第一百零四章 宣告秋意之刃（2）

　　“哦，最終你選擇的是用米糠來(lái)發(fā)酵熟成的嗎？”吳雨晨一副恍然大悟的樣子。

　　“是啊，那天第一批的試作品做好以后，我請(qǐng)文旭太太幫忙試吃，結(jié)果不論是煙熏、鹽麹還是低溫熟成的方式，結(jié)果都不令人滿意，最終文旭太太給了我啟示。嘛~總算是趕在決賽之前做出一批令人滿意的秋刀魚了?！毙移絼?chuàng)真隨意的說(shuō)道。

　　說(shuō)話之間幸平創(chuàng)真將秋刀魚身上的米糠用清水沖去，然后用廚房紙將魚身上多余的水分洗掉。

　　而吳雨晨并沒(méi)有急著動(dòng)手，而是將芥末籽倒進(jìn)了粉碎機(jī)中打成粉末，一邊好整以暇的看著幸平創(chuàng)真接下來(lái)的動(dòng)作。

　　然后將洗干凈水分的秋刀魚，放到了已經(jīng)燒熱的碳爐上，不一會(huì)兒，淡淡的魚香味就從烤爐上傳了過(guò)來(lái)。

　　這時(shí)，吳雨晨的芥末籽已經(jīng)打好，只見他將芥末粉倒入一個(gè)小瓷碗中，之后倒入兩倍的水，然后均勻的攪拌好，之后加入一大匙醬油，半匙蠔油，一匙醋，一匙香油以及一匙糖，最后又?jǐn)D入了半個(gè)檸檬。

　　等到蘸料準(zhǔn)備好之后，吳雨晨將碗放在料理臺(tái)上。然后將秋刀魚取出，清理干凈魚鱗之后，用刀將魚頭和魚尾切去，將魚腹剖開，將內(nèi)臟清理干凈之后，用清水清洗干凈。

　　做好一切之后，吳雨晨靜靜的閉上雙眼，深深的呼吸了幾口氣。

　　眾人不禁好奇的看向了行為怪異的吳雨晨，就連幸平創(chuàng)真也停下了手中的動(dòng)作，看向了吳雨晨的方向。

　　只見吳雨晨猛然睜開了雙眼，從裝滿冰塊的保鮮箱的底部，拿出了一個(gè)白玉的長(zhǎng)條的匣子。

　　然后，緩緩的將匣子打了開來(lái)，一陣白色的寒氣從匣子中冒了出來(lái)，待得白霧散去之后，眾人才看清了其中的真正面目——一把晶瑩剔透的刀。

　　“喔！”

　　“那，那是什么啊！”

　　“居···居然是那把刀么······”極星寮的眾人也驚呼出聲。

　　“那是什么啊，居然還有那種菜刀嗎？”塔克米好奇的問(wèn)道，“比我們阿爾迪尼的Mezzaluna還要少見啊······”

　　“我們也是聽雨晨說(shuō)起過(guò)，那是一把用寒冰做成的菜刀，平時(shí)可是寶貝的不得了，從來(lái)都舍不得給我們多看一眼?！蓖杈贫f(shuō)道。

　　“就是說(shuō)啊，身為一名廚師，對(duì)于稀有的菜刀，總是想要見識(shí)一番，當(dāng)時(shí)我和雨晨君食戟，想要贏過(guò)來(lái)的菜刀，就是這一把——北辰天狼刃?！泵雷麝臒o(wú)奈的聳聳肩，“結(jié)果到了現(xiàn)在，別說(shuō)摸了，就是看我也沒(méi)有看過(guò)一眼?！?p>　　青木大吾和佐藤昭二目不轉(zhuǎn)睛的盯著那把菜刀附和道：“誰(shuí)說(shuō)不是呢，我們除了見過(guò)一次那個(gè)匣子以外，里面的菜刀我們也是第一次見到?！?p>　　吳雨晨沒(méi)有在乎眾人的反應(yīng)，而是將菜刀取出，左手按著處理好的秋刀魚，用右手緊緊握住刀柄，將秋刀魚從中間一分為二，然后將魚骨剔除。

