勻,二次發(fā)面結(jié)束后,安意讓她們把事先準備好的屜布洗干凈,鋪在蒸籠上,擺好饅頭,開水上鍋蒸。
三口大鍋一同蒸,多層蒸籠倒也快。
說起蒸籠,安意不得不佩服這些人的手藝。
照著安意的圖紙,竟然完美的做出來。
而且做工仔細又認真。
雪白松軟的饅頭讓大家眼前一亮。
“不錯,今天的饅頭蒸的很好?!?p> 安意拿起一個饅頭,掰開就吃,味道讓人懷念。
“你們也嘗嘗?!?p> 安意發(fā)話,方氏和苗蓮帶頭,倆人分吃一個,沒吃過饅頭的人,也一飽口福。
饅頭得到了大家的一致喜愛。
“真香軟,奴從未吃過這么好的吃食!”
嚴氏小口咬著手里的半個饅頭,忍不住落淚。
“小姐,這個好吃?!?p> 常樂三兩口就吃完半個饅頭,雖然只能嘗出個味道,看了看案板上一堆饅頭,她懂事的沒再拿。
安意把手里的另一半饅頭給了她。
“小姐吃,我不要?!?p> 雖然饞的不行,但常樂搖頭不要。
“吃吧!我半個就夠了。”
安意這么說,她才接過半個饅頭吃起來。
經(jīng)過女人們的努力,饅頭全部蒸完,也就沒有安意什么事兒。
所以她穿上衣服,準備上去看孩子。
“主子,金子大爺回來了!還獵了一頭大家伙?!?p> 林雄急匆匆的跑進來報告。
安意穿衣服的動作略顯僵硬。
頓時,熊熊烈火焚燒她的五臟六腑。
安意殺氣騰騰的出廚房,林雄小心翼翼跟在后邊。
出去便看見廚房外,涼棚下圍著好些人。
“我們金子大爺真厲害!這么大家伙都被它拖來了!”
“我們金子大爺,誰也比不上!”
“那是,也不看看金子大爺?shù)闹魅耸钦l?”
大家圍在一起,你一言我一語,夸的金子飄飄欲仙。
怪不得今天打獵回來不招搖大叫,原來是偷著跑出去,心虛!
“都讓讓,主子來了?!?p> 林雄這一嗓子,大家都給安意讓路。
被大家圍在中間,夸得暈乎乎的金子立馬清醒過來。
看著安意冷著臉,它就認慫。
放下嘴里咬著的野鹿,討好的朝安意走去。
走近,想用大腦袋蹭安意的胳膊,卻被無情拍開。
“誰讓你出去的?”
安意揪著它的毛耳朵就質(zhì)問。
周圍的人提心吊膽,大氣都不敢喘一下。
金子倒好脾氣,搖頭晃腦逗安意開心。
“意意,我就是想去給你找點兒肉吃,你不要生氣?!?p> 明明是一只大老虎,可賣萌撒嬌卻很拿手。
安意實在拿它沒轍。
在它大毛臉上使勁揪了幾把,才罷手。
“你走了,誰看寶寶?”
其實這話,安意只是找借口而已。
孩子就是沒人看也很安全,因為有百爾在暗中保護。
“有兩蠢狗看著?!?p> 金子說著,還一臉嫌棄它所說的蠢狗。
“你放心讓他們看寶寶?”
這個問題讓金子無言以對,竟開始著急起來。
“意意,我們趕緊回去看小娃娃吧!”
安意看著它滿嘴血,就嫌棄的厲害。
“臟死了,快去洗洗?!?p> 說完,金子一陣風的像河邊兒刮去。
安意實在拿它沒辦法,最后把獵物交給大家處理,帶著濕漉漉的金子上去。
晚飯安意也沒出門,和三個寶寶,三只毛孩在屋里玩。
由于第一次蒸饅頭,蒸的不太多,按人頭分,也就一人分得兩個。
即使這樣,大家也很滿足。
畢竟在他們看來,白嫩香甜的饅頭是天外吃食。
他們能吃到,也是天大的福氣。
教會她們蒸饅頭的方法,安意又拿了一些酵母給方氏,讓她帶著大家一起多蒸些饅頭,準備過年。
說起酵母,空間里雖有不少,但也不經(jīng)用。
安意想著,等天氣暖了,她要做一些酵母儲存起來。
既然會了蒸饅頭,想要推廣出去,制作酵母是必不可少的一件重要事情。
安意也把這事放在心上。
從這天起,大家吃過饅頭以后,都深深地愛上了這種新的食物。
過年了,方氏帶著廚房的女人們,整整蒸了三天饅頭。
五十斤裝的面粉,就用了整整十幾袋。
也是安意財大氣粗,有空間這個大靠山。
要是別人,這么多人光面粉都吃不起。
三天的時間蒸好饅頭,她們又準備各種肉食。
近百十人的年飯,廚房女人們忙了整整五天才準備好。
第六天,也是年三十。
安意起了個大早,去廚房親自安排年夜飯菜式。
忙碌起來大家早飯也沒吃,簡單啃了幾口饅頭填肚子。
午飯簡單吃了大鍋湯面,也是安意指揮女人們做的。
味道好的,最后大家連口湯都沒剩下。
即使吃的這么簡單,但大家都特別開心滿足。
因為沒有哪個主人家,會這么用心為他們準備節(jié)飯。
即使有,也是主人們吃完,賞給他們的剩飯剩菜。
和剩飯剩菜相比,大家都覺得他們此時活在天堂。
后來的一批人,也完全對云霧山有了歸屬感。
安意之所以對于年夜飯這么用心,不光是為了這些人,是習慣使然,也是內(nèi)心情感的一種寄托。
女人們在廚房忙的熱火朝天,男人們也沒閑著,分成幾人一組的小隊,各忙各的。
萬成柱帶著十幾人收拾獵物。
這些獵物,都是金子這幾天出去獵的。
其中野豬居多,過年也能多不少肉。
金子為這個家盡心盡力,為了口肉操碎了心。
下午太陽偏西,年夜飯也陸續(xù)出鍋。
“常樂,叫人過來上菜?!?p> 負責燒火的常樂,趕緊跑出去叫人。
一會,林雄,阿樹,阿谷,二狗幾個小伙子,跟著常樂進來。
廚房里飯菜的香味,讓幾人忍不住流口水。
“小姐,人來了。”
常樂說著,坐下繼續(xù)燒火。
“你們幾個過來,幫忙擺菜?!?p> 安意說著,林雄第一個上去。
其他幾個小伙子對安意心懷敬意,沒那么自在。
“主子,怎么擺?”
林雄自在的問安意。