　　然后只見吳雨晨手中的菜刀一推一拉，一片片的薄薄的肉就被從魚身上片了下來(lái)，然后按照一片壓一片的方式，碼放在底部鋪滿冰塊的扇形盤子當(dāng)中。

　　霎時(shí)間，只見晶瑩的菜刀隨著吳雨晨的手在案板上飛快的閃爍著，帶起一道來(lái)回閃爍的銀亮色劃痕。

　　眾人不禁屏住呼吸，沉浸在了這優(yōu)雅的技藝之中······

　　切好第三盤以后，吳雨晨緩了一口氣，右手輕微的抖動(dòng)了一下。然后咬著牙拿出了第四條魚，就當(dāng)菜刀剛剛接觸到魚身上的時(shí)候，只見刀刃上的裂紋一點(diǎn)一點(diǎn)的擴(kuò)大至整個(gè)刀身，咔嚓一聲裂了開來(lái)。

　　原本寂靜的會(huì)場(chǎng)，隨著這一聲刀刃的破碎聲，所有人不禁心中一痛，然后惋惜的嘆出一口氣。

　　吳雨晨也是無(wú)奈的搖了搖頭，暗嘆道：“果然已經(jīng)到極限了么······”

　　然后緩緩的張開右手，結(jié)果刀柄卻粘在了手上。

　　吳雨晨皺了皺眉頭，之后咬緊牙齒，只聽“呲”的一聲，被黏在手上的刀柄被硬生生的撕了下來(lái)，手心上的皮也被撕下了一大塊。許久，手心之中滲出了殷紅的血珠，順著手心滴落下來(lái)。

　　吳雨晨隨意的扯過(guò)兩張廚房用紙，在手心上按了按，或許是因?yàn)楸鶅龅脑?，血很快就止住了?p>　　然后，將三盤切好的秋刀魚刺身以及蘸醬放到一個(gè)大托盤上，向著臺(tái)上走了過(guò)去。

　　一旁的幸平創(chuàng)真已經(jīng)將燴飯的燉入了鍋中，蓋好蓋子坐在一旁的凳子上好整以暇的看向這邊。

　　看到吳雨晨已經(jīng)完成了料理，不由調(diào)侃道：“喂，我說(shuō)雨晨啊，難道你忘記了先上必?cái)〉亩闪藛?？這還是當(dāng)初你告訴的我哦！這次你這么快就呈上你的菜品，你就不怕輸?shù)裘?？?p>　　吳雨晨撇撇嘴，說(shuō)道：“喂喂喂~那種話你聽聽就算了，這么關(guān)鍵的比賽，怎么還能夠當(dāng)真啊。還有，我做的可是生魚片啊，等你的燴飯做好，就不新鮮了好么······”

　　幸平創(chuàng)真撓撓頭，“說(shuō)的也是哎······那你要加油哦！這次我一定不會(huì)輸給你的！”

　　“等著瞧好吧！”

　　在三人期待的目光下，吳雨晨將三盤生魚片一一擺到了三人的面前，擺到最后一盤的時(shí)候，蘸醬碟子輕輕顫抖了一下，醬汁險(xiǎn)些灑落出來(lái)，還好最后有驚無(wú)險(xiǎn)的擺到了桌上。

　　吳雨晨歉意的笑笑，將右手背到了身后，微微俯身，說(shuō)道：“這是我的料理，秋刀魚刺身，請(qǐng)品嘗?！?p>　　薙切蕾歐諾拉用筷子生疏的挑起一片生魚片，對(duì)著已經(jīng)走到一半的月亮看了過(guò)去，不由驚訝的感嘆道：“哇歐！真的是太棒了，這個(gè)生魚片切的真的好薄??！透過(guò)去，居然能看到月亮的輪廓唉！”說(shuō)完，用手虛托在生魚片的下方，嘴唇微啟，輕輕嚼動(dòng)著。

　　仙左衛(wèi)門和堂島銀也夾起一片魚肉，在碟子中沾了沾，送入了口中。

　　愛麗絲也十分不見外的，用手指指尖捏起了一片生魚片，沾了沾醬汁，小巧的舌頭一卷，就將生魚片卷進(jìn)了嘴中，之后便享受的閉起了眼睛咀嚼著。

　　只有繪里奈，一臉鎮(zhèn)靜的看著面前的吳雨晨，但眼中的那抹擔(dān)憂，確實(shí)深深的映入了正對(duì)面的吳雨晨的眼中，吳雨晨只得報(bào)以一抹微笑表示自己并無(wú)大礙，但顯然這并不能夠讓繪里奈安下心來(lái)